طريقة عمل الكاتشب في المنزل

قدمي لأولادكِ وعائلتكِ الكاتشب المفضل والمحبب للجميع، والذي يتم صنعه بيديكِ وخالٍ من المواد الحافظة والأصباغ الاصطناعية، وتأكدي من توفير صحتهم بنفس الطعم الرائع

المقادير :
نصف كوب خل
2ملعقة نشا
2كوب ماء
كوب معجون طماطم
ملعقة ملح صغيرة
صلصة حارة
فلفل اسود
ربع كوب سكر

طريقة عمل الكاتشب في المنزل :
يتم خلط معجون الطماطم مع السكر والخل في قدر على نار هادئة
يضاف الماء ويقلب جيدًا ويترك حتى يصبح كثيفًا
يتم ذوبان مقدار من النشا في الماء وإضافته إلى المكونات السابقة، ثم يترك المزيج على النار مع التحريك المستمر
تترك المكونات حتى تغلي
يرفع المقادير من النار ويترك ليبرد تمامًا
يتم تعبئة الكمية في زجاجات وتخزينها في الثلاجة

يُقدَّم الكاتشب مع البطاطس وجميع المأكولات المقلية

نوع الوجبة :
مقبلات

الوجبة تكفي 10 مرات

القيمة الغذائية :
دهون 0 غم 0%
دهون مشبعة 0 غم 0%
الكوليسترول 0 ملغم 0%
الصوديوم 150 ملغم 6%
الكربوهيدرات 12 غم 4%
الياف اقل من 1% 2%
سكر 8 غم
بروتين 1 غم
فتامين أ 6% فتامين سي 10%
كالسيوم 0% حديد  2%