أخبار طبية تكشف عن 11 طعام غير متوقع لعلاج السكري

السكري مرض العصر الذي أصاب أغلب الفئات العمرية أطفالاً و كباراً تيجة لإضطراب هرمون الأنسولين المسئول عن تنظيم السكر في الدم و للسكري مضاعفات خطيرة الإصابة بأمراض القلب ، السكتة الدماغية ، تلف الأعصاب و مؤخراً أشارت أخبار طبية عن 11  نوع من الأطعمة التي تكافح السكري ستوضحها الأجزاء التالية لهذه المقالة .

أسباب الإصابة بالسكري :
يحدث تراكم السكر في الدم نتيجة عجز الجسم عن هضمه وتحويله إلى طاقة بسبب وجود خلل في جهاز البنكرياس المسؤول عن إفراز هرمون الأنسولين، ويتسبب اضطرابه في الإصابة بالمرض .
– الوراثة و التاريخ المرضي للعائلة .
يؤدي اتباع نمط غذائي غير صحي غني بالسكريات والمشروبات الغازية إلى تدهور الصحة .
زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم .
يتم تجنب ممارسة التمارين الرياضية والإمتناع عن الحركة والكسل والخمول .
التقدم في العمر يعد من أسباب الإصابة بمرض السكري .

أعراض الإصابة بداء السكري :
– الشعور الدائم بالجوع و العطش .
– زيادة مرات التبول خاصةً ليلاً .
– نقص الوزن .
• الإرهاق والتعب الشديد هو نتيجة بذل الجهد .
يمكن أن يؤدي ضعف الرؤية إلى شعور بالتشوش عند النظر للأشياء البعيدة .
– بطء التئام الجروح .

أنواع السكري :
– سكري النمط الأول : يحدث نتيجة عدم قدرة الجسم على إفراز هرمون الأنسولين
– سكري النمط الثاني : يحدث نتيجة عدم مقاومة واستجابة الجسم لهرمون الأنسولين الذي يتم إفرازه .
– سكري الحمل : يتميز بمقاومة جسم الأم لهرمون الأنسولين ويختفي في الغالب بعد الولادة .

أخبار طبية تكشف عن 11 نوع طعام يكافح السكري : أفاد موقع “هيلثي باندا” الطبي أن مرض السكري هو واحد من أكثر الأمراض شيوعا ويسعى المصابون به لاتباع حمية غذائية لتنظيم مستوى السكر في الدم والحد من ارتفاعه، ومن بين الأطعمة الفعالة في مكافحة السكري هي الجزر .

أولاً الجوافة : تحتوي الجوافة على ألياف غذائية وسكر وفيتامينات وبروتين، حيث أظهرت دراسة تايوانية أن الجوافة تحتوي على فيتامين سي الذي يحمي الخلايا من تلف السكري. كما أشار الأطباء إلى أنه من الأفضل إزالة قشرة الجوافة لتقليل امتصاص السكر في الدم .

ثانياً لحوم البقر : يعتبر لحم البقر من اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يحتوي على الألياف والكربوهيدرات والبروتينات، وأكد الأطباء أن لحم البقر يساعد في زيادة الشعور بالشبع لأنه غني بالبروتين، ويحد من الجوع، مما يؤدي إلى تقليل نسبة هرمون الأنسولين في الجسم .

ثالثاً الأفوكادو : تعتبر الفواكه الأكثر شهرة في التخلص من الكوليسترول هي تلك التي تحتوي على دهون غير مشبعة بطيئة الهضم، والتي تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم وتقليل ارتفاعها .

رابعاً بذور الكتان : تحتوي بذور الكتان على مجموعة فريدة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم مثل المغنيسيوم والألياف والبروتين. وأظهرت الدراسات الحديثة أن المغنيسيوم يلعب دورًا في تنظيم مستويات الأنسولين في الدم .

خامساً زبدة الفول السوداني : الفول السوداني هو نوع من المكسرات الشعبية الغنية بالعناصر الغذائية، ويزيد تناول زبدة الفول السوداني من الشعور بالشبع ويقلل الشهية بفضل احتوائها على الألياف والدهون غير المشبعة، مما يساعد على تنظيم عملية الهضم .

سادساً فاكهة المانغوستانا : تنتمي الفواكه الاستوائية التي تنمو في الهند إلى الأطعمة التي تحد من زيادة نسبة الدهون في الجسم، وبالتالي تحمي الإنسان من الإصابة بالسمنة التي تعد أحد أسباب الإصابة بالسكري .

سابعاً التفاح : تعتبر بعض الفواكه مهمة جدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث ينصح الأطباء عادةً بتناولها يوميًا، حيث أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف، كما أنها تزيد من الشعور بالشبع .

ثامناً البيض : يعرف البيض بأنه غني بالكالسيوم والبروتين، وقد أجرى الأطباء دراسات وتجارب سريرية، بما في ذلك الاختبارات التي أجريت في سيدني، وتوصلوا إلى أن صحة الأشخاص الذين يتناولون البيض بانتظام تكون أفضل من غيرهم، وأضافوا أنه لا يزيد نسبة الكولسترول ويقلل من الشعور بالجوع، كما أشاروا إلى أن مرضى السكري يحتاجون إلى الأحماض الأمينية الموجودة في البيض لمكافحة المرض .

تاسعاً المأكولات البحرية : الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري هم الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب، لذا يجب عليهم تناول وجبة من السمك في الأسبوع، حيث إن السمك غني بالأوميجا 3 الذي يساعد على تعزيز صحة وكفاءة الجهاز المناعي والهضمي، ويقلل من الالتهابات، خاصة تلك التي يسببها مرض السكري .

عاشراً البروكلي : على الرغم من أن الكثير من الناس لا يعرفونه، إلا أنه يُعد كنزًا زاخرًا بالفوائد الصحية، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في ضبط نسب الدم في الجسم .

الحادي عشر الشعير : يوصى بتناول حبوب الشعير بعد الوجبات، وخاصة بالنسبة لمرضى السكر، حيث تساعد في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بنسبة 70%، نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة مثل الكروم والمغنيسيوم والكالسيوم .

نصائح للحد من الإصابة بالسكري :
– محاولة انقاص الوزن الزائد .
يجب تجنب شرب المشروبات السكرية والغازية التي تحتوي على نسب عالية من السكر .
ينصح بالحد من تناولالوجبات السريعة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية .
– ممارسة التمارين الرياضية يومياً .
يجب الابتعاد عن مصادر الإزعاج والتوتر والعصبية .
ينصح باختيار حمية غذائية صحية تشمل الخضار الورقية والفواكه لزيادة العناصر الغذائية التي تحمي الجسم وتساعد على مقاومة الأمراض .