افضل انواع الخبز الصحي

الخبز يعتبر واحدا من أنواع الطعام الأكثر انتشارا طوال اليوم، على الرغم من احتوائه على سعرات حرارية عالية نتيجة استخدام الدقيق الأبيض في تصنيعه، مما يسبب زيادة الوزن والشعور بالانتفاخ وصعوبة الهضم. ولحسن الحظ، لمن يرغب في اتباع نظام غذائي صحي والحصول على جسم نحيل، تم تطوير نوعا صحيا ومثاليا من الخبز يساهم في تخفيض الوزن الزائد بالجسم. وهذا يعني أنه يمكن تناوله يوميا دون أي أعراض سلبية مرتبطة بتناول الخبز التقليدي. لذلك، نقدم أفضل أنواع الخبز الصحية لتخفيض الوزن.

1- خبز بذور الكتان
وهو من أهم الخيارات المناسبة لانقاص الوزن الزائد من الجسم نظرا لقيمته الغذائية الهائلة فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي من أهمها الماغنسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والأحماض الدهنية والألياف الغذائية، كما يحتوي أيضا على فيتويستروغنز وهو العنصر الفعال في تخفيف الوزن والحصول على جسم صحي متناسق .

2- خبز الجاودار
يعد خبز الجاودار واحدًا من أصح أنواع الخبز الصحي، حيث لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية بسبب عدم احتوائه على أي نوع من أنواع القمح، كما أنه مناسب جدًا لتخفيف أعراض الانتفاخ، ويحتويعلى ألياف غذائية تعادل أربع مرات الألياف الموجودة في الخبز الأبيض العادي .

3- خبز الشوفان
يعتبر خبز الشوفان مصدر فعال جدا للكربوهيدرات الفعالة التي تهضم بسرعة دون أن تسبب أي مشاكل في عسر الهضم، فخبز الشوفان من أهم أنواع الخبز الخالية تماما من أي دهون لذلك فهو لا يحتوي على سعرات حرارية عالية وهو أفضل من الخبز الأبيض العادي .

4- خبز الحزقيال
وهو نوع آخر من أنواع الخبز الصحية فهو يتألف من الشعير والعدس والفول لذلك فإنه يحتوي على نسبة عالية جدا من البروتين كما يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية، فهذا النوع من الخبز مفيد جدا في تسهيل عملية الهضم وزيادة امتصاص المعادن والمميز به أيضا أنه لا يحتوي على أي نسبة سكر .

5- خبز القمح الكامل
يعتبر هذا النوع من الخبز واحدًا من الأكثر شيوعًا في الوطن العربي، حيث يحتوي على نسبة عالية جدًا من الفيتامينات والمعادن، كما أنه يساهم في تخفيض خطر الكوليسترول وتقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم، وبما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية، فإنه يعتبر مفيدًا جدًا للصحة .

6- خبز الأرز البني
يعد خبز الأرز البني من أفضل الخيارات لإنقاص الوزن، حيث إنه لا يحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية والسكر، لذلك يمكن تناول الكثير منه مع الجبن الخالي من الدهون والخضروات الطازجة. ولمن يرغب في الحفاظ على الصحة والرشاقة، ينصح بتناول خبز الأرز البني بانتظام .

7- الخبز الخالي من الغلوتين
الخبز الخالي من الغلوتين هو أنسب خيار لمن يبحث عن الرشاقة والصحة المثالية، فهو أنسب خيار لنظاام صحي سليم كما أنه من ألذ أنواع الخبز الذي يتميز بالنكهة المميزة فهو أفضل بكثير من تناول الخبز الأبيض ويجب التأكد من شراء هذا النوع من الخبز لأن بعض الشركات تضيف بعض إضافات أخرى.