العلاقة بين الشاي الأخضر والاكتئاب
التغذية هي جانب أساسي يتم تجاهله عند الحديث عن الوقاية أو العلاج من الاكتئاب، ونقص الفيتامينات والمعادن يمكن أن يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية جسدية ونفسية، والفيتامينات والمعادن ضرورية للأداء الأمثل للدماغ، وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب غالبا ما يتناولون نمطا غير صحي للغذاء، ويوصى بتناول الشاي الأخضر للوقاية من الاكتئاب .
الشاي الأخضر
يمكن أن يشكل الشاي الأخضر إضافة مهمة للنظام الغذائي التقليدي الياباني، حيث يعزز وظيفة الدفاع الذاتي للجسم، ويمكن أن يقلل من الإجهاد النفسي وتحسين الكيمياء الدماغية، ويحمي من الإصابة بالاكتئاب ويعالجه .
7 فوائد رائعة تثبت أن الشاي الأخضر يقاوم الاكتئاب
1- يقلل استهلاك الشاي الأخضر بانتظام من خطر الاكتئاب
في عام 2005، أظهرت دراسة استقصائية شارك فيها السكان الفنلنديون أن تناول الشاي الأخضر يوميا كان مرتبطا بمستويات منخفضة من أعراض الاكتئاب، وأن الأشخاص الذين تناولوا 5 أكواب أو أكثر من الشاي في اليوم لم يعانوا من الاكتئاب، وأفادت دراسة أخرى نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية عام 2009 بأن تناول الشاي الأخضر بشكل متكرر كان مرتبطا بانخفاض معدل انتشار الأعراض الاكتئابية لدى السكان اليابانيين المسنين، ويرتبط شرب القهوة أو الشاي دون أي محليات بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، ولكن إضافة المحليات الصناعية -وليس العسل أو السكر- يزيدان من المخاطر، وتشير الدراسات إلى أن 3 أكواب من الشاي الأخضر تقلل من خطر الاكتئاب بنسبة 37% .
2- فوائد الـ catechins و theanine في الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الاكتئاب عن طريق العمل على محور HPA، والذي يعد جزءا من الدماغ والغدد الرئيسية المفرزة للهرمونات في الغدة النخامية والغدة الكظرية، وينظم هذا المحور استجابتنا للضغط ويتأثر بمستويات الكورتيزول، وهو هرمون يشارك في استجابة الإجهاد. يخفض الـ Catechins مستوى هرمون التوتر ويحسن خلل محور HPA، مما يساعد على تخفيف أعراض الاكتئاب والقلق. هناك أيضا طريقة أخرى للحد من أعراض الاكتئاب عن طريق التأثير على كيمياء الدماغ وتحسين الدفاعات المضادة للأكسدة في الدماغ .
في دراسة أجريت على 20 مريضا يعانون من اضطراب الاكتئاب الشديد، تبين أن تناول 250 ملليجرام من L-theanine يوميا لمدة 8 أسابيع يقلل بشكل فعال من أعراض الاكتئاب، ويحسن مشاكل القلق والنوم والذاكرة والإدراك .
3- التقليل من الالتهاب والأكسدة
الالتهاب يلعب دورا رئيسيا في تسبب الاكتئاب، ويمكن أن يسهم في تطوير أو تفاقم هذا الاضطراب. كما يسبب الالتهاب أعراضا جسدية للإكتئاب مثل الألم، والتهاب المعدة، واضطراب النوم، وزيادة مستويات هرمون التوتر. تم اكتشاف علاجات إضافية تمتاز بتأثير مضاد للالتهابات في تحسين المزاج في حالات الاكتئاب، مثل ممارسة الرياضة وتناول الأحماض الدهنية أوميجا 3. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأخضر والمكون الفعال الرئيسي الذي يسمى EGCG على تأثير مضاد للالتهابات، حيث يمنع نشاط الأهداف الجزيئية الرئيسية المشاركة في العمليات الالتهابية. ويتميز الشاي الأخضر بمحتوى عالي من الفلافونويد، مما يجعله يمتلك تأثيرا مضادا للالتهابات أقوى بالمقارنة مع الشاي الأسود .
4- الشاي الأخضر يحمي من العجز المعرفي في الاكتئاب
تضم قلة في الذاكرة وتعقيدات في التفكير وصعوبة في الحساب علامات قليلة من ضعف القدرات الإدراكية في حالة الاكتئاب. ويمكن أن تكون مستويات عالية من العوامل الالتهابية وهرمون التوتر المسؤولة عن تراجع الطاقة والذاكرة المعرفية. تم العثور على مكونات الشاي الأخضر مثل الغاليت الغاليوم والثيانين والكافيين مفيدة لتحسين المزاج والوظائف المعرفية. وقد كشفت تقنيات تصوير الدماغ أن استخدام مستخلص الشاي الأخضر يؤثر على نشاط المناطق المرتبطة بالأداء الإدراكي العالي والذاكرة. وهذه النتائج مرتبطة بتحسين الأداء في المهام الذاكرة والمعرفة .
5- الشاي الأخضر وصحة الدماغ ووظيفته
في الوقت الذي تقل فيه خطر الإصابة بالاكتئاب، تعمل مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر على الحفاظ على وظيفة الدماغ وهيكله، وفقا للدراسة التي نشرت في مجلة التغذية عام 2016، حيث ثبت أن مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر، وخاصة EGCG، تزيد من مستويات BDNF وتستطيع تعديل اللدونة الدماغية، ويقوم الثيانين الموجود في الشاي الأخضر أيضا بتفعيل عملية عصبية، وتفاعله مع مستقبلات وناقلات مختلفة في الدماغ يمنع موت الخلايا ويقوم بعمل وقائي على خلايا الدماغ .
6- الشاي الأخضر يخفف القلق
يعتبر شرب الشاي طقسًا محترمًا جدًا في البلدان الآسيوية مثل الصين واليابان، ويعد الاسترخاء جزءًا أساسيًا من ثقافة شرب الشاي، حيث يرتبط شرب كوب واحد من الشاي الأخضر بتأثير مفعول مهدئ للقلق والاسترخاء، ويؤكد العلم الحديث فعالية هذا الإجراء العلاجي .
7- الشاي الاخضر يحسن النوم
يمكن أن تؤثر اضطرابات النوم في الاكتئاب على وظائف المريض الإدراكية، كما يمكن أن تزيد من خطر الانتحار. وقد أظهرت الدراسات أن شرب الشاي الأخضر القليل من الكافيين يمكن أن يساعد في تحسين جودة النوم وتخفيف التوتر .