تتميز صدور الدجاج بطعمها الشهي جدًا ويمكن استخدامها في إعداد أكثر من وصفة وطبق مختلف، وجميعها لذيذة، وفيما يلي وصفة رائعة لصدور الدجاج بخليط الزبادي .
المقادير :
– صدور دجاج
– ليمون
– خل
– فلفل اسود
– صلصلة صويا
– علبتين زبادي
– مرقة دجاج
طريقة التحضير :
ينصح بغسل صدور الدجاج جيداً وتتبيلها بالخل والليمون والفلفل الأسود وصلصة الصويا، واتركها في التتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة .
اخلط الزبادي مع الفلفل الأسود ومرقة الدجاج .
يتم إخراج الصدور وترتيبها في صينية مغلفة بورق القصدير .
يتم خلط الزبادي فوق الصدور في الصينية، ثم يُغلَّف الصينية بإحكام ويوضع في الفرن لمدة ساعة أو أكثر .
– اخرجيها وقدميها شهية ساخنة .
فوائد الدجاج :
– يحتوي على:
– فيتامين a
– فيتامين c
اضرار الدجاج :
يؤدي تناوله بشكل مفرط إلى الإصابة بأمراض خطيرة وزيادة خطر الإصابة بأمراض مختلفة، كما يزيد من الوزن .
