فوائد الاناناس للانسان
الأناناس هو فاكهة استوائية لذيذة، وبالإضافة إلى طعمها الرائع وشكلها الجذاب، لها العديد من الفوائد لصحة الإنسان… ويذكر أن أول اكتشاف لها كان في أمريكا الجنوبية
القيمة الغذائية ومركبات الاناناس:
– ماء
– سكريات
– فيتامنيات ، A، B
يحتوي على أملاح معدنية مثل البوتاسيوم والصوديوم والفلورايد
– خمائر البروملين
فوائد الاناناس:
– يكافح الرشح لاحتوائه على الفيتامينات وخصوصآ فيتامين C
– يخفف العطش والحر في الصيف بفضل وجود الماء في تركيبه
-يمنع ضربات الشمس
– يدر البول
تمنع هذه الوصفة تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية
يستخدم في الرجيم لأنه لا يحتوي على سكريات بشكل كبير .
-يقذف السوائل الزائدة خارج الجسم
– يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين
يساعد على الهضم ويمنع الانتفاخ في المعدة
– ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان
يحتوي البروميلين على إنزيمات تمنع تشكل الأورام وانتفاخ الأنسجة والتهابها
– يكافح القروح والحروق
يحتوي على مادة الفلوريد الذي يمنع تسوس الأسنان، ويفضل إعطاؤه للأطفال خلال مرحلة النمو لحماية أسنانهم ولثتهم
يساعد الأناناس بشكل ملحوظ على هضم البروتين بسرعة، ولذلك ينصح بتناوله مع الأطباق اللحمية حيث يسهل على المعدة هضم البروتين، وخاصةً الأطباق الغنية بالبروتين.
– يساعد الأناناس أيضًا في التخلص من البرد وتعزيز عملية الهضم
يمكن تقوية بشرة الوجه بدهنها بالعصير، ويمكن زيادة الحيوية لدى الرجال
دراسات في فوائد الاناناس:
-دراسة تشمل فوائد الاناناس المتعددة
أفادت دراسة أمريكية بأن الأناناس له فوائد طبية كثيرة، منها تخفيف الحموضة وتحسين عملية الهضم وزيادة الشهية وإزالة التخمة وعسر الهضم، وتفتيت الحصى وتهدئة الالتهابات، بالإضافة إلى كونه علاجا مفيدا لتصلب الشرايين والنقرس. وأشارت الدراسة إلى أن الأناناس يعزز وظائف الكبد، وذلك بسبب احتوائه على فيتامينات “أ.ب.ج”. وأوضح الخبراء أن الأناناس يعتبر طعاما مفيدا وله فوائد عديدة، ويساعد في علاج بعض الأمراض مثل نزلات البرد والأعراض المصاحبة لها مثل السعال والبلغم، ويقلل من الجفاف ويسهل عملية الهضم ويزيد من ترشيح البول ويحارب السموم ويفيد في حالات قرحة المعدة. وأكد الخبراء أن اللب المهروس للأناناس يستخدم في علاج الجروح وورقه يمكن استخدامه لتغطية الجروح مثل الكمادات، ويساعد في علاج السرطان نظرا لتعزيزه جهاز المناعة وتخفيض ضغط الدم المرتفع.
-الاناناس ينشط وظائف الكبد ويمنع تصلب الشرايين:
كشفت دراسة أمريكية أن فاكهة الأناناس تنشط وظائف الكبد, كما أنها تعمل على تقوية العظام ومعالجة الالتهابات, وتفيد في علاج تصلب الشرايين والنقرس. وأكدت الدراسة أيضا أن الأناناس غني بفيتامينات (أ) و(ب) و(ج) ويحتوي على عدد من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم واليود والكالسيوم والفسفور والكبريت والحديد والماغنسيوم.وأشارت الدراسة إلى أن الأناناس غذاء جيد ويساعد أيضا في علاج بعض الأمراض كنزلات البرد والأعراض المصاحبة له من السعال والبلغم الذي يصاحبها ويجعله أقل جفافاً، كما أنه يسهل الهضم ويكافح السموم.. فيما أكد الخبراء أن لب الأناناس المهروس يستخدم لعلاج الجروح وورقه لتغطية الجرح مثل الكمادات.
– دراسة تتناول بعض الأضرار الناجمة عن تناول الأناناس على المرضى
أكدت دراسة أن تناول الأناناس بكثرة يسبب آثارا جانبية على الجهاز الهضمي مثل الإسهال، الغثيان، القيء، الطفح الجلدي، البثور على أطراف الشفتين والفم، وتقلص عضلات الرحم مما يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض. ووفقا للتوصيات الطبية، فمن الأفضل ألا يتناول مرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يتناولون أدوية لضبط الضغط ومميعات الدم الأناناس.
-الاناناس عامل مساعد في علاج السرطان
أعلن علماء أستراليون عن اكتشاف عنصر فعال ضد السرطان في جزيئات الأناناس، وهذا الاكتشاف قد يسهم في تطوير دواء جديد لمكافحة هذا المرض. أكد الباحثون في معهد البحوث الطبية في كوينزلاند أن اهتمامهم يركز على جزيئين من البروميلين المشتقة من جذع الأناناس المطحون، والتي تستخدم في تليين اللحم أو تفتيح لون البيرة أو تصبيغ الجلود. يساعد أحد الجزيئين جهاز المناعة في الجسم على تدمير الخلايا السرطانية، بينما يعمل الجزيء الآخر على تثبيط بروتين “راس” الذي يتضاءل بنسبة 30٪ في جميع أشكال السرطان.