أفضل أنواع الأطعمة لصحة الأسنان واللثة

يعتبر الذهاب إلى طبيب الأسنان ضروريًا للغاية، حيث يجب إجراء الفحص الدوري على الأسنان كل ستة أشهر على الأقل، وعلى الرغم من ذلك، يوجد علاج بسيط وغير مكلف للحماية من تسوس الأسنان، كما أن التغييرات التي تحدث في النظام الغذائي تؤثر تلقائيًا على صحة الفم والأسنان .

تساعد الطرق الطبيعية في الحفاظ على صحة الفم وتحارب تسوس الأسنان ، ولكن عندما يكون النظام الغذائي غير مناسب ، فالأحماض الموجودة في الفم تذيب الطبقة الخارجية للأسنان ، مما يؤدي لحدوث تسوس وحساسية الأسنان ، وهناك بعض الأعراض المصاحبة لتسوس الأسنان مثل هشاشتها والشعور بالألم ، أما حساسية الأسنان فتعني حدوث ألم شديد في الأسنان عند تناول الطعام والشراب سواء كان باردا أو ساخنا ، وقد يسبب أيضا ظهور بقع ملونة على الأسنان .

يعتبر تناول كميات كبيرة من حمض الفيتيك الموجود في الحبوب والبذور والمكسرات والبقول أكثر عرضة للإصابة بتسوس الأسنان، حيث يصعب على جسم الإنسان امتصاص هذا الحمض الذي يحتوي على نوع من الفسفور، ويرتبطل العناصر الأساسية في الجهاز الهضمي .

أفضل الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان :

1- الأطعمة الغنية بالكالسيوم : تعد الأطعمة الغنية بالكالسيوم الخيار الأمثل للوقاية من تسوس الأسنان. الكالسيوم هو عنصر أساسي للأسنان والفك، وبدونه تزداد مخاطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة. يحتوي الكالسيوم على نطاق واسع في العديد من الأطعمة مثل اللبن والزبادي والجبن والسبانخ والكرنب والبروكلي .

2- الأطعمة الغنية بالماغنسيوم : يعمل المغنيسيوم على إيجاد بيئة قلوية في الدم ويساعد في امتصاص فيتامين د الذي يلعب دورا هاما في عملية الاستقلاب الغذائي للكالسيوم. هناك بعض الأطعمة المهمة التي تحتوي على نسب عالية من المغنيسيوم مثل الأوراق الخضراء والبذور واللوز والفاصوليا والسمك والأفوكادو والموز، وتعتبر تناول هذه الأطعمة واحدة من أفضل الطرق للوقاية من تسوس الأسنان .

3- اللحوم : تحتوي اللحوم الحمراء والدجاج والسمك والمأكولات البحرية على فيتامين ب2 وب12، وتعمل على معادلة حمض الفيتيك الذي ينتج عن تناول بعض أنواع الفواكه. لذلك، فإن تناول هذه اللحوم يعد من أفضل الطرق لحماية صحة الفم والأسنان، حيث يصاب الأشخاص الذين لا يتناولون هذه الفيتامينات بشكل كاف بقرح الفم .

4- فيتامين د : فيتامين د يعد أحد أهم العناصر الضرورية للوقاية من تسوس الأسنان، والشمس هي المصدر الرئيسي له. يمكن الحصول على فيتامين د من بعض الأطعمة مثل الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين والماكريل، والبيض واللبن. يمكن أيضا تناول مكملات غذائية تحتوي على فيتامين د بعد استشارة الطبيب المختص .

5- الدهون الصحية : توجد بعض الدهون الصحية المهمة لصحة اللثة والأسنان مثل أوميجا3، ومن أهم مصادرها السلمون والسردين والماكريل والمكسرات .

6- زيت جوز الهند : يتميز زيت جوز الهند بأنه من الزيوت المضادة للبكتيريا، ويمكن استخدامه للتخلص من البكتيريا الضارة في الفم، عن طريق إضافة بضع قطرات إلى معجون الأسنان أو فرك الأسنان مباشرة به .

7- الزبد العضوي : الزبد هي مصدر طبيعي غني بالكالسيوم ويساعد على الوقاية من تسوس الأسنان. يستخدم بعض الأشخاص أنواع الزبد قليلة الدسم كبديل للزبد الطبيعية ويعتقدون أنها أكثر صحة وأقل في الدهون. ومع ذلك، فإن تناول الزبد الدسم التقليدي بكميات معتدلة يعد جيدا لصحة الأسنان ولا يزيد من مستويات الدهون .

8- الخضروات : تناول الخضروات هو أحد أسهل وأرخص طرق الحماية الطبيعية من تسوس الأسنان، حيث تحتوي الخضروات على الألياف التي تساهم في إفراز اللعاب وتكوين مواد مضادة لتسوس الأسنان .

9- بروكسيد الهيدروجين : هناك طريقة لتحسين نظافة الأسنان وتبييضها، وهي استخدام بروكسيد الهيدروجين بتركيز 3% ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 30 ثانية قبل تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون. يعمل بروكسيد الهيدروجين كمؤكسد يقضي على بكتيريا الفم ويبيض الأسنان، مما يؤدي إلى تنظيف الأسنان وتحسين رائحة النفس .

10- بيكربونات الصوديوم : تعد بيكربونات الصوديوم من أفضل العلاجات لتسوس الأسنان، حيث يمكن استخدامها لفرك الأسنان أو إضافتها إلى معجون الأسنان، وتعمل على قتل البكتيريا الموجودة في الفم وتساعد على معادلة الحموضة والقلوية داخل الفم، مما يحمي من تسوس الأسنان .

11- تجنب الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك : يجب تجنب تناول الأطعمة التي تتسبب في تسوس الأسنان، والأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك الذي يتداخل مع العناصر الغذائية في الجهاز الهضمي، مما يجعل امتصاص الجسم لهذه العناصر أصعب. من بين هذه الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك: اللوز، والفاصوليا، والجوز البرازيلي، والأرز البني، والحمص، وجوز الهند، والذرة، والبندق، والعدس .