كل ما تود معرفته عن قهوة المشروم ( الفطر )
إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون تناول القهوة يوميا، لماذا لا تجرب مشروب القهوة المصنوع من الفطر؟ اجرب شيئا جديدا وتعرف على هذا النوع من المشروبات .
ما هي قهوة المشروم ؟
قهوة المشروم هي ابتكار جديد ليس فقط لعشاق القهوة بل لأولئك الذين لا يحبون تناول الكافيين، ويقال إن مؤسس الشركة الفنلندية التي تنتج الفطر يسعى لجعلها القهوة الأكثر صحة في العالم .
يأتي هذا الابتكار الجديد للكافيين في صورة خبر سار لمحبيه، لأنه يحمل العديد من المنافع الصحية، حيث تحتوي قهوة المشروم على نصف كمية الكافيين الموجودة في القهوة العادية، ولذلك فهي أصح من كوب القهوة العادية، ولا يمكن تجاهل هذا الابتكار الجديد واعتباره شيء عابر، حيث إنه مدعوم بالدراسات التي تشير إلى فوائده الصحية الكثيرة، وهذا أمر مذهل حقا
لنتعرف أكثر على قهوة المشروم :
على الرغم منأن قهوة المشروم هي اختراع جديد، إلا أن المشروم الطبي يُستخدم منذ العديد من القرون كعلاج تقليدي في الصين، ويُعتبر قهوة المشروم منافسة لشهرة القهوة التقليدية، وذلك بسبب إدعائاتها الصحية وفرادتها على الساحة الحالية .
وبينما يحظى المشروم بشعبية متزايدة، فإن قهوة المشروم يقال أنها غنية بمضادات الأكسدة ولها العديد من الفوائد الصحية المختلفة. يعتقد أن مسحوق المشروم المستخلص والممزوج مع القهوة العضوية مشتق من أنواع مختلفة من المشروم، والتي تعرف بفعاليتها في علاج السكري والوقاية من خطر الإصابة بالسرطان .
يقال إن بعض أنواع القهوة المشرومة تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، وتحارب الإرهاق وتزيد من مستويات الطاقة، وتعزز صحة الجهاز الهضمي، وتحارب البكتيريا والفيروسات، مما يعزز مناعة الجسم، ولذلك حققت شهرة في السنوات الأخيرة كأحدث اتجاه صحي بشهادة عدد من الأشخاص الذين جربوها واستفادوا من فوائدها الصحية .
رغم توافرالمشروم المجفف والمطحون لإضافته إلى قهوتك الخاصة، أو يمكنك اختيار المشروم البري بنفسك، إلا أنه يُنصح باستخدام الأنواع المتوفرة في المتاجر لأنها أكثر أمانًا على صحتك .
وعلاوة على ذلك ، تأتي جميع إيجابيات إضافة الفطر الطبي مع تحذير، حيث ينصح باستشارة طبيبك إذا كنت ترغب في إضافة الفطر الطبي إلى قهوتك. فيمكن لبعض الفطر الطبي أن يكون له تأثير سلبي على الجسم والصحة إذا كنت تتناول بعض الأدوية. وبالتالي ، لا يقترح تجربة ببساطة من تلقاء نفسك .