فوائد التفاح للرضع

التفاح” هو أكثر الفواكه فائدة للجسم، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية والأحماض الأمينية. وهو مفيد لحيوية الجسم وحمايته من الأمراض بشكل عام، حيث يعمل على حماية الجسم من الأمراض، بما في ذلك حماية الأسنان من التسوس وتقوية اللثة، وتقليل نسبة الكولسترول في الجسم، ويخلص الجسم من السموم، ويساعد على التخلص من الإمساك، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ويساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي. وتشجع كل هذه الفوائد على جعل التفاح مصدرا مناسبا للتغذية للأطفال الرضع .

تبدأ بعض الأمهات في إطعام أطفالهن مع نهاية الشهر الرابع من الولادة عن طريق إعطائهم مشروبات خفيفة مثل الزبادي وعصائر الفواكه والخضار يومين في الأسبوع فقط، ولا تزيد الكمية عن 30 مل أو ملعقتين. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر التفاح من أهم المواد الغذائية التي تحتوي على الألياف الغذائية، ومن أهمها ألياف البكتين التي لا تذوب في الماء وتنظم حركة الأمعاء، والألياف القابلة للذوبان التي تمنع حدوث الإمساك وتنظم عمل الأمعاء وتشكل البراز. لذلك، يعد التفاح من الخيارات الأكثر أهمية والممتازة للرضع، لأنه سهل التحضير والهضم وغني بالعناصر الغذائية ومتعدد الاستخدامات، ويمكن إضافته إلى جميع طعام الرضيع وخليط الحبوب والحليب. في البداية، يقشر التفاح ويسلق ويهرس للرضيع، وبعد الشهر الثامن يقدم التفاح بقشره حتى لا يشعر الرضيع بضيق في المعدة، وليس شرطا تقديم التفاح بالقشر من الشهر الثامن، لأن ذلك يتوقف على حالة كل طفل وسماح الطبيب المغذي للطفل بذلك. يستطيع الأم طهي التفاح على البخار من أجل المحافظة على جميع العناصر الغذائية، مثل المعادن والفيتامينات والأملاح والألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، وذلك للحفاظ على العناصر الغذائية فيه .

طريقة سلق التفاح للرضيع : اختيار تفاحة صلبة، ويفضل اختيار التفاح العضوي الذي يزرع بمركبات عضوية غير كيميائية. بعد ذلك، قومي بغسل التفاح جيدا وتقشيره، ويفضل غسله بماء ممزوج بالخل لقتل أي بكتيريا متبقية على الثمار. قومي بتقطيع التفاح وإزالة البذور الداخلية، ثم قومي بوضعه في وعاء صغير ولتسليقه لعمل المياه أو الصلصة. ثم ضعي قطع التفاح في الماء واتركيها لتصبح طرية لمدة عشر دقائق حتى تحتفظ بالفيتامينات والمعادن الموجودة بها. بعد ذلك، يأتي دور هرس التفاح لعمل البورية، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء للحصول على السمكة المطلوبة. يمكن اتباع نفس الإجراء لعمل البطاطس أو الموز. يمكن حفظها في وعاء لحفظ الطعام بالثلاجة لمدة 3 أيام، ويقدم مقدار ملعقتين للرضيع