فوائد الشمام .. الكنتالوب

الكنتالوب معروف برائحته المنعشة وطعمه اللذيذ، وبالإضافة إلى ذلك، فإنه طعام صحي ذو قيمة حرارية منخفضة. فثمرة الكنتالوب المتوسطة تحتوي على 60 إلى 75 سعرة حرارية فقط. ينتمي الكنتالوب إلى عائلة القرعيات، مثل الخيار والقرع. ويعتبر الكنتالوب مصدرا ممتازا لفيتامين أ، حيث يحتوي على كميات غنية من البيتاكاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ بمجرد دخوله الجسم. لذا، ينصح بتناول الكنتالوب لأنه يلبي 100% من احتياجك اليومي من فيتامين أ.

فوائد الكنتالوب
يحتوي على فيتامين “ب3” الذي يساعد على تحسين عملية الهضم وتحويل الطعام إلى طاقة.
يساعد على نمو الطفل بالشكل الصحيح.
يعزز قوة العظام المتنامية، والأسنان، واللثة، والشعر.
يساعد على دعم نمو أنسجة الجلد بشكل صحي، وذلك عن طريق السيطرة على الصبغة الجينية اللازمة للحفاظ على صحة النسيج الجلدي.
يساعد على التئام قرح المعدة والأمعاء.
يؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
مضاد للأكسدة يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان .
ثمرة الكنتالوب المتوسطة تحتوي على 60 إلى 75 سعرة حرارية فقط، ولذلك فهي مفيدة في حالات فقدان الوزن .
يحتوي على أملاح معدنية مهمة جدًا للجسم
يحتوي على نسبة من السكر التي تساعد على تنشيط المخ والتركيز، ولذلك ينصح باستهلاكه من قبل الموظفين لإعادة تنشيط طاقتهم وكذلك من قبل الطلاب .
يساعد على تهدئة المزاج وينصح بتناوله في الصباح .
يساعد على الهضم ويعوض السوائل التي نفقدها في فصل الصيف
يساعد في تنظيم ضغط الدم ومنع حدوث الجلطات بسبب احتوائه على البوتاسيوم.
يحتوي هذا المنتج على الكالسيوم والفوسفور الضروريين لنمو العظام والأسنان والخلايا العصبية.

تناول الكنتالوب يوميًا يحافظ على نضارة البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد. فهو يعتبر مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك، البوتاسيوم والمغنيسيوم.
يساعد في تنظيم ضغط الدم ومنع حدوث الجلطات بسبب احتوائه على البوتاسيوم.
يحتوي هذا المنتج على الكالسيوم والفوسفور الضروريين لنمو العظام والأسنان والخلايا العصبية.

القيمة الغذائية للكنتالوب
تساعد الملح المعدني ونسبة السكر في تنشيط المخ والتركيز، وهي مكمل ممتاز للماء في فصل الصيف، وتعطي شعورا كبيرا بالشبع بسبب احتوائها على الألياف. بعض محتويات الكنتالوب تشمل: 8 جرامات من الكربوهيدرات، 8 جرامات من السكر، 1 جرام من الألياف، 2 جرام من البروتين، 90 جراما من الماء، فيتامين A، فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B3، فيتامين B5، فيتامين B6، فيتامين B12، فيتامين C، فيتامين E، فيتامين K، 9 ملجرامات من الكالسيوم، 0.21 ملجم من الحديد، 15 ملجما من الفسفور، 0.18 ملجم من الزنك.

دراسات في الكنتالوب
الكنتالوب يساعد على تنشيط الطاقة في الجسم
ننصح العاملين والطلاب بتناول الكانتالوب لاستعادة طاقتهم وتنشيطها، ويساعد أيضا في تهدئة المزاج. ينصح بتناوله في الصباح حيث يسهل الهضم ويعوض فقدان الماء في فصل الصيف. يشير الدكتور جمال إلى أنه يساهم في تنظيم ضغط الدم ومنع حدوث الجلطات بسبب احتوائه على البوتاسيوم، كما يحتوي على الكالسيوم والفسفور الضروريين لنمو العظام والأسنان والخلايا العصبية. يحافظ تناول الكانتالوب يوميا على نضارة البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد، وإلى جانب ذلك، يعتبر الكانتالوب مصدرا جيدا لحمض الفوليك والبوتاسيوم والماغنيسيوم، مع المساهمة في تنظيم ضغط الدم ومنع حدوث الجلطات وذلك بسبب احتوائه على البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور الضروريين لنمو العظام والأسنان والخلايا العصبية.

 دراسة فوائد الشمام
أظهرت دراسة مصرية حديثة أن فاكهة الشمام أو الكنتالوب تحتوي على العديد من المكونات التي تجعلها مفيدة لإدرار البول وتنقية الدم، كما يساعد في علاج أمراض الكلى والنقرس والإمساك، ويقاوم مرض البواسير. وعلى صعيد آخر، حذرت الدراسة من تناولها بكميات كبيرة حتى لا يسبب حدوث تعفن في الأمعاء، ونصحت بعدم تناولها للأشخاص المصابين بمرض السكر أو التهابات الأمعاء الحادة أو عسر الهضم. كما أثبتت سلسلة من الدراسات أن الشمام يستطيع أن يروي العطش وينقي الدم، كما أنه غني بمادة البوتاسيوم التي تساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم ومادة الكاروتين التي تعتبر إحدى المواد المهمة للوقاية من مرض السرطان. وأوضحت الدراسة أن الشمام يحتوي على نسبة كبيرة من حامض الفوليك، بالإضافة إلى وجود مادة أدينوذين المضادة للتجلط، كما أن أليافه تطرد الفضلات المتراكمة في جدار الأمعاء، ويمكن أن يكون علاجا لالتهابات الجلد. وبالرغم من وجود الكثير من البروتينات والفيتامينات، إلا أن الباحثين يحذرون من تناولها بكميات كبيرة حتى لا تتسبب في حدوث تعفن في الأمعاء.