الاطعمة الممنوعة لمرضى الفشل الكلوى

الكلية هي عضو حيوي في جسم الإنسان، وتقوم بوظيفة التخلص من السموم في الجسم، بالإضافة إلى التخلص من الماء الزائد في الجسم، وتؤدي مشاكل الكلى إلى تراكم السموم والماء في الجسم مما يؤدي إلى العديد من المشاكل

الفشل الكلوي هو تدهور وظائف الكلى، مما يؤدي إلى تقليل كفاءة عمل الكليتين في الجسم، حيث يصل إلى 25٪ فقط من وظائفهما السابقة

أنواع الفشل الكلوي:
– الفشل الكلوي المزمن: يحدث قصور الكلى تدريجيًا دون أي أعراض أو آلام ظاهرة، حتى يتجاوز القصور نسبة 25٪، وفي هذه المرحلة تبدأ أعراض المرض في الظهور، ولا تعود الكلى لأداء جميع وظائفها حتى بعد علاج الأسباب التي أدت إلى المرض.

– الفشل الكلوي الحاد : الفشل الكلوي المفاجئ هو توقف مفاجئ لوظائف الكلى لعدة ساعات أو لعدة أيام أو لعدة أسابيع، مما يؤدي إلى تراكم السموم في الجسم وارتفاع مفاجئ في نسبة البولينا في الدم، ويعود الكلى إلى وظائفها الطبيعية بعد علاج السبب الذي أدى إلى توقفها.

أسباب الفشل الكلوي المزمن
يرجع أسباب الإصابة بالفشل الكلوي المزمن إلى تأثير بعض الأمراض على  أنسجة الكلى، مما يؤدي إلى حدوث تلف فيها مما يؤثر على وظائفها، ويؤدي إلى نقص قدرة الكلى على تنظيم ضغط الدم ونسبة الهيموجلوبين بالدم والكالسيوم في الجسم .

أسباب الفشل الكلوي الحاد
يتمثل الفشل الكلوي الحاد في توقف وظائف الكلى لفترة معينة، وتسبب في ذلك:
نقص الأكسجين ونقص التغذية يمكن أن يؤدي إلى توقف في عمل الكلى.
– يحدث نتيجة لانخفاض ضغط الدم الذي يحدث نتيجة نزيف حاد.
يمكن أن يؤدي فقد كميات كبيرة من السوائل نتيجة الإسهال أو القيء إلى توقف مفاجئ لعمل الكلى، إلى جانب المشاكل الصحية الأخرى.

أعراض الفشل الكلوي المزمن
– الشعور بالضعف العام.
– قلة التركيز.
– الإصابة بالأنيميا.
الشعور بالكسل والرغبة في النوم الزائد.
تحدث حدوث اضطراب شديد في نسبة الأملاح في الجسم.
-الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
– فقدان الشهية.
– حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي كالإصابة بعسر الهضم، والإسهال، وانتفاخ في البطن
– زيادة ضربات القلب.
-ألام في العظام والمفاصل .

أعراض الفشل الكلوي الحاد
تؤثر الفشل الكلوي الحاد على قدرة قلب العضلات على الانقباض .
-يؤدي إلى الشعور بصعوبة التنفس.
يؤثر هذا المرض على عضلات التنفس، مما يمكن أن يؤدي في بعض الحالات إلى إصابة المريض بالشلل أو توقف التنفس .

علاج الفشل الكلوي
يتمثل الهدف الرئيسي للعلاج في إيقاف تقدم الفشل الكلوي، وذلك من خلال علاج الأسباب المؤدية إليه، وغالبًا ما يعود المريض إلى الشفاء بعد عدة أشهر، ولكن يجب توخي الحذر في تناول بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى الكثير من الإضطرابات.

يجب منع تراكم السموم والسوائل الزائدة، وتقليل نسبة تناول البروتين، واستخدام مدرات البول لإخراج السوائل الزائدة من الجسم.

يمكن استخدام بعض الأدوية للتحكمفي مستوى البوتاسيوم في الدم، وقد يحتاج المريض في بعض الأحيان إلى علاج بالغسيل الكلوي إذا كان التلف الكلوي شديدًا.

الأطعمة المنوعة لمرضى الفشل الكلوي:
يجب تجنب بعض الأكلات، والحرص على تناول أكلات صحية لتجنب مضاعفات المرض، فمن الضروري عدم تناوله أكثر من 100 جرام من البروتين في اليوم، والامتناع عن الأكلات التي تحتوى على ملح البوتاسيوم ومن هذه الأطعمة:
– الفول، العدس ، الحمص ، الترمس ، الصنوبر ، الحلبة ، البندق ، الجوز .
تشمل الخضروات المعلبة، البطاطس المعلبة، وجميع الخضروات المجففة .
– السبانخ، اللوبيا الجافه ، البقدونس .
– الخوخ والبرقوق المجفف ، الرمان ، الأفوكادو.
– تجنب الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم مثل : المخللات، الكاتشب، الزيتون، الأجبان المالحة، الزبدة المملحة .
– تجنب وضع ملح البوتاسيوم على الطعام وتناول الأطعمة بلا أملاح.