هنا طريقة سهلة لتحضير حلى موس الشامواه الرائع بشكله المميز وطعمه اللذيذ، وهو معروف لدى أهالي سوريا، يمكنك تجربته وستعجب جميع أفراد عائلتك بإذن الله .
المقادير :
الطبقة الاولى
– كيك جاهز بالشيكولاتة مقطع شرائح سميكة
الطبقة الثانية
– علبة قشطة
– 2 كيس كريم كراميل
– 2 كوب لبن
– بسكويت شاي
– ملعقة نسكافية صغيرة
الطبقة الثالثة
– كاكاو للتزيين
طريقة التحضير :
– احضري صينية بيركس وضعي فيها الكيك المقطع للتقديم
ضعي اللبن والكراميل معا وقلبيهما جيدا، ضعيهما على النار حتى يغليا
قومي بجلب الخلاط الكهربائي وضعي الخليط فيه بعد الغليان، ثم أضيفي القشطة والبسكويت والنسكافيه
قم بضربهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعما تماما
– صبي الخليط فوق الكيك وضعية في الثلاجة
– اسحبيه من الثلاجة وأضيفي الكاكاو على الوجه
فوائد الحليب :
يحتوي اللبن على العديد من العناصر المفيدة منها:
– البروتين
– الكالسيوم
– الفيتامينات (فيتامين A ، فيتامين B2 ، فيتامين B12 ، فيتامين D)
– المغنيسيوم
– البوتاسيوم
– المعادن
اضرار الحليب :
بعض الدراسات الحديثة أثبتت وجود بعض الأضرار الناتجة عن استهلاك الحليب، مثل زيادة الوزن، ظهور حب الشباب، هشاشة العظام