اضرار مكمل سبيرولينا spirulina
السبيرولينا هي مسحوق من الطحالب الطبيعية (السيانوباكتيريا)، والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وتعتبر مصدرًا جيدًا للمضادات الأكسدة وفيتامينات ب وغيرها من المغذيات .
مكمل سبيرولينا
سبيرولينا مكونة بشكل كبير من البروتين و الأحماض الأمينية الأساسية، وعادة ما يوصى بها للنباتيين بسبب محتواها من الحديد الطبيعي العالي، وهو آمنة تماما إذا تم حصادها بشكل صحيح من الأحواض غير المائية والأجسام غير الملوثة، حيث أن حينها تعد واحدة من أكثر مصادر المغذيات فعالية .
القيمة الغذائية لمكمل السبيرولينا
من المدهش حقا اكتشاف مدى تغذية هذا المكمل، حيث تحتوي ملعقة واحدة (7 غرامات) من مسحوق السبيرولينا المجفف على: أربعة جرامات من البروتين، 11% من فيتامين B1 (الثيامين)، 15% من فيتامين B2 (الريبوفلافين)، 4% من فيتامين B3 (النياسين)، 21% من النحاس، 11% من الحديد، بالإضافة إلى كميات ملحوظة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز، وكميات صغيرة من جميع المغذيات الأخرى التي نحتاجها.
وهي تأتي مع 20 سعرة حرارية فقط، و1.7 غرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم، وهذا يعني أن سبيرولينا قد تكون حرفيا واحدة من أكثر المغذيات على هذا الكوكب، وتحتوي ملعقة كبيرة من السبيرولينا على كمية قليلة من الدهون (حوالي 1 جرام)، بما في ذلك أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية في نسبة 1.5:1 تقريبا، وتعتبر نوعية البروتين في سبيرولينا ممتازة ويمكن مقارنتها بالبيض، وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي نحتاجها، وغالبا ما يدعى أن سبيرولينا تحتوي على فيتامين ب12، لكن هذا غير صحيح، حيث أنها تحتوي على pseudovitamin B12 والتي لم تظهر لتكون فعالة في البشر .
أضرار مكمل سبيرولينا
يعتبر الأطباء أن سبيرولينا آمنة بشكل عام، خاصة في ضوء تاريخها الطويل كغذاء، لكن سبيرولينا قد تصبح ملوثة بالمعادن السامة والبكتيريا الضارة والميكروسايستات – وهي السموم المنتجة من بعض الطحالب – إذا نمت في ظروف غير آمنة، وهذه السبيرولينا الملوثة يمكن أن تسبب تلف الكبد والغثيان والقيء والعطش والضعف وسرعة ضربات القلب والصدمة وحتى الموت، وقد تكون السبيرولينا الملوثة خطرة بشكل خاص على الأطفال، وتوصي NIH البحث في مصدر هذه المكملات الغذائية لضمان أنها تزرع في ظروف آمنة وأنه تم اختبارها من السموم .
الأشخاص الذين لا ينبغي لهم تناول مكملات سبيرولينا
يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية تجنب السبيرولينا وفقا للمعهد الوطني للصحة، فبما أن السبيرولينا تعزز الجهاز المناعي، فإن مكملات السبيرولينا قد تزيد من أعراض التصلب المتعدد (MS)، الذئبة الحمامية الجهازية (SLE)، والتهاب المفاصل الروماتويدي، وغيرها من الحالات المرتبطة بتفاعلات مناعية مفرطة، ولنفس السبب فإن السبيرولينا قد تضعف تأثير أدوية المناعة، والتي غالبا ما توصف لعلاج أمراض المناعة الذاتية ومنع رفض الجسم لزرع الأعضاء، وقد تتداخل السبيرولينا أيضا مع الأدوية التي تثبط تخثر الدم، بما في ذلك مضادات التخثر مثل الوارفارين وأيضا الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (NSAIDS) .
يمكن أن يزيد الجمع بين سبيرولينا والمكملات العشبية التي تبطئ تخثر الدم من خطر النزيف، وهذه الأعشاب تشمل القرنفل والثوم والزنجبيل والجينسنغ والكركم، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. يجب على النساء الحوامل أو الأمهات اللواتي يقمن بالرضاعة الطبيعية استشارة الطبيب قبل تناول سبيرولينا لأن هناك نقصا في دراسات السلامة في هذه المجموعة من الأشخاص. يجب على الأشخاص الذين لديهم حالة وراثية phenylketonuria تجنب سبيرولينا لأنها قد تؤدي إلى تفاقم حالتهم، وفقا للمعهد الوطني للصحة. ونظرا لعدم وجود دراسات كافية لإنشاء نطاق جرعة آمن من سبيرولينا، فمن الأفضل استشارة الطبيب واتباع التعليمات على جميع المكملات لتجنب الجرعات غير الآمنة .
فوائد سبيرولينا ايضا يمكن ان نذكرها في الاتي :
1- سبيرولينا غنية جداً بالعديد من المغذيات .
2- لديها خصائص مضادة للأكسدة والتهابات قوية .
لقد ثبت أن لديها خصائص مضادة للسرطان، وخاصة ضد سرطان الفم .
تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن تقلل من ضغط الدم، (5975) .
تساعد سبيرولينا في تحسين أعراض التهاب الأنف التحسسي .
كما يمكن أن تكون فعالة في مكافحة فقر الدم .
7- يزيد ويحسن من قوة العضلات والقدرة على التحمل .
8- قد تساعد في ضبط سكر الدم .
يمكن للسبيرولينا خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، وحماية الكوليسترول الضار من التأكسد، وذلك كإحدى فوائدها