فوائد حبوب حمض الفوليك

حمض الفوليك هو نوع من فيتامين ب المذاب في الماء، وهو ضروري ولازم لصحة الجسم، ولذلك يتعين علينا معرفة مصادر الحصول على حمض الفوليك والفوائد المتعددة له، وقيمة الحبوب التي تحتوي عليه.

حمض الفوليك 

حمض الفوليك هو فيتامين مهم يحتاجه الجسم بشكل خاص، وهو من فيتامينات الـ ب، وهو حمض مركب أحادي الكربون ويتم إنتاجه من عمليات الأيض، ويدخل في التفاعلات الكربونية.

تم اكتشاف حمض الفوليك بعد دراسة أسباب الأنيميا التي تصيب النساء الهنديات الحوامل في الأشهر الأخيرة، ويتوفر حمض الفوليك بشكل خاص في المكملات الغذائية ويوجد في العديد من مصادر الطعام.

فوائد حبوب حمض الفوليك

هناك العديد من الفوائد المتعددة لحمض الفوليك ومنها :

يؤدي حمض الفوليك دورا هاما وبارزا في تجديد خلايا الجهاز الهضمي، لأنه يلعب دورا رئيسيا في صحة خلايا الجهاز الهضمي.

يلعب حمض الفوليك دورًا كبيرًا في الانقسام الطبيعي للخلايا، ويساعد في نمو الجنين، لذلك ينصح النساء الحوامل بتناول مكملات حمض الفوليك في الشهور الأولى من الحمل، حتى لا يتعرض الجنين للتشوهات.

يدخل حمض الفوليك في تركيب الدماغ والحبل الشوكي للجنين، لذلك نقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى تشوهات في الأجنة، وقلة كميته في جسم المرأة الحامل يمكن أن تؤدي إلى وفاة الجنين.

يلعب حمض الفوليك دورا مهما في حماية الإنسان من أمراض القلب والشرايين، وعند نقص هذا الحمض يؤدي إلى ارتفاع نسبة الهوموسيستين في الدم، مما يزيد من تصلب الشرايين ويؤثر على الشرايين بشكل سلبي.

تؤدي زيادة نسبة الهوموسيستين إلى فقدان بعض المعادن في الجسم، ويؤدي هذا الأمر إلى التأثير السلبي على العظام مما يجعلها تتعرض لهشاشة العظام.

يحمي حمض الفوليك الجسم من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، مثل سرطان البنكرياس وسرطان الثدي وغيرها من أنواع السرطان التي تصيب الإنسان.

المصادر الغذائية في الحصول على حمض الفوليك

هناك العديد من المصادر التي يمكن الحصول عليها لحمض الفوليك، ومنها:

تحتوي الكبدة والخضروات والعدس والبطاطا والبقوليات وغيرها من الأطعمة على حمض الفوليك، وإذا كان من الصعب الحصول عليه من الأطعمة يمكن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك تحت إشراف طبيب مختص لتحديد الجرعة المناسبة وفقا لعمر وجنس المريض.

أعراض نقص حمض الفوليك

نقص حمض الفوليك في الجسم يؤدي إلى انخفاض إنتاج البروتينات وبالتالي انخفاض انقسام الخلايا، وهذا يؤثر بشكل سلبي على الخلايا في الجسم التي تحتاج إلى التجدد مثل خلايا الدم الحمراء والبيضاء. وبسبب ذلك، يمكن أن تظهر بعض الأعراض عند الإنسان الذي يعاني من نقص حمض الفوليك في الجسم، مثل:

الإصابة بفقر الدم تؤدي إلى نقص عام في كمية الهيموجلوبين في الدم.

يحدث خلل واضح في الجهاز الهضمي بسبب سوء امتصاص العنااصر الغذائية بشكل غير طبيعي.

3- الإصابة بالتعب والضعف العام.

4- الشعور بالاكتئاب.

أسباب نقص حمض الفوليك في الجسم

يحدث نقص في حمض الفوليك بسبب قلة النوم، أو يحدث لدى الأطفال التي تعتمد على حليب الماعز في الرضاعة بسبب نقص الفولات فيه.

في حالة الحمل بتوأم للمرأة، فإنها بحاجة إلى كمية مضاعفة من حمض الفوليك، لأنه ينخفض بسرعة أثناء الانقسام السريع للجنين.

3- جميع أمراض السرطان والحصبة والحروق تؤدي إلى نقص حمض الفوليك في الجسم.

4- عند التعرض لفقدان الدم لأي سبب من الأسباب.

تؤدي بعض الأدوية المستخدمة لعلاج بعض الأمراض، مثل السرطان، إلى نقصان هذا العنصر.