تأثير الدهون على صحة القولون

القولون هو جزء هام في الأمعاء الدقيقة، وعند تناول كميات كبيرة من الدهون، يؤثر ذلك سلبا على القولون وبالتالي يؤثر على عملية الهضم، ولذلك نقدم لكم تفاصيل أكثر حول تأثير الدهون على القولون.

أسباب اضطرابات القولون
تعمل الدهون على تهيج الأمعاء وبالتالي تعمل على وجود العديد من المشاكل في القولون وليس من المنطقي الإقلاع نهائيًا عن تناول الدهون ولكن يجب تناوله مع التحكم في الكميات المستهلكة من الدهون لأن الزيادة في الدهون تؤدي إلى حدوث الإمساك والإسهال وغيرها من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي.

ومن مسببات حدوث اضطرابات في القولون تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وذلك لأن الألياف تعمل على تلين البراز وتسرع من مرور البراز عبر القنوات الهضمية وبالتالي يقل فرصة حدوث الإمساك ولكن لدى بعض المصابين بمشاكل في القولون فإن تناول الألياف الغذائية قد تتسبب لهم في حدوث الإسهال أو الغازات نتيجة تخمر تلك الألياف.

أعراض تهيج الأمعاء والقولون
1-وجود ألم شديد في منطقة البطن.
يمكن أن يحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الإسهال التي يمكن أن تستمر لفترة تصل إلى 3 أشهر.

علاج التهاب القولون الذي يسببه تناول الأطعمة الدهنية
يجب في البداية اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة المختلفة، لأن الرياضة مع الغذاء الجيد يعمل على تسهيل عمل الجهاز الهضمي، وبالتالي يخفف من أعراض مشكلة القولون.

يجب شرب كميات كبيرة من الماء، لا تقل عن 8 أكواب يوميًا، وتناول كميات كبيرة من السوائل.

يجب تجنب الأطعمة الدهنية قدر الإمكان، وهناك بعض الأطعمة التي وجد أنها تسبب الراحة بعد الإصابة بالتهاب القولون، وتشمل هذه الأطعمة البطيخ والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية والتدخين والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.

يجبتناول الوجبات الغذائية في مواعيد منتظمة لأن ذلك يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وبالتالي الحد من حدوث الإمساك أو الإسهال.

الأطعمة التي يجب تجنبها في حالة الإصابة بالقولون العصبي

1- الألياف الغير قابلة للذوبان : تتواجد الألياف في العديد من الأطعمة مثل الحبوب والخضروات والفواكه، وتسبب بعض الألياف الموجودة في الحبوب بعض الألم الغير محتمل في القولون، لذا يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالألياف أثناء تعب القولون.

2- الحليب : يشكل الحليب مشكلة كبيرة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في القولون، حيث يحتوي الحليب على نسبة من الدهون التي تسبب بعض الاضطرابات في الأمعاء، لذلك يجب على مريض القولون شرب الحليب قليل الدسم لتجنب تهيج القولون.

بعض المرضى المصابين بالقولون يجدون صعوبة في هضم اللاكتوز الموجود في الحليب، وهناك بعض أنواع الأمراض التي تستجيب بشكل جيد لتناول الزبادي.

3- الطعام المقلي : أصبحت الأطعمة المقلية منتشرة في عصرنا الحالي بسبب العمل خارج المنزل لفترات طويلة، ولكن يجب الحد من استهلاكها قدر الإمكان لأولئك الذين يعانون من مشاكل في القولون، لأنها تحتوي على نسبة دهون عالية تسبب تهيجا واضطرابا في القولون.

4- الفاصوليا : الفاصوليا تعد واحدة من الأسباب الرئيسية للقولون، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والبروتينات، وبالرغم من احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة والهامة، فهي تسبب تكون الغازات والانتفاخات، ولذلك يجب على المصابين بالاضطرابات القولونية تجنب تناول الفاصوليا.

5- الحبوب : تعتبر الحبوب من بين الأطعمة التي تسبب الأم في الأمعاء وتؤدي إلى اضطرابات القولون، وخاصة الحبوب الموجودة في الدقيق والذرة والبيتزا والكعك وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الحبوب في تركيباتها.