الطماطم هي أكثر أنواع الخضروات استخداما في المطبخ، حيث تستخدم في إعداد العديد من الأطعمة والوجبات، ولها قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على الفيتامينات والكالسيوم والمغنيسيوم، ومؤخرا أعلن الأطباء مفاجأة طبية جديدة وهي كبسولات الطماطم لعلاج ضعف الخصوبة والعقم لدى الرجال، وستتضح في الفقرات التالية لهذه المقالة جميع التفاصيل المتعلقة بهذه الكبسولة .
معلومات حول زراعة وفوائد الطماطم… الطماطم هي نبات ينتمي لفصيلة الباذنجان أو فصيلة العنب الديب، وتزرع في المناطق الحارة والمعتدلة. تحتوي الطماطم على فيتامين ج وسعرات حرارية قليلة ونسبة منخفضة من الدهون، ولها فوائد صحية مذهلة .
الفوائد الصحية لتناول الطماطم :
– حماية الجلد .. تحتوي الطماطم على مادة البيتا كاروتين و هذه المادة تساعد الجلد على التخلص من الآثار الضارة لأشعة الشمس و تؤخر ظهور التجاعيد و خطوط الجلد .
– صحة العظام .. الطماطم تحتوي على نسبة من الكالسيوم الذي يساعد في بناء و تقوية العظام بالإضافة إلى فيتامين k مما يحمي العظام من التآكل .
– مكافحة الأورام الخبيثة .. تحتوي الطماطم على مضادات الأكسدة ومادة الليكوبين لذلك تحد من نمو و انتشار الخلايا الخبيثة بجسم الأنسان .
– ضبط السكري ..تحتوي الطماطم على الكروميوم الذي يسهم في ضبط مستوى السكر في الدم و الحد من إرتفاعه .
– حماية الشعر … الفيتامينات الموجودة بالطماطم تسهم في نمو و لمعان الشعر .
– الحد من الإصابة بأمراض العين … تعتبر الطماطم مصدراً غنياً بفيتامين ” أ ” لذلك تزيد من قوة النظر و تحد من الإصابة بأمراض العين .
– تساعد على التخلص من الآلآم و الوزن الزائد .. تحتوي الطماطم على مواد تحد من الالتهابات خاصةً التهاب المفاصل كما تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية و الماء و تعد سهلة الهضم و تحد من زيادة الوزن .
– عند تناول الطماطم الخالية من البذور يصبح خطر الإصابة بحصوات الكلى أقل .
أجرى فريق من الباحثين البريطانيين من جامعة شيفيلد دراسة طبية حول فعالية كبسولات الطماطم في علاج ضعف الخصوبة والعقم لدى الرجال. شملت الدراسة حوالي 60 رجلا تتراوح أعمارهم بين 18 و 30 عاما، واستمرت لمدة ثلاثة أشهر. وقد لوحظ تأثير الليكوبين الموجود في الطماطم على صحة الرجال، وتوصل الأطباء إلى عدد من النتائج التي نشرتها مؤخرا صحيفة “ديلي ميل” البريطانية .
نتائج الدراسة الطبية :
أوضح الأطباء أن الرجال الذين يتناولون كبسولات غنية بمادة الليكوبين، وهي مصدر غني بمضادات الأكسدة، يمكن أن يزيد ذلك من شحن الحيوانات المنوية وحركتها بنسبة تصل إلى 70% .
– أشار الأطباء أن مادة الليكوبين موجودة بكل من الطماطم و البطيخ وأن كبسولة الطماطم علاج طبي طبيعي لمكافحة ضعف الخصوبة و الحد من الإصابة بالعقم عند الرجال .
بعد انتهاء فترة الدراسة البالغة ثلاثة أشهر، وجد الأطباء أن الليكوبين الموجود في الطماطم يزيد من عدد الحيوانات المنوية، ويقلل من التلف الذي يحدث أثناء تشكلها، ويجعلها أكثر جودة وقدرة على تخصيب البويضات .
فوائد مادة الليكوبين… أوضحت مجلة “PLOS ONE” الطبية أن مركب الليكوبين الموجود بالطماطم له مزايا صحية متعددة كالتالي :
يتم تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بسبب قدرته على تأخير تطور الخلايا السرطانية .
يساعد حماية المثانة البولية على تقليل تضخم البروستاتا وبالتالي يمنع مشاكل التبول .
أظهرت نتائج دراسة طبية ألمانية أن كبسولات الطماطم لها دور فعال في حماية الجلد من الآثار الضارة لأشعة الشمس، وفي مقاومة التجاعيد .
– الطماطم مفيدة لصحة القلب قهي تحمي من الإصابة بالأزمات القلبية و الذبحة الصدرية .
شاهد : اضرار الافراط في معجون الطماطم
تعرف على : لماذا يفضل ركاب الطائرات عصير الطماطم