أفضل أنواع الحليب للأم الحامل
توفر منتجات الألبان خصوصا المواد الغذائية اللازمة والمفيدة لنمو الجنين وصحة الأم الحامل، ووفقا للأبحاث الطبية الحديثة، يرتبط الاعتدال في تناول الحليب خلال فترة الحمل بتحسين التقدم. وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية النساء الحوامل بتناول ما لا يقل عن 3 أكواب من الحليب أو منتجات الألبان الأخرى يوميا. ويمكن الحصول أيضا على المواد الغذائية الموجودة في الحليب من مصادر أخرى غير منتجات الألبان. استمري في القراءة لمعرفة هذه المصادر وفوائد شرب الحليب خلال فترة الحمل بشكل عام لك ولطفلك .
يعد الحليب مصدرا غذائيا حيويا من الكالسيوم والمواد المغذية الأخرى، وإذا كانت كمية الكالسيوم غير كافية خلال فترة الحمل، وهي المادة التي تساهم في تكوين عظام الجنين، فإن الجنين سيبدأ في امتصاص الكالسيوم من عظام الأم لتلبية الاحتياجات المطلوبة لنمو جسمه وتطوره العظمي. لذلك، من الضروري الحصول على الكالسيوم الكافي لصحة الأم والجنين.
وكذلك فالحليب هو مصدر موثوق للحصول على البروتينات المطلوبة للجسم ، وكوب من الحليب قليل الدسم يوفر 8.22 غرام من البروتينات. ويستخدم جسمك كمية إضافية من البروتينات لبناء الرحم، وإعادة بناء الثدي والأنسجة الخاصة بالطفل. وبالتالي فنقص البروتين يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية لطفلك بما في ذلك انخفاض الوزن عند الولادة ، وأيضاً يساعد فيتامين د الموجود في الحليب على الوقاية من انخفاض الوزن عند الولادة والكساح الذي قد يصيب حديثي الولادة ، جنبا إلى جنب مع غيرها من المشاكل المتعلقة بنمو الطفل وتكوينه فيما بعد وتعرضه في مراحل عمرية مبكرة لهشاشة العظام .
وفقا لدراسات وأبحاث معهد البحوث CMAJ لطب الأطفال حديثي الولادة والأمهات الحوامل، فإن الأم التي تشرب أقل من كوب واحد من الحليب يوميا تلد أطفالا أصغر حجما بالمقارنة مع الأمهات الحوامل اللاتي يستهلكن أكثر من كوب واحد من الحليب يوميا. وتشير الدراسة إلى أن كل كوب من الحليب يزيد وزن الطفل عند الولادة بمقدار 41 جراما. وتوصلت دراسة تمهيدية أخرى إلى أن الأم الحامل التي تستهلك كميات مناسبة من الحليب يوميا تتعرض لخطر أقل من الإصابة بأطفال يعانون من مرض التصلب المتعدد بالمقارنة مع الأمهات اللاتي لا يتناولن كميات كافية من الحليب.
ولكن.. ما هو أفضل نوع من الحليب للأم خلال فترة الحمل؟
يعود الفائدة الكبيرة لشرب الحليب أثناء الحمل للنساء الحوامل، ولكن هل جميع أنواع الحليب مناسبة لهن خلال هذه الفترة الحساسة؟ هل هناك أنواع معينة تفضل للأم الحامل تناولها وأخرى يجب تجنبها من أجل الحفاظ على صحة الأم وصحة الجنين؟ نحن هنا لنقدم لك المعلومات الشاملة حول أنواع الحليب المختلفة وفوائدها المتنوعة من نوع إلى آخر، والأفضل لك أثناء فترة الحمل. إليكم التفاصيل التالية
- الحليب كامل الدسم
لا حاجة لشرب الحليب الكامل الدسم بشكل ضروري، خاصة أثناء فترة الحمل؛ فالأم الحامل يمكنها أن تستمر في تناول الحليب قليل الدسم أو اللبن الخالي من الدسم. الدهون المشبعة في الحليب الكامل الدسم غير صحية للأم، على عكس التوقعات. يفضل الحد من استهلاك الدهون المشبعة خلال فترة الحمل، وذلك عن طريق إضافة الحليب الخالي من الدسم إلى نظامك الغذائي. من المفيد تناول كميات كافية من الكالسيوم خلال فترة الحمل عن طريق شرب ٨ أكواب يوميا، وتجنب تناول الحليب الدهني (القشدة). يمكنك الحصول على الكالسيوم من مصادر غذائية أخرى مثل الجبن واللبن واللوز وعصير البرتقال المعصور.
- 2. الحليب الخام
شرب الحليب غير المبستر أو النيئ (غير المغلي) أو استهلاك أي شئ محضر من الحليب الخام أثناء الحمل ليس آمن تماماً ، ففي عملية البسترة، يتم تدمير الميكروبات التي تساهم في العديد من الأمراض عادة عندما يسخن على درجة حرارة عالية ثم يعاد خفضها بشكل مفاجئ ، لذا فإن استهلاك الحليب الخام (غير المبستر ويحمل الميكروبات) يزيد من مخاطر العديد من الأمراض مثل الإصابة بالليستريات وهي عدوى تسببها الميكروبات نسبيا بشكل نادر ولكن وفقاً لتقرير صادر عن منظمة طبية في الولايات المتحدة بأن حوالي 1600 شخص يتأثر سنويا بنتائج تناول الحليب غير المبستر جيداً. وتكون المرأة الحامل أكثر عرضة لذلك وهذا المرض قاتل للأطفال الرضع. وتوصي كل من وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الأغذية والعقاقير كل امرأة حامل بعدم تناول الأطعمة المحضرة من الحليب غير المبستر.
- النصائح والتحذيرات
ما يمكن تناوله في الطعام والشراب : يمكن تناول وجبة خفيفة من اللبن الزبادي بعد الظهر، ويمكن شرب الحليب مع الحبوب (مثل الكورن فليكس) واستهلاك كوب من الحليب الخالي من الدسم على العشاء، وقد يتم تضمين جبن قليل الدسم .
ما يجب تجنبه : يجب تجنب استهلاك قوالب الجبن الطري الأزرق المعرق مثل الروكفور أثناء فترة الحمل. كما يجب تجنب تناول الجبن غير المبستر الذي يتم الحصول عليه من حليب الغنم أو الأغنام، لأنه قد يحتوي على بكتيريا الليستيريا. ويجب تجنب تناول الحليب غير المبستر أيضًا خلال فترة الحمل، لأنه يمكن أن يسبب التسمم الغذائي.
ملحوظة : يتعين عليك سيدتي تناول 3 أكواب من الحليب يوميا، بغض النظر عن وزنك وطولك، حيث أنك وطفلك بحاجة للحليب لتوفير احتياجات الكالسيوم المطلوبة لتكوين جسم طفلك بشكل صحيح، وللحفاظ على مستويات الكالسيوم الموجودة في عظامك.
- مقارنة بين أنواع مختلفة من الحليب خلال فترة الحمل
الإجابة على سؤال ما إذا كان الحليب جيدًا أثناء الحمل يعتمد على عدة عوامل. نحن هنا قائمة بأنواع مختلفةمن الحليب المناسبة للنساء الحوامل للشرب، ويمكن اختيار واحد مناسب لك بالمقارنة بينها.
أنواع الحليب والوصف
حليب البقر حليب البقر هو أكثر الأصناف المطلوبة والمستخدمة على نطاق واسع بين أنوع الحليب ، وهو خالٍ من الدهون، وليس له نكهة سيئة ، ومتوفر بنوعيه المنزوع الدسم والكامل.
حقائق التغذية: الأحماض الأمينية الموجودة في حليب البقر هي المسؤولة عن بناء الخلايا في أجسام الأمهات والأطفال. ويعمل فيتامين د كحارس ضد سكري الحمل في النساء الحوامل، كما يعمل فيتامين E كمضاد للسموم ويحافظ على الجسم بعيدا عن العديد من الأمراض. ويجعل الكالسيوم العظام قوية، ويعد فيتامين (أ) جيدا للرؤية ولبناء نظام مناعي قوي. يوفر كوب من حليب البقر 285 ملغ من الكالسيوم.
لا يستطيع أي شخص الهروب من طعم حليب الماعز النموذجي، ولكن عندما يكتشف شخص بنفسه نكهته غير العادية، سيدرك أنه يستحق الاستمتاع بفوائد غذائية واضحة.
حقائق التغذية: يحتوي حليب الماعز على أعلى نسبة من البروتين، ويحتوي على فيتامين B2 أكثر من حليب البقر، كما أنه يحتوي على دهون غذائية مركزة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتسريع الأيض، ويوفر كوب من حليب الماعز 283 ملغ من الكالسيوم.
يتم إعداد حليب الصويا عن طريق نقع فول الصويا الجافة في الماء وطحنها، ويحتوي على الدهون الحرة بالكامل والنكهة، ويحتوي على مستويات تقريبية للبروتين الموجود في حليب البقر.
حقائق التغذية: حليب الصويا خال من الكوليسترول ويوفر الكالسيوم الكافي لتطور نمو الجنين وأيضا الأم، كما يحتوي على الدهون الأحادية ويساعد في الوقاية ضد أمراض القلب والشرايين، وأيضا المواد المضادة للأكسدة في حليب الصويا تساعد في مكافحة السرطان، ويوفر كوب من حليب الصويا 300 ملغ من الكالسيوم
يتم تحضير حليب اللوز من اللوز والماء، وإذا لم يكن الشخص قادرا على تناول حليب الصويا، فإن حليب اللوز يعتبر أفضل بديل متاح.
حقائق التغذية: يعد حليب اللوز خيارا صحيا، حيث إنه خالي من الدهون المشبعة والكوليسترول، ويحتوي على حمض الفوليك والألياف والبروتين وفيتامين ب والكالسيوم والحديد وفيتامين E، كما أنه منخفض في السعرات الحرارية، ويساعد المواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه على تعزيز الجهاز المناعي، ويوفر كوب من حليب اللوز غير المحلا 7.5 ملغ من الكالسيوم.
يتضمن حليب الشوفان نسبة عالية من الألياف التي تمنع الإمساك أثناء الحمل، كما أنه يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ونقل الأوكسجين إلى الخلايا.
حقائق التغذية: حليب الشوفان غني بالمعادن والفيتامينات، مثل المنجنيز والبوتاسيوم وفيتامين A & B والفوسفور. ويحتوي على نسب مرتفعة من البروتين بالمقارنة مع حليب اللوز، ولكنه أقل من حليب البقر. ويوفر كوبان من حليب الشوفان 120 ملغ من الكالسيوم.