فوائد أوراق الريحان أو التولسي لإنقاص الوزن
الشاي هو واحد من أشهر المشروبات في العالم، وبعض أنواع الشاي المعروفة هي الشاي الأخضر، والشاي العشبي، والشاي الأسود، وشاي الزنجبيل، والشاي المخمر وغيرها. ولكن الأمر المدهش هو أن الريحان أو أوراق التولسي معروفة بقدرتها على تعزيز فقدان الوزن
الريحان المقدس هو نبات عشبي قديم يستخدم في الطب الأيورفيدي. ويطلق عليه عادة اسم تولسي في الهند، ويتمتع بالعديد من الفوائد الصحية. أصبح الريحان المقدس شائعا في الدول الغربية لأنه قد يساعد في تقليل مستويات الكورتيزول المرتبطة بالإجهاد.
تشير الأبحاث التي نُشرت في مجلة `Food Plants For Human Nutrition` إلى أن الريحان المقدس يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الجلوكوز والدهون ومستويات الكوليسترول في الدم.
أظهرت دراسة هندية أن الريحان المقدس هو أكثر الطرق أمانًا وفعالية للحد من الإجهاد، إذا تم تناوله كجزء من نظام غذائي صحي. كما أنه يساعد في الحد من الحمى، ولديه خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للطفيليات، كما يساعد في الهضم وتهدئة الأعصاب.
الفوائد العامة للريحان المقدس أو أوراق التولسي :
– يخفض الكوليسترول : يستهدف الريحان المقدس الإجهاد الأيضي ، الذي يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ومستويات الكوليسترول. تساعد أوراق التولسي على خفض الكولسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد.
– يحمي المعدة : يمتلك الريحان المقدس القدرة على مواجهة آثار القروح الناجمة عن الإجهاد عن طريق تخفيض حموضة المعدة وزيادة إفراز المخاط وزيادة الخلايا المخاطية وتمديد عمر الخلايا المخاطية .
– يحمي من الالتهابات : يساعد استخدام مستخلص أوراق التولسي في تعزيز التئام الجروح وعلاج الالتهابات، لأنه يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومسكنة ومضادة للالتهابات، والتي تساهم في علاج أنواع العدوى، مثل قرح الفم وحب الشباب والندوب البارزة .
– يخفض سكر الدم : إذا كنت مصابا بالسكري النوع الثاني، فإن جميع أجزاء نبات الريحان المقدس يمكن أن تساعد في خفض مستوى السكر في الدم. كما يمكن أن يساعد في الوقاية من أعراض مرض السكري مثل زيادة الوزن وزيادة إفراز الأنسولين في الدم ومقاومة الأنسولين وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول.
المنافع الصحية لشاي الريحان أو التولسي لإنقاص الوزن :
– يعزز الميتابوليزم : يزيد استهلاك أوراق التولسي من تمثيل الغذاء، إذ يحول الطعام إلى طاقة ويزيد من امتصاص المغذيات .
– يحسن وظائف الكبد : الدور الأساسي للكبد هو التخلص من السموم غير المرغوب فيها في الجسم، وقد تشمل هذه السموم الدهون التي تسبب السمنة.
– يحافظ على الهضم السليم : تناول شاي التولسي بانتظام يساعدك في الحفاظ على هضم صحي من خلال توازن البكتيريا الجيدة في الأمعاء والحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة.
– زيادة القدرة على التحمل : شاي التولسي لا يحتوي على أي سعرات حرارية، ويعرف بزيادة القوة والتحمل. قبل ممارسة التمارين، يمكنك شرب شاي الريحان لتعزيز القدرة على التحمل.
– يعالج قصور الغدة الدرقية : قصور الغدة الدرقية هو عدم وجود الهرمونات التي تنتجها الغدة الدرقية والتي تسبب زيادة في الوزن، حيث يتعذر على الجسم استيعاب الطعام بشكل صحيح. شرب الشاي التولسي يساعد في تحقيق توازن هرمونات الغدة الدرقية.
طريقة استخدام أوراق الريحان لإنقاص الوزن :
وجود أوراق التولسي في شكل شاي مخمر يوفر الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ج والمنجنيز والنحاس وحامض الفوليك والحديد والكالسيوم و أوميغا 3 والمغنيسيوم .
طرق استخدام أوراق التولسي :
– يمكن مضغ الأوراق .
يُمكن غلي عدد من الأوراق في نصف ليتر من الماء وتناوله يومياً .
وصفة ماء التولسي أو بذور لريحان لإنقاص الوزن :
المكونات المطلوبة للوصفة :
– ملعقتين صغيرتين من بذور الريحان .
– كوبين من الماء الحار .
استخدمي ست ملاعق صغيرة من شراب الزهر أو شراب الفراولة .
– ملعقتين من عصير الليمون .
– 5-6 أوراق النعناع .
الطريقة :
– تغسل بذور الريحان بالماء الجاري .
– تنقع في كأس ماء حوالي ساعتين .
يتم تصفية الماء المستخرج من نقع بذور الريحان .
يتم إضافة 3 ملاعق من شراب الزهر، أو نوع آخر من اختيارك، في الكأس .
– يضاف الماء الحار ويقلب جيدا .
– يضاف بعض عصير الليمون وأوراق النعناع .
يقدم المشروب ساخنا .