أكلات مقوية لعضلة القلب
القلب هو العضو الأهم في جسم الإنسان، فهو المضخة التي تقوم بضخ الدم لجميع أجزاء الجسم لتعمل باقي الأعضاء بشكل صحيح. يحصل القلب على الدم اللازم لأداء وظيفته بشكل صحيح، وبدون وجود عمل صحيح وطبيعي للقلب، تتأثر جميع أجهزة الجسم بالمرض والإرهاق. تعتبر أمراض القلب من الأمراض الخطيرة التي يعتبرها الأطباء الأمراض الأكثر خطورة على الجسم، ويراها علماء القلب بأنها “مرض العصر القاتل” بسبب خطورتها الشديدة وتأثيرها الشامل على الصحة. وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن أمراض القلب تؤدي إلى وفاة 30% من سكان العالم سنويا، وشهدت معدلات الإصابة بأمراض القلب ارتفاعا إلى 60%، وهو معدل يثير القلق والاهتمام .
وتحدث أمراض القلب بسبب عدة عوامل كالإصابة بأمراض أخرى مثل السكري وفرط ضغط الدم وغيرها ، أو بسبب عادات غذائية وحياتية سليمة مثل تناول الأطعمة الدهنية التي ترفع الكولسترول الضار بالجسم أو التدخين أو الإفراط في تناول الكافيين والكحوليات ، فهي كلها عوامل لا يستهان بها لأنها تتسبب في الإضرار بعضلة القلب ، وعند بدء الطبيب في علاج أي مرض من أمراض القلب ينصح المريض بتغيير الأطعمة التي يتناولها الإنسان والتي تؤثر على صحة القلب بشكل كبير ، فهناك أطعمة تضر صحة القلب وهناك أطعمة أخرى تفيد القلب وتحميه من الأمراض ، وأجريت دراسات وأبحاث علمية متعددة توصلت إلى أن الأطعمة لها دور كبير في تحسين أمراض القلب ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد بل اكتشف الباحثون أن هناك أكلات لا تفيد القلب فحسب بل تقوي عضلة القلب وتحميها من الأمراض ، فإن كنت مريضا بالقلب فهناك أطعمة تقوي عضلة قلبك وإن كنت سليما وترغب في تقوية عضلة قلبك فيجب أن تزيد من تناول هذه الأطعمة
1 – الأعشاب الطازجة : تناول الأعشاب الطازجة يفيد عضلة القلب ويقويها، ويحسن الصحة العامة والحالة النفسية للإنسان، وتضيف مذاقا جيدا للطعام، وتعتبر بديلا للملح، وأظهرت الدراسات أن تناول الأعشاب الطازجة يقوي عضلة القلب .
2 – المكسرات : تتميز المكسرات مثل الجوز واللوز بأنها غذاء صحي قليل السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة جيدة من الدهون الصحية للقلب. فهي غنية بالأوميجا 3 وهو يساعد في علاج بعض مشاكل القلب، كما يزيد من قوة عضلة القلب ويزود الجسم بالألياف الصحية اللازمة .
3 – زيت الزيتون البكر : يفضل أطباء القلب استخدام زيت الزيتون البكر في الأطعمة بدلا من الزيوت الأخرى الضارة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة المفيدة، ويساعد على تقوية عضلة القلب وحمايتها من تصلب الشرايين، كما يحافظ على مستوى الكولسترول في الدم في المستوى الطبيعي دون زيادة أو نقص .
4 – الزبادي : يحتوي الزبادي على العديد من العناصر الهامة، كما يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعد في حماية القلب والشرايين، ويساهم الزبادي في تقوية عضلة القلب وعلاج أمراض الأسنان، والتي تؤدي بدورها إلى أمراض القلب، لذلك يساعد تناول الزبادي في حماية القلب .
5 – الأسماك : تحتوي الأسماك على الدهون المفيدة التي يحتاجها الجسم، وتحتوي بعض الأسماك مثل التونة والسلمون على نسبة عالية من حمض أوميغا 3 الذي يساعد على تقوية عضلة القلب وتعزيز صحة الجسم، ويساعد على منع زيادة نسبة الكوليسترول في الدم وتصلب الشرايين .
6 – التفاح : التفاح هو إحدى الفواكه المفيدة للجسم والصحة بشكل عام، ويحتوي التفاح أيضا على الألياف المفيدة ومضادات الأكسدة التي تساهم في علاج أمراض القلب وتصلب الشرايين، ويعتبره الأطباء من بين أفضل الأطعمة التي تقوي عضلة القلب .
7 – الرمان : يقوي الرمان عضلة القلب ويساهم في خفض الكولسترول الضار في الدم ويساعد على الشفاء من العديد من الأمراض القلبية .
8 – البرتقال : البرتقال هو من أكثر الفواكه غنى بالألياف، كما يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي، وهما يساعدان على تقوية عضلة القلب والشفاء من تصلب الشرايين .
9 – الشعير : يعتبر الشعير غذاء مفيد بشكل عام، وأثبتت الدراسات أنه يقلل نسبة السكر المرتفع في الدم ويقوي عضلة القلب، ويحمي من السمنة وتصلب الشرايين .
10 – الحبوب : تناول الحبوب مفيد لعضلة القلب ويقويها، ولا يزيد نسبة الدهون في الدم، كما يمد الجسم بالطاقة اللازمة، ومن أمثلة هذه الحبوب القمح والشوفان .