الأثار الجانبية و اضرار الافراط في تناول التمور

يُعَدُّ التمر من الفواكه الرئيسية التي يتناولها الكثيرون بانتظام، فهذا النوع من الأطعمة يُمكن أن يُوفِّر العديد من الفوائد الهامة لجسم الإنسان، ولكن هل للتمور آثار جانبية، وما هي هذه الآثار الجانبية التي يُسببها؟

التمور

تسمى التمور أحيانا بـ `تمر النخيل`، ويكون موطنها الأصلي في المناطق الجافة والقاحلة مثل الصحراء، ويمكن تناول التمور طازجة، ولكنها تستخدم بشكل أكبر في شكلها المجفف، حيث يتم تناولها كما هي، أو استخدامها في صنع العصائر أو الحلويات، وتتميز التمور بغناها بالألياف والسعرات الحرارية، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منها إلى زيادة الوزن أو مشاكل في الجهاز الهضمي.

الاثار الجانبية للتمور

السعرات الحرارية الزائدة

حصة من 1/4 كوب من التمور تحتوي على 111 سعرة حرارية، وهذه نسبة عالية. إذا كنت تتناول التمور بانتظام كجزء من نظامك الغذائي أو كوجبة خفيفة أو كمكون في وجبة، يجب أن تأخذ في الاعتبار السعرات الحرارية الإضافية التي تقدمها. فمعدل حرق السعرات الحرارية في الجسم يعادل 3500 سعرة حرارية للرطل الواحد من وزن الجسم، لذا قد يؤدي تناول التمور بانتظام إلى زيادة تراكم السعرات الحرارية وبالتالي زيادة الوزن.

ارتفاع نسبة الألياف

تحتوي التمور بشكل طبيعي على نسبة عالية من الألياف، حيث يحتوي فنجان واحد على 2.7 غرام من الألياف. يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي بتناول 20 إلى 35 جراما من الألياف يوميا، وتحتاج الرجال إلى كمية أكبر من الألياف من النساء. وبالتالي، توفر تناول التمور حوالي 7 إلى 13 بالمئة من الكمية الموصى بها. ونظرا لأن الأشخاص حول العالم يستهلكون نصف الكمية الموصى بها من الألياف، فإن زيادة مفاجئة في تناول الألياف الغذائية يمكن أن تسبب مشاكل هضمية مثل زيادة الغازات والإمساك والانتفاخ.

عدم تحمل سكر الفركتوز

التمر هي فاكهة حلوة طبيعية، وتحتوي على حوالي 27 غراما من السكر لكل 1/4 كوب، وتكمن حلاوتها الطبيعية جزئيا في محتواها من الفركتوز، وهو سكر طبيعي يتواجد في الفواكه وبعض الخضروات، وقد يعاني بعض الأشخاص من صعوبة هضم الفركتوز، وتسمى هذه الحالة أيضا بعدم تحمل الفركتوز، ويؤدي ضعف امتصاص الفركتوز إلى مرور السكر عبر الجهاز الهضمي كله لعدم قدرة الجسم على هضمه، وعندما يصل إلى الأمعاء يمكن أن يسبب الإسهال والغازات وآلاما في البطن بسبب تفاعله مع البكتيريا الطبيعية في الأمعاء.

ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم

التمور هي غذاء عال بنسبة السكر في الدم، ويقيس مؤشر الجلوكوز الغذائي (GI) مدى سرعة تأثير الطعام على مستويات الجلوكوز في الدم، وقد ثبت أن التمور تحتوي على درجة عالية من GI تصل إلى 103، بينما يقاس مستوى الجلوكوز الطبيعي عند 100، ولذلك فإن تناول التمور يرفع نسبة السكر في الدم، ويعد مؤشرا لتأثير محتوى الكربوهيدرات في الغذاء على مستويات السكر في الدم .

ونظرًا لارتفاع نسبة الكربوهيدرات في التمور، حوالي 40 غرامًا لكل 2 أوقية، يزيد ذلك من نسبة السكر في الدم بشكل كبير، وزيادة استهلاكه يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والسمنة.