فوائد العسل الخام

متى كانت آخر مرة جربت فيها العسل وتفكرت في فوائده؟ نحن نستمتع بمذاق العسل، ولكن هل تعلم أن العسل المتواجد في المحلات التجارية ليس العسل الحقيقي؟ فالعسل الذي نتناوله عادة ما يكون معالجا، والعسل الخام هو العسل غير المعالج. فهو ليس فقط حلو المذاق ولذيذ، بل لديه فوائد طبية عديدة جعلته عنصرا هاما للكثير من الناس حول العالم. هل ترغب في معرفة العديد من فوائد العسل الخام؟ في هذه المقالة ستتعرف عليها

1. السعال و التهاب الحلق :
العسل يمتلك العديد من الخصائص المضادة للميكروبات ، والمضادات الحيوية المضادة للفيروسات ، انه بمثابة مقشع ، ويخفف السعال ويخفيف التهاب الحلق ، ملعقة كبيرة من العسل الخام مع الماء الدافئ أو شاي (الليمون والزنجبيل والريحان) يقلل من السعال ويخفف الحلق . إذا الشاي أو الماء الدافئ لا يبدو جيدا ، يمكن اخذ الملعقة فقط بدون اضافات

2. يشفي الجروح :
يساعد العسل الخام على شفاء الجروح والخدوش بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا، والتي تقلل الالتهاب وتحمي الجروح من الأوساخ والجراثيم. يتم توزيع العسل بالتساوي على الجرح للمساعدة في شفاء الجروح البسيطة والجروح والحروق

3. جيد للشعر :
يعتبر العسل الخام مفيداً جداً للشعر، حيث ينعم ويخفف نسيج الشعر تمامًا كالمطريات، ويساعد على تجنب فقدان الشعر ويحمي بصيلات الشعر بفضل صفاته المضادة للبكتيريا، كما يساعد على الحفاظ على صحة فروة الرأس ويعالج حكة الفروة

4. جيد للبشرة :
يتمتع العسل الخام بنفس فعالية العسل المعالج للبشرة، كما يعمل على ترطيب البشرة الجافة وتقليل العيوب، وتجعل خصائصه المضادة للالتهابات منه عاملاً فعالاً في مكافحة الشيخوخة

5. يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي :
يجعل زوجة العسل الخام منه عاملًا فعالًا للحد من حموضة الجزر المعدي المريئي، المعروف أيضًا باسم حمض الجزر، كما يمكن للعسل الخام أيضًا تخفيف حدة الإسهال البكتيري عند الأطفال الرضع

6. يساعد في الحصول على ليلة نوم جيدة :
تناول كمية قليلة من العسل الخام قبل النوم يمكن أن يساعدك على الحصول على ليلة نوم جيدة، وتستيقظ منتعشًا وجاهزًا لمواجهة العالم. يحتوي العسل على نسب عالية من سكر الفواكه والجلوكوز، وهو مصدر جيد للسكر في الدم. توازن السكر في الدم أمر حاسم للحصول على نوم جيد

7. يوفر العناصر الغذائية :
العسل الخام يحتوي على كميات صغيرة من مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك النياسين ، الريبوفلافين ، حمض البانتوثنيك و الكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والزنك ، إن وجود هذا العدد الكبير من المعادن يجعل العسل الخام كنز من المواد المغذية

8. يحسن التحمل :
لأولئك الذين يحبون الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو ممارسة ركوب الدراجة ، يمكن ان يساعد العسل الخام على التخلص من الحاجة لمشروبات الطاقة التي تحتوي على الجلوكوز والفركتوز ، وجدت بكميات كبيرة في العسل الخام ، ويوفر ايضا الكربوهيدرات حوالي 17 جرام لكل ملعقة كبيرة ، ويمكن أن تكون بديلا رائعا لمشروبات الطاقة

9. يساعد على إزالة السموم :
يتميز العسل الخام بالعديد من الخصائص المضادة للأكسدة، وأظهرت الأبحاث أن تناول العسل الخام يساعد على التخلص من السموم في الجسم. ويساعد العسل الخام على تحسين جودة النوم ويعمل كمضاد للبكتيريا، ومضاد للميكروبات، ويتمتع بخصائص مضادة للفيروسات لحمايتك من العديد من الأمراض

دراسات وابحاث :
تشير العديد من الدراسات إلى أن العسل الخام لديه القدرة على القضاء على مسببات الأمراض المنقولة عن طريق الأطعمة مثل السالمونيلا والإيكولاي، وأكد العلماءفي ACMC بجامعة أمستردام وجود بروتين دفاعي في العسل يقتل البروتينات البكتيرية ويحمي من العديد من الأمراض