فوائد نبات المورينجا ” moringa “
تعرف نبات المورينجا بأسماء عدة مثل البان الزيتي والشوع، والاسم العلمي له هو Moringa oleifera. يصنف ضمن فصيلة البانية ويعتبر من النباتات الغنية بالمواد الغذائية ذات القيمة العالية. يوجد المورينجا أصلا في الهند ويزرع على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في آسيا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية. اكتشف المورينجا مؤخرا، ولكنه كان منتشرا في حضارات العالم القديم مثل الحضارة المصرية والرومانية. يتميز النبات بجذعه السميك ولون قشرته البيضاء وفروعه الطويلة والهشة، وله شكل بيضاوي ولون أخضر. يتمتع المورينجا بالعديد من الفوائد الصحية المهمة، حيث يعمل كمضاد للفطريات والفيروسات ويساعد في علاج الاكتئاب. سنتعرف على فوائد المورينجا الصحية في الفقرات القادمة
القيمة الغذائية لنبات المورينجا : ورق النبات يحتوي على نسبة عالية من المعادن والبروتينات الضرورية والفيتامينات، وهو مصدر مهم للأحماض الدهنية الأساسية التي تشكل لبنات بناء البروتين. كما يحتوي على كمية من الفيتامينات، وأهمها فيتامين A، فيتامين B1 (الثيامين)، B2 (ريبوفلافين)، B3 (النياسين)، B6، حمض الفوليك وحامض الاسكوربيك (فيتامين C) والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك. يحتوي أيضا على كمية قليلة جدا من الدهون ويقلل من الكولسترول الضار.
فوائد نبات المورينجا : توجد عدة فوائد صحية لنبات المورينجا، بما في ذلك علاج اضطرابات الحساسية والمشاكل المعدية وتخفيفها، وحماية الكبد بفضل خصائصه المضادة للأكسدة القوية، وعلاج مرض السكري ومشاكل العين، والحفاظ على صحة القلب والعظام، ولها دور مهم في شفاء الجروح والحصول على شعر صحي لامع، وتتمتع بخصائص مضادة للجراثيم والفطريات التي تساعد في مكافحة التهابات مختلفة، بما في ذلك الهربس، كما أنها تخفف من أعراض السرطان وأمراض الأعصاب والربو وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم المنجلي وارتفاع الكوليسترول في الدم والسمنة، وتعزز بناء جهاز مناعي قوي.
1- مضادات الأكسدة : يعتبر نبات المورينجا من النباتات الغنية بمضادات الأكسدة القوية، مثل الكايمبفيرول وحمض caffeoylquinic، زياتين، كيرسيتين، وروتين، حمض الكلوروجينيك، وبيتا-سيتوستيرول. تلك المواد التي تمتلك قدرة عالية على علاج الجذور الحرة والأضرار التي تسببها الأكسدة .
2- مرض Edema الوذمة : تتكون من تورم في عضو أو نسيج بسبب تجمع السوائل تحت الجلد، ويحتوي النبات على مواد مضادة للالتهاب تمنع تطور المرض، ويعمل الأعشاب المورينجا بالتعاون مع الدواء المضاد للالتهابات، خاصة في الحالات المؤلمة.
3- حماية الكبد : الأعشاب لها تأثير كبير على الكبد وتحميه من التلف الناتج عن تناول الأدوية، خاصة أدوية السل، ولها تأثيرات محفزة في تسريع الشفاء وتساعد في استعادة مستويات الجلوتاثيون في الجسم، مما يقلل من التأثيرات الضارة الناتجة عن تراكم الدهون في الكبد. كما أنها تمتلك تأثيرا وقائيا بفضل المواد الكيميائية النباتية مثل الكاتشين، واليبيكاتشين، وحمض الفيرليك، وفيتامين C.
4- اضطرابات المعدة: إنها واحدة من العلاجات الفعالة لاضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والتهاب المعدة والقولون التقرحي، وأظهرت الدراسات أن استخدام مستخلصات هذه العشبة فعال لمجموعة من مضادات الحموضة ومضادات الهيستامين المتاحة تجاريا، وأظهرت الدراسات والبحوث العلمية أن العلاج بـ المورينغا يؤدي إلى تقليل التقرحات في القولون، وتحتوي أيضا على خصائص مضادة للبكتيريا التي تمنع مسببات الأمراض والتي يمكن أن تسبب عددا من الأمراض الخطيرة في الجسم.
5- الحصول على الجلد الصحي : يساعد العشب في التخلص من السموم وتحييد الملوثات والآثار السلبية، ويعمل على تأخير ظهور التجاعيد والشيخوخة المبكرة بسبب احتوائه على مستويات عالية من البروتين الذي يحمي خلايا الجلد من التلف الناجم عن المعادن الثقيلة مثل الزئبق والكادميوم. ولذلك يتم استخدام العشب في منتجات العناية بالبشرة.
6- مرض السكري : للعشب تأثير إيجابي في الحد من ارتفاع نسبة السكر بالدم ومستويات الهيموجلوبين ومحتوى البروتين الكلي لمرض السكري.
7- الخصائص المضادة للجراثيم : أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة أن مستخلصات المورينغا لها نشاطا وقائيا ضد الكائنات الدقيقة التي تنتقل عن طريق الأغذية، مثل السالمونيلا وكولاي والزائفة الزنجارية والمكورات العنقودية الذهبية، وبالتالي فهي فعالة في محاربة الميكروبات.
8- الأمراض العصبية : أثبتت الدراسات العلمية أن علاج المورينجا لديه القدرة على تعديل النواقل العصبية في الدماغ، مثل إفراز السيروتونين والدوبامين، مما يعالج الزهايمر .
9- صحة العظام : يعود ذلك إلى وجود المعادن الضرورية مثل الفوسفور والكالسيوم فيها، وتتمتع بخصائص مضادة للالتهاب وفعالة في علاج الحالات المؤلمة والتهاب المفاصل والكسور.
10- حماية القلب والأوعية الدموية : تساعد المضادات الأكسدة القوية على زيادة عملية perioxidation في أنسجة عضلة القلب مما يساعد على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية .
ايضا للعشب عدد من الفوائد الخاصة بالجهاز المناعي والخصائص المضادة للفطريات وعلاج التحسس الأنفي وفرط الحساسية ومرض القوباء والسرطان بفضل مضادات الأكسدة القوية والمواد الكيميائية الفعالة بيه وصحة العيون والتأثير الوقائي ضد سمية الكلى والحد من ارتفاع نسبة الكولسترول بالدم وزيادة كرات الدم الحمراء للقضاء على فقر الدم وعلاج السمنة بسبب وجود فيتامين ب الذي يحول الدهون للطاقة ويمكن استخدامه في الطهي وإعداد الشوربات والصلصات أما الأوراق بها مستوى عال من البروتين تساعد العشب في تنقية المياه و لكن يفضل عن الاستهلاك الاستشارة الطبية من خبير أعشاب متخصص ..