أهم الأغذية المضادة للشيخوخة بعد سن الأربعين
عند اتباع نظام غذائي صحي يجعل الجسم نابضا بالحياة وصحيا، يمكنك اتباع الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والماء والمغذيات الأساسية. تظهر تلك المغذيات بشكل واضح على الجلد الذي يعتبر الجزء الظاهري للجسم ويظهر المشاكل الداخلية. وقد توصل بعض الباحثين إلى أن تناول الفواكه والخضروات يعد من الطرق الآمنة للحفاظ على صحة الجسم ومكافحة الشيخوخة. هناك بعض الأطعمة الهامة التي يجب تناولها لمكافحة الشيخوخة.
اهم الأطعمة التي تحارب الشيخوخة
1_ الجرجير
الجرجير يحمل العديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور، كما أنه يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل الفيتامين A وC وK وB-1 وB-2، بالإضافة إلى ذلك، يعد الجرجير مطهرا قويا للجسم من الداخل، ويعزز نسبة الأكسجين في الجلد، ويساعد الجلد في المحافظة على الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
2_ الفلفل الأحمر
يعد الفلفل الأحمر أحد المضادات الحيوية والتي تحارب الشيخوخة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، ويحفز إنتاج الكولاجين ولديه العديد من الخصائص المضادة للالتهابات، وهذا يساعد أيضا على حماية البشرة من أشعة الشمس والتلوث والسموم في البيئة.
3_ البابايا
تحوي هذه الغذاءات مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تحسن مرونة الجلد وتقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، وتتضمن فيتامينات A و C و K و E، والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وتساعد على محاربة الجذور الحرة وتأخير علامات الشيخوخة.
4_ العنب البري
يعتبر العنب البري أو التوت الأزرق غنيًا بالفيتامينات مثل الفيتامينات A و C، كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتحمي البشرة من التلف الناجم عن أشعة الشمس والتلوث.
5_ القرنبيط
القرنبيط يعد من الخضراوات المضادة للالتهابات والتي تحارب الشيخوخة، كما يحتوي على الفيتامينات العديدة مثل الفيتامين C والفيتامين K، ويحتوي أيضا على العديد من الفيتامينات المتنوعة مثل حمض الفوليك والكالسيوم، ويساعد على وظائف الدماغ والذاكرة، ويحمي صحة العظام ويساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
6_ السبانخ
السبانخ يُعَدُّ من أفضل الأشياء التي تعمل على ترطيب الجلد، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تجديد الجسم بشكل كامل، كما يحتوي على فيتامينات مثل الفيتامينات A وC وE وK، وكذلك الحديد والمغنيسيوم.
7_ المكسرات
يحتوي العديد من أنواع المكسرات، وخاصة اللوز، على كمية كبيرة من فيتامين E، الذي يساعد في إصلاح الأنسجة الجلدية والحفاظ على ترطيب البشرة وحمايتها من ضرر الأشعة فوق البنفسجية، وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3.
8_ الافوكادو
الافوكادو به الكثير من الاحماض الدهنية التي تقاوم الالتهابات، كما انه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحارب الشيخوخة، مثل فيتامين K و C و E و A، كما انه يحتوي على البوتاسيوم، كما انه يحتوي على الكاروتينات وهي لها دور كبير في منع التكيسات الضارة والتي تساعد في الوقاية من سرطان الجلد.
9_ البطاطا الحلوة
يتم التحصل على اللون البرتقالي للبطاطا الحلوة من مركبات المضادة للأكسدة المعروفة باسم بيتا كاروتين، والتي تتحول إلى فيتامين أ بعد الاستهلاك، حيث يساعد الفيتامين أ على استعادة مرونة الجلد وتحفيز دوران خلايا الجلد، ويساهم في الحصول على بشرة ناعمة المظهر في النهاية.
10_ بذور الرمان
يستخدم الرمان في الكثير من العلاجات الطبية حيث يحتوي على فيتامين سي ومضادات أكسدة عديدة، كما يحتوي على مواد مضادة للالتهابات التي تساعد على الحفاظ على الكولاجين في الجلد وتبطئ عملية الشيخوخة.