أطعمة تؤثر سلبيا على مرضى اضطراب فرط الحركة
منذ ظهور مرض فرط الحركة وقلة الانتباه (ADHD)، أجريت العديد من الدراسات العلمية التي تناولت جميع جوانب المرض، بما في ذلك الأسباب والعوامل المؤثرة والعوامل الوراثية والأعراض والعلاجات الممكنة وغيرها من الدراسات المتعلقة بهذا المرض الغريب. ومن بين هذه الدراسات، بدأت البعض في الإشارة إلى إمكانية أن تكون بعض الأطعمة هي السبب الرئيسي وراء المرض، ولكن الأكيد أن هذه الأطعمة تزيد سوء المرض عن طريق تحفيز ظهور الأعراض وانتشارها بسرعة. وفيما يلي قائمة بأهم الأطعمة التي يجب تجنبها تماما
1- الحلوى : تحتوي الحلويات المختلفة على نسب عالية من السكر والمواد الصناعية، التي تعززها الألوان المختلفة، وكلتا المادتين تزيدان من ظهور الأعراض والاضطرابات لدى الأطفال .
2- الصودا : المشروبات الغازية من أسوأ المشروبات التي يمكن أن يشربها الطفل الذي يعاني من هذا الاضطراب، فهي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والمحليات التي تزيد وتحفز من ظهور الأعراض مثلما تفعل الحلوى، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكافيين الذي أثبت تأثيره الكبير على تشتيت الأطفال المرضى، وبوجه عام فإن الأبحاث الأخيرة قامت باختبار الصودا على أطفال أعمارهم خمس سنوات، واكتشفت أن هؤلاء الأطفال أصبحوا لديهم قابلية للاضطرابات الحركية بالإضافة إلى ميولهم إلى العزلة والابتعاد عن المجتمعات .
3- الخضروات و الفواكه المجمدة : الخضروات الطازجة والفواكه تعتبر دائما الخيار الأمثل للأطفال في الغذاء، ولكن عندما يتعلق الأمر بالخضروات والفواكه المجمدة، فإن التأثير يكون مختلف تماما. تحتوي هذه المنتجات المجمدة على مادة الفوسفات العضوي التي تحافظ على العناصر الغذائية من الحشرات وغيرها. وفي الأبحاث التي درست تأثير هذه المادة، تبين أن لها تأثيرا على الاضطرابات العصبية والسلوكية، إضافة إلى زيادة الأعراض وتفاقمها بشكل كبير .
4- عجين السكر و المثلجات : يتم استخدام العجينة المصنوعة من السكر في تزيين الحلويات والكيك والمثلجات مثل الآيس كريم، وتحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية جدا من السكر والألوان الصناعية، وكما ذكر سابقا، فإن هذه المواد تزيد من أعراض المرض وتجعله أسوأ حيث تؤثر على التصرفات السلوكية والحركية للطفل .
5- مشروبات الطاقة : لا مكان لهذه المشروبات بين الأطعمة الصحية والمفيدة، إن هذه الأنواع المشهورة بين الأطفال والمراهقين تحتوي على العديد من المكونات التي تسبب الأمراض وتزيد من سوء الحالة بشكل كبير. فهي تحتوي على السكر والمواد الحافظة والألوان الصناعية والكافيين وغيرها من المواد. وتعمل جميع هذه المكونات معا على إصابة الأطفال بالاضطرابات الحركية والسلوكية والاضطرابات العصبية، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض. ونفس الشيء ينطبق على المرضى أنفسهم، حيث تزيد من سوء حالتهم .
6- الاسماك و المأكولات البحرية : تزيد تناول أنواع مختلفة من الأسماك التي تحتوي على الزئبق من الاضطرابات السلوكية والعصبية، حيث تحتوي بعض الأسماك مثل البلطي وسمك الماكريل وسمك القرش والسمك ابوسيف وغيرها على هذه المادة. ويشبه الزئبق المادة السليلوزية، فهي صعبة الهضم وتتراكم في المخ، ومع الوقت تؤثر على الأنشطة الحركية والعصبية للأطفال. ويجب استشارة الطبيب المختص لتحديد الأنواع المناسبة من الأسماك التي يمكن تناولها .
7- حساسية الطعام : يعاني العديد من الأطفال من أنواع مختلفة من الحساسية تجاه بعض الأطعمة الشائعة مثل الحليب والبيض وفول الصويا والشوكولاتة والعنب والطماطم والذرة والفول والقمح والبرتقال. إذا كان الطفل يعاني من أي نوع من هذه الحساسيات أو غيرها، فيجب تجنب هذه الأطعمة والتحدث مع الطبيب لاختيار الأطعمة المناسبة .