فوائد المستكة وطرق استخدامها

المستكة” هي مادة صمغية يتم استخراجها من جذع الأشجار. ينمو شجر المستكة في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط والمناطق المتوسطة. تحتوي المستكة على نوعين من الزيوت الطيارة وعشرون مادة راتنجية ومواد مرة. تختلف جودة المستكة حسب نوع الجذع المستخرج منه وموقع الزراعة. يتم استخراج المستكة ثلاث مرات في السنة. في المرة الأولى، يكون لون المستكة أبيض قليلا، وهذا النوع هو أحد أفضل أنواع المستكة. أما في المرحلة الثانية من الحصاد، يكون لون المستكة أصفرا فاتحا، وفي الحصاد الأخير من العام، يصبح لون المستكة رماديا. تستخدم المستكة منذ آلاف السنين في جميع أنحاء العالم بسبب طعمها اللذيذ ورائحتها الفريدة واستخداماتها المتعددة. يتم استخدامها كنوع من التوابل وفي صناعة العطور والبخور ومستحضرات التجميل. كما كانت تستخدم المستكة في الطب الشعبي القديم لعلاج العديد من الأمراض.

فوائد المستكة :
نضارة البشرة : تحتوي المستكة على زيوت طيارة وبعض المواد التي تعمل على ترطيب وتنقية البشرة ، للحصول على فوائد المستكة للبشرة يوصى باحضار مزيج مكون من ملعقة مستكة مطحون وملعقة ورد مجفف مطحون وملعقة زبادي وملعقة عسل ابيض يمزج هذا الخليط ويوضع على البشرة لمدة عشرون دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر .

خفض الوزن : تشير الأبحاث والدراسات التي أجريت في جامعة الخرطوم بالسودان إلى أن المستكة تعمل على خفض نسبة الدهون بنسبة 2% إذا تم تناولها يوميًا لمدة 5 أسابيع متواصلة، ولذلك فهي حل مثالي وآمن لخفض الوزن وحرق الدهون .

الوقاية من التسوس : المستكة تحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات، ولذلك تعتبر علاجا مثاليا للتخلص من بكتيريا الفم ورائحة الفم الكريهة والحد من التسوس، كما أنها تعمل على تقليل حموضة الفم. لذا يوصى بمضغ علكة المستكة للحفاظ على صحة اللثة والأسنان .

علاج الرحم : يعمل المستكة على شد الأنسجة في الرحم والمهبل وتجفيف الماء الزائد داخل الرحم، ويفضل وضعها على المبخرة ووضع المبخرة بجانب القدمين لصعود بخار المستكة إلى الرحم.

التخلص من العرق : تحتوي المستكة على مواد قابضة، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات للبكتيريا والفطريات، ولذلك فهي بديل آمن لمزيلات العرق المختلفة. وللتخلص من رائحة العرق المزعجة، يُنصح باستخدام كمية مناسبة من المستكة المطحونة ووضعها على أماكن التعرق بعد الاستحمام .

علاج المعدة : تعمل المستكة على علاج اضطرابات المعدة والتخلص من البكتريا الحلزونية التي تسبب أمراضا مختلفة في المعدة ومشاكل المريء. كما تساعد في حماية بطانة المعدة من القرحة التي قد تحدث نتيجة لتناول المسكنات بكثرة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل على الوقاية من سرطان القولون. لذلك، ينصح بإضافة المستكة إلى الشوربة وتناولها مع وجبة الغداء .

دراسات وابحاث : نفذ فريق بحثي في اليونان دراسات عدة لفحص تأثير المستكة على الخلايا السرطانية، وتبين أن المستكة تحتوي على مواد تساعد على انقسام الخلايا السرطانية وبالتالي توقف انتشارها وتكاثرها، وأشارت دراسات أخرى نشرت في المجلة الطبية الأمريكية “نيو إنغلاند” إلى دور المستكة في القضاء على بكتيريا المعدة والفم وعلاج قرحة المعدة وتنشيط نمو الخلايا الطبيعية في المعدة، بالإضافة إلى دورها في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان .