الكالسيوم لكبار السن حماية للقلب وليس للعظام

بناء على أحدث الدراسات الطبية لهذا العام، توصلت الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الكالسيوم من قبل كبار السن يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، ولا يؤثر على احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية أو كسور العظام. هذه الدراسة تعد نتائجها مدمرة لما كنا نعرفه منذ سنوات عديدة حول أهمية الكالسيوم في تقوية وحماية العظام من الكسور. فقد يدخل الكالسيوم، وهو من أهم المعادن للجسم، في تركيب العظام والأسنان بنسبة تصل إلى 99% من الكمية المتناولة، بالإضافة إلى تعزيزه للعمليات الأيضية المختلفة في الجسم .

كانت الدراسة قد اوضحت توصل كثير من الأبحاث العلمية أن تناول كبار السن لكميات كبيرة من الكالسيوم تعمل على تعزيز صحة القلب ، كما تعمل على تقليل فرص اصابتهم بالكسور ، وهو ما نفته الدراسة البحثية الجديدة التي قررت أن كميات كبيرة من الكالسيوم لا يقلل من خطر الإصابة بالكسور في كبار السن .

لقد استهدفت الدراسة البحثية 2199 رجل ، و2704 امرأة فوق سن الخمسين ليس لديهم تاريخ مرضي بأمراض القلب أو السكتة الدماغية ، وقد تم تتبعهم طوال 13 عام تقريبا ، كما تم تسجيل كميات الكالسيوم التي يتناولونها في استمارة بالإضافة للأغذية ، وقد خضع المشتركون للفحوص الطبية كل عامين للكشف عن خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والكسور .

لاحظ الباحثون انخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب للمشتركين الذين تناولوا كميات كبيرة من الكالسيوم مقارنةً بالآخرين، وذلك على الرغم من عدم وجود علاقة بين تناول الكالسيوم وانخفاض خطر الإصابة بالكسور والسكتة الدماغية، وذلك بعد مراعاة العديد من العوامل المختلفة الهامة
* السن .
* كميات الخضروات والفواكه التي يتناولها الشخص .
* خضوع النساء لعلاجات الهرمونات البديلة .

يتم تقدير كمية الكالسيوم التي يجب تناولها للرجال في سن 51-70 عامًا بـ 1000 جرام من الكالسيوم في اليوم، وتزيد هذه الكمية عند بلوغ العمر 71 عامًا لتصل إلى 1200 جرام، أما النساء فتحتاج إلى تناول 1200 جرام من الكالسيوم يوميًا بعد سن الـ 51 .

أهمية الكالسيوم في الجسم :
* بناء العظام والأسنان وخاصة في سن الطفولة .
* يحافظ على صحة العظام بعد سن اليأس ، إذ يمنع هرمون الغدة الدرقية على سحب الكالسيوم من العظام للدم مع تقدم السن مما يؤدي للإصابة بهشاشة العظام وخاصة مع نقص كميات الكالسيوم في الطعام .
* يقوم الكالسيوم بوظائف النقل في أغشية الخلايا ، ونقل الأيونات بين أغشية عضيات الخلية .
* يقوم بدرو أساسي في تنظيم ضربات القلب ، حيث أن زيادة نسبة الكالسيوم في القلب قد تؤدي لفشل القلب ، أو التنفس .

* الكالسيوم عنصر هام لانقباض عضلات الجسم اللاإرادية ، لذا فإن نقصه في الدم يؤدي لتكزز العضلات .
* يعمل الكالسيوم على تنظيم انتقال النبضات العصبية ، إذ يقوم بتنظيم افراز النواقل العصبية في روابط الأعصاب .
* يحفز الكالسيوم افراز الثرومبوبلاستين من الصفائح الدموية مما يساعد على تخثر الدم .

* كما يقوم الكالسيوم تنشيط أداء عدة انزيمات مثل انزيم الليباز الذي يفرزه البنكرياس لهضم الدهون .
* للكالسيوم دورا هام في انتظام مستويات ضغط الدم بشكل طبيعي ، لذا فإن تناول كميات كافية من الكالسيوم تحمي من ارتفاع ضغط الدم .

مصادر الكالسيوم الغذائية :
– الحليب ومنتجات الألبان .
– الخضروات مثل البقدونس ، البروكلي ، اللفت ، الملفوف .
– بعض الطحالب البحرية التي تستعمل في المطبخ الياباني .
– الخضروات الورقية مثل السبانخ .
– بعض أنواع من المكسرات مثل اللوز .
– بعض أنواع من البذور مثل السمسم .
– المحار والأسماك مثل السردين والسلمون .

تعرف على :  خضروات تحتوي على الكالسيوم
تعرف على :  أفضل وقت لتناول حبوب الحديد والكالسيوم