يعتبر حلى القهوة نوعًا من الحلويات المميزة، وعلى الرغم من عدم وجود القهوة كمكون فيه، فإنه يتميز بتقديمه مع القهوة بشكل شائع. ويتوفر بالعديد من الأنواع مثل الحلى بالتمر والمكسرات وغيرها، واليوم نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلى القهوة
المقادير :
– 200 غرام بسكويت شاي
– 100 غرام زبده
– علبة قشطه
– علبة حليب مركز
– كوب فستق مطحون
طريقة التحضير :
– قومي واطحني البسكويت وضعيهم مع الزبدة وافركيهم بعناية
– احضري صينية وافردي بها طبقة البسكويت
– ضعي القشطة مع الحليب المكثف مع الفستق في الخلاط واخفقيهم جيدا
– ضعي الخليط على البسكويت
– ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة عالية حتى يحمر الوجه
– “خذي الصينية ودعيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد
– يمكن ان تزينيها بالشوكولاته
فوائد الزبدة :
تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :
– طاقة غذائية
– كربوهيدرات
– بروتين
– فيتامينات ( أ ، د ، إي )
– معادن وأملاح
– دهون مشبعة
اضرار الزبدة :
– تحتوي على الكوليسترول ودهون غير مشبعة
لا يجب تناول الزبدة لمرضى القلب والأوعية الدموية والكبد
زيادة تناول الزبدة تسبب مشاكل صحية، منها السمنة وارتفاع الكولسترول