أهمية اليود للحصول على بشرة صحية
على عكس الفيتامينات والمعادن الأخرى، يتم تجاهل اليود بشكل دائم، ولكن يجب علينا الحصول على الجرعة اليومية من اليود كما نفعل للفيتامينات والمعادن الأخرى؛ لأن اليود مركب أساسي يتحكم في عمل الغدة الدرقية ويؤثر على عمليات التمثيل الغذائي وجهاز المناعة، وحتى الجلد يحتاج إلى اليود .
اليود والجلد
يشجع اليود على إزالة السموم في الجسم، ويمنع المواد الكيميائية مثل الكلور من الإضرار بوظيفة الغدة الدرقية، ويمكن لنقص اليود أن يؤثر سلبا على الجلد والجسم، ويساعد اليود في شفاء الندوب والجروح، ويعيد بناء البشرة والشعر والأظافر، ويساعد في تنظيم الهرمونات المسؤولة عن حب الشباب، وسوف نذكر بعض الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على كمية اليود الموصى بها يوميا للحصول على بشرة صحية .
– عند تناول اليود، يتم تحويله إلى مركب اليوديد الذي يتم امتصاصه في الدم ليستخدمه الغدة الدرقية في تصنيع الهرمونات المهمة لعملية الاستقلاب والوظائف الحيوية الأخرى. اليود يساعد في نمو العظام والدماغ والحفاظ على صحة الجلد وتنظيم رطوبته وتسريع شفاء الجروح والندوب وتأخير علامات الشيخوخة من خلال تباطؤ تكوين التجاعيد والخطوط الدقيقة .
الأطعمة الغنية باليود
اليود هو معدن نادر الوجود يتواجد عموما في الأعشاب البحرية والمأكولات البحرية، والملح المعالج باليود، والخبز المحسن، وفي الخضروات والفواكه التي تنمو في تربة غنية باليود، وفي العديد من الفيتامينات. تناول الأطعمة الغنية باليود يساعد على منع نقص اليود، وهو أمر شائع جدا وغالبا ما يتم تجاهله. نوصي بتناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على اليود بدلا من تناول المكملات الغذائية، ويمكن فقط القيام بذلك بناء على طلب من الطبيب. يجب استشارة الطبيب أو خبير البشرة لمعرفة الكمية اليومية الضرورية من اليود ودمج الأطعمة الغنية باليود في النظام الغذائي. وإليك بعض الأطعمة التي تحتوي على اليود
1- التوت البري
بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة، فإن التوت البري يعتبر مصدرًا كبيرًا لليود، ويفضل اختيار التوت البري العضوي الطازج بدلاً من شرب عصير معبأ ومحلاً بالسكر .
2- الألبان والزبادي والبيض
تم تداول الكثير من التخمينات في الفترة الأخيرة حول ما إذا كانت منتجات الألبان مناسبة للاستهلاك أم لا، ولكن الأمر المؤكد هو أن منتجات الألبان والزبادي والبيض تعد مصادر غنية باليود، ولذلك فإن أي شخص يعاني من نقص في هذا المعدن يجب أن يضمن استهلاك واحدة على الأقل من هذه المنتجات ضمن روتينه الغذائي .
3- العشب البحري
خبر جيد لمحبي السوشي، إذ إن لفائف الماكي اللذيذة التي تتناول حاليًا، تحتوي على جرعة من اليود، ولا عجب أن لدى المرأة اليابانية بشرة رائعة بسبب الأعشاب البحرية التي يتناولونها .
4- البطاطس المخبوزة
ينصح بتغيير بسيط في النظام الغذائي بالانتقال من تناول البطاطس المقلية إلى البطاطس المخبوزة (مع القشرة)، لأنها تعتبر مصدرًا غنيًا باليود، والذي يحظى بشعبية كبيرة .
5- الملح المدعم باليود
يمكن اختيار الملح المعالج باليود عوضا عن الملح العادي إذا كان النظام الغذائي لا يحتوي على الأطعمة الغنية باليود، أما إذا كان الشخص يتناول بالفعل الأطعمة الغنية باليود فيمكن تجاهل ذلك، كما يمكن تجربة ملح البحر الذي يحتوي على كميات صغيرة من اليود .
يدعم اليود ليس فقط البشرة، بل يدعم صحة الجسم بأكمله من خلال تنظيم الغدة الدرقية والأيض الجسمي، لذلك نقترح التحقق من نقص اليود في أسرع وقت ممكن .