أفضل الأطعمة الغنية بالبروتين لتخفيف الوزن
يتجه الكثير من الناس إلى العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة التي قد تكون غير مفيدة بل وتسبب خطورة على الصحة في بعض الأحيان، وبعض الناس يرى أن فقدان الوزن يلزم إتباع نظام غذائي صحي ودمج البروتين إليه فالنظام الغذائي الذي يتضمن أطعمة عالية البروتين ومنخفضة الدهون يعتبر من أكثر الأنظمة الغذائية فعالية لتقليل الوزن، فهو يعمل على حرق الدهون والحد من الشهية تجاه الطعام. وإذا اتبعت نظام غذائي بروتيني فيجب الالتزام بالكمية الموصى بها فللرجال تقدر بحوالي 56 غراماً من البروتين والنساء 46 غراماً ويجب اختيار البروتينات التي تقلل الوزن وقد جمعنا لكم مجموعة من الأطعمة والتي تعتبر مصادر جيدة للبروتين.
1- اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، الدواجن
يعد دمج اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والدواجن والأسماك الصحية مثل السلمون والتونة في النظام الغذائي خطوة فعالة للحصول على البروتينات الصحية، ويجب تقليل كمية الدهون عن طريق تجنب قلي الدجاج أو السمك المقلي لتحقيق أفضل النتائج.
2- البيض
تحتوي البيضة الواحدة على 6غرامات من البروتين وهو وسيلة رائعة لإضافة البروتين الصحي إلى النظام الغذائي الخاص بك، والبيض يحتوي أيضاً على أجزاء صغيرة من جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية فهو واحد من أكثر الأطعمة صحة على وجه الكوكب ويمكنك تناوله في الصباح مع كوب من العصير الطازج قبل الذهاب إلى المدرسة أو العمل.
3- اللبن
يحتوي كوب واحد من الحليب على 8 غرامات من البروتين، وعند تناول كوب من الحليب يوميًا، ستحصل على كمية كبيرة من البروتين والكالسيوم المفيد للعظام، وإذا كنت تعاني من حساسية للبروتين الموجود في الحليب، يمكنك استبداله بحليب الصويا.
4- اللبن قليل الدسم
يمكن تناول 1-2 كوب من الزبادي قليل الدسم كوسيلة صحية ولذيذة لزيادة كمية البروتين الضرورية لصحتك يوميًا.
5- الجبن
يعد الجبن مصدرًا ضخمًا للبروتين الصحي، لذا ينصح بتناول شرائح الجبن اللذيذة مع الخبز في كل صباح، ولكن يجب أن تضع في الاعتبار أن الجبن السويسري والشيدر يحتويان على العديد من السعرات الحرارية، لذا ينصح بتقليل كميتهما في النظام الغذائي.
6- حبوب الفاصوليا
يحتوي نصف كوب من الفاصوليا على نفس كمية البروتين الموجودة في أونصة من الجبن والدجاج الخالي من الدهون، لذلك يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في التنوع والحصول على كمية كافية من البروتين الصحي.
7- الجبن الأبيض قليل الدسم
يحتل الجبن المرتبة الأولى في هذه القائمة بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين الصحي، حيث يوفر نصف كوب من الجبن قليل الدسم 14 غرامًا من البروتين للمساعدة في فقدان الوزن وتحسين الصحة.
8- العدس
يتوفر العدس بأنواعه وأشكاله وألوانه المختلفة وهو متاح لجميع الفئات العمرية. يقوم النباتيون بتعويض اللحوم بالعدس في نظامهم الغذائي بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين والألياف ونسبة قليلة من السعرات الحرارية. تساهم البقوليات بشكل عام في تقليل مستويات الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
9- المكسرات
يمكن تناول حفنة من المكسرات كوجبة خفيفة ولذيذة بدلاً من تناول رقائق الشيكولاتة، حيث توفر الكثير من البروتين اللازم للجسم، ويمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي كوجبات خفيفة أو إضافتها إلى السلطات.
10- الخضراوات
يتساءل الكثير من الناس على كمية البروتين التي تحويها الخضراوات وهذا يعتمد على نوع وكمية الخضار الذي تتناوله، فإذا تناولت نصف كوب من الجزر، الكرفس والخيار فستحصل على 2 غرام من البروتين، وإذا تناولت السبانخ، الحمص أو القرنبيط فسوف تحصل على كميات أكبر من البروتين تصل إلى 6 غرامات.