اضرار كثرة تناول السكر والمشاكل الصحية

تعلمون جميعا أن السكر والشوكولاتة يمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان ، ولكن هل تعلم أن الكثير من السكر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو يسبب نقص التغذية؟ حسنا ، هذا صحيح ، يمكن لزيادة تناول السكر ان يؤدي الى العديد من المشاكل الصحية التي سنتعرف عليها في هذا المقال

1. مشاكل الاسنان :
كما ذكرنا أعلاه ، يمكن لزيادة تناول السكر ان تؤدي إلى تسوس الاسنان ، تسوس الأسنان يحدث عندما تتغذى البكتيريا في بطانة الأسنان على السكريات البسيطة ، وتخلق حمض يقضي على المينا ، خلافا للاعتقاد الشائع فالحلويات الحامضة أسوأ لأسنانك من تلك الحلوة لأنها تحتوي على المزيد من الحمض

2. زيادة الوزن الغير مرغوب فيه :
هذا هو سبب آخر يجعل تجنب تناول الكثير من السكر ضروريًا، حيث تتراكم الأطعمة الغنية بالسكر والمرتفعة في السعرات الحرارية والتي لا تشبع الشعور بالجوع. لذلك، فإن أفضل طريقة لخسارة الوزن هي الحد من استهلاك السكر

3. مقاومة الأنسولين :
تناول الكثير من السكر يؤدي إلى مقاومة الأنسولين ، يمكن لجسمك ان يطالب بالمزيد من الانسولين ، كما يؤدي الى ارتفاع مستويات الانسولين والجلوكوز في الدم . مقاومة الأنسولين يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأعراض مثل التعب ، وارتفاع ضغط الدم والجوع ، كما يمكن أن تسبب مضاعفات خطيرة في الناس مرضى السكري

4. مرض السكري :
يمكن زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 إذا كنت تتناول الكثير من السكر، وتشير الدراسات إلى أن شرب الصودا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وحتى الإصابة بمرض السكري من النوع 2

5. الجوع باستمرار :
تناول الكثير من السكر يؤدي إلى مقاومة اللبتين في جسمك. هذا أمر خطير جدا، فاللبتين هو الهرمون الذي يشير إلى عقلك بالشبع الكامل. إذا كنت تعاني من مقاومة اللبتين، فجسمك لن يتلقى إشارة الشبع، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تناول الطعام بشكل مفرط ويسبب مشاكل خطيرة في التحكم بالوزن. هناك دراسات أجريت على الفئران تشير إلى أن تناول الكثير من الفركتوز يمكن أن يؤثر في مستويات اللبتين ويقلل من حساسية الجسم لهذا الهرمون. عندما تمت إزالة الفركتوز من نظام غذاء الفئران، تم عكس هذه التأثيرات

6. السمنة :
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى البدانة، والإفراط في تناول الطعام والسكر يعتبر ربما أسوأ ما يمكن فعله، حيث يرتبط السمنة عادة بكميات عالية من السكر في النظام الغذائي

7. أمراض القلب :
أمراض القلب هي حالة شائعة يمكن أن تؤثر على أي شخص ، اعتمادا على السبب والعوامل المؤدية إلى ذلك ، كالسكتة الدماغية أو حتى خفقان خفيف ، تناول الكثير من السكر أمر خطير جدا للأشخاص الذين يعانون نزعة نحو مرض القلب ، وخلصت الدراسات أن الكثير من السكر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وخاصة في النساء

8. ارتفاع ضغط الدم :
تناول الكثير من الملح عادةً يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وبشكل مفرط، ومع ذلك، تناول الكثير من السكر يوميًا يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم

9. التدهور المعرفي :
يوجد العديد من الدراسات التي ربطت بين البدانة والسكري والتدهور المعرفي ومرض الزهايمر، فعندما تحدث السمنة والسكري بسبب الإفراط في تناول السكر، يمكن أن يؤدي السكر الزائد إلى التدهور المعرفي

10. نقص التغذية :
عادة ، يميل الناس للحصول على الطاقة والسعرات الحرارية من السوائل السكرية ومشروبات الطاقة ، ومع ذلك يمكن لاستهلاك السكر الزائد ان يؤدي إلى نقص التغذية كهيئة تعتمد فقط على هذه المشروبات والأطعمة السكرية لتوليد الطاقة ، وخلصت الدراسات أن من يحصل على 18٪ من إجمالي كمية السعرات الحرارية من السكر ، عادة ما يكون لديهم مستويات منخفضة من المواد الغذائية الضرورية مثل فيتامين سي ، فيتامين (أ) والحديد والكالسيوم وحامض الفوليك

دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات ان الجهاز المناعي المناعي هو واحد من أهم آليات دفاع الجسم ضد الالتهابات ، ويمكن ان يؤدي تناول الكثير من السكر الى الضرر على نحو خطير في قدرة الجهاز المناعي على محاربة الفيروسات والبكتيريا والطفيليات ، وفقا لدراسة في عام 2009 ، في هذه الدراسة تناول السكر العادي او العسل أو عصير البرتقال قد تسببوا في هبوط في الجهاز المناعي للمتطوعين الأصحاء بنحو 50% لمدة تصل إلى خمس ساعات ، فإذا تناول الشخص السكر في كل وجبة ، فهذا يعني أن جهاز المناعة سوف يعمل بنصف القدرات لأكثر من يوم