فوائد قشر الموز

الموز هو على الارجح واحدة من الثمار الأكثر شيوعا ، ولكن قبل رمي قشر الموز ، يجب قراءة هذا المقال لمعرفة فوائده ، وسوف تعطيك نتائج مذهلة ، الموز غني باللحم في العديد من العناصر الغذائية والكربوهيدرات ، يمتكل كميات عالية في الفيتامينات B-6 ، B-12 ، والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، محتوى السكر هو أعلى عندما يتحول قشر الموز الى اللون الأسود .

الاستخدامات الصحية :
بالإضافة إلى تناول قشور الموز، يمكن استخدامها لفرك الجلد لتخفيف الحكة والالتهاب وإزالة البثور والتجاعيد وحب الشباب ومرض الصدفية، وتحسين لون وملمس البشرة .

دعونا نرى فوائد قشر الموز :
1. الأسنان متألقة :
يمكن تبييض الأسنان عن طريق فرك قشر الموز على الأسنان لمدة دقيقة تقريباً كل يوم لمدة أسبوع، ويؤدي ذلك إلى تبييض الأسنان بشكل فعال وبتكلفة أقل من العلاجات الأخرى .

2. تأكل منها :
يمكن استخدام قشور الموز في الأكل، ويمكن العثور على وصفات هندية رائعة تستخدم هذه القشور أيضًا

3. البثور :
يمكن استخدام قشور الموز المجففة في التدليك على الوجه والجسم لمدة 5 دقائق يوميًا لعلاج حب الشباب، ويمكن أن تظهر النتائج خلال أسبوع، ويجب الاستمرار في تطبيق قشور الموز حتى يختفي حب الشباب .

4. التجاعيد :
يساعد قشر الموز في الحفاظ على بشرتك رطبة، ويمكن إضافة صفار البيض إلى القشر المهروس وتطبيق هذا الخليط على وجهك وتركه لمدة 5 دقائق .

5. الألم :
يمكن تطبيق قشر الموز مباشرة على المنطقة المؤلمة، وتركه لمدة 30 دقيقة حتى يخفف الألم، ويمكن أيضًا استخدام مزيج من الزيوت النباتية المختلطة مع قشر الموز لتخفيف الألم

6. الصدفية :
يحتوي قشر الموز على خصائص الترطيب ويقلل من الحكة عند تطبيقه على المنطقة المصابة بالصدفية، وسوف تلتئم الصدفية بسرعة ويمكنك رؤية نتائج ملحوظة في أي وقت .

7. لدغات البق :
يمكن تخفيف الحكة والألم الناجم عن لدغات البعوض عن طريق تدليك فروة الرأس

8. الأحذية ، والجلود ، وتلميع الفضة :
يمكن فرك قشر الموز على الأحذية والجلود والفضة لجعلها تلمع على الفور

9. الأشعة فوق البنفسجية :
يساعد قشر الموز على حماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، ويجب ترك القشر تحت أشعة الشمس قبل فركه على العينين، وقد ثبت أيضًا أنه يقلل من خطر إصابة عدسة العين بالإعتام .

بعض النصائح الهامة :
يمكن استخدام قشر الموز الطازج للحصول على أفضل النتائج .
ينصح بعدم الاحتفاظ بالموز غير المقشور لفترة طويلة، ويجب استهلاكه بعد تقشيره، كما ينصح باستخدام القشرة على الفور .
يتم حفظ الموز في مكانٍ باردٍ وجافٍ دائمًا للحفاظ عليه بعيدًا عن الحرارةِ وأشعةِ الشمس .
4- يجب تجنب تخزين قشر الموز في الثلاجة .
يجب تجنب رمي قشور الموز على الطرقات أو الأماكن العامة، واستخدام صناديق أو حفظها لأغراض أفضل .

المواد المغذية في قشور الموز :
لحم الموز هو مصدر غني للعديد من المواد المغذية ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. عندما يتحول لون قشرة الموز إلى الأسود تماما، يكون المحتوى السكري فيه أعلى. هذا يشير إلى أن النشويات في الموز تحولت بالكامل إلى سكريات مثل السكروز وسكر الفاكهة والجلوكوز. وفقا لكتاب `الكيمياء الحيوية للتغذية البشرية`، يحتوي الجسم بشكل كبير على فيتامينات B-6 و B-12 والمغنيسيوم والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز أيضا على كمية معتدلة من البروتين والألياف. قشور الفواكه تحتوي على مغذيات إضافية وألياف تكمل الجسم. قشور التفاح والبرتقال والكيوي هي أمثلة شائعة في الدول الغربية. على الرغم من ذلك، يعتبر استهلاك قشور الموز أكثر شيوعا في الهند وجنوب شرق آسيا .

أكل قشور الموز :
يمكن تناول قشور الموز بشكل خام، على الرغم من أنها تعتبر غير لذيذة، ولكن عندما ينضج الموز، تصبح قشرته أكثر نعومة، وألطف في المضغ، وفقا للتوجهات الغذائية الحديثة، يفضل بعض الأشخاص غلي قشور الموز لمدة 10 دقائق تقريبا قبل تناولها، ويمكن أيضا عصرها أو مزجها مع فواكه أخرى في البلدان الآسيوية، وتطهى قشور الموز مع اللحم المقلي أو تستخدم بمفردها، ويعتبر تنظيف الموز تجاريا قبل تناول القشرة ضروريا بسبب جميع المبيدات التي تستخدم عليها .

دراسات وابحاث :
أظهرت الدراسات الأمريكية أيضا أن قشور الموز تعتبر مصدرا غنيا بالبوتاسيوم وتحتوي على كمية أكبر من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان مقارنة بلحم الموز. الألياف الغذائية تعزز الهضم وحركة الأمعاء وتقلل من مستويات الكولسترول في الدم. أيضا، تحتوي قشور الموز على التربتوفان، وهو يزيد من مستويات السيروتونين في الجسم ويؤثر على المزاج. وفقا لدراسة عن التغذية العلاجية التي أجريت في تايوان، تبين أن قشور الموز يمكن أن تخفف من الاكتئاب بفضل تأثيرها على السيروتونين، وهو مرسل عصبي في الدماغ يلعب دورا في تحقيق التوازن بين المزاج والعواطف. تبين أيضا أن تناول قشرتين من الموز يوميا لمدة ثلاثة أيام يؤدي إلى زيادة مستويات السيروتونين في الدم بنسبة 16 في المئة. بالإضافة إلى ذلك، فإن قشر الموز يحتوي على اللوتين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي العين من الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس. تمت إثبات فعالية اللوتين في الحد من مخاطر تشوه عدسة العين وتدهور البقعة الصفراء، كما هو مذكور في “الكيمياء الحيوية والجوانب الفسيولوجية والجزيئية لتغذية الإنسان .