8 منافع صحية للشاي الأسود يجب أن تعرفها
يساعد تناول كوبا واحدا من الشاي صباحا على تجديد النشاط ويعطي الجسم ما يحتاجه من الطاقة ، أليس كذلك ؟ يعتبر الشاي الأسود من أكثر المشروبات الشائعة التي تساعدك في البدء في إنطلاق يومك ، كما أن هناك العديد من المنافع الصحية التي تزيد بعض النقاط الإيجابية له ، فيتأكسد الشاي الأسود ويقدم النكهة القوية والكافيين .
تختلف الطريقة التي يتم بها إعداد الشاي الأسود عن باقي أنواع الشاي الأخرى، حيث يتم تجفيف أوراق الشاي حتى تتخلص بالكامل من الرطوبة الموجودة بها، ثم يتم عرضها وتدويرها تحت درجات حرارة عالية، مما يؤدي إلى تأكسدها بالكامل وتخزينها وفقًا لكميتها .
يمكن للأشخاص الذين يتناولون الشاي يوميا أن يستمتعوا بفوائده الصحية غير المحدودة. يمكن أن يزيد الشاي الأسود معدل ضربات القلب، نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من الكافيين والثيوفيلين، وهما محفزان للقلب. يوصى بتناول الشاي الأسود بكميات معتدلة يوميا للحفاظ على صحة جيدة، وينصح بتناوله بدون سكر أو لبن للاستفادة القصوى منه .
منافع صحية للشاي الأسود يجب أن تعرفها :
1- يقي من السرطان : يحتمل أن تفاجأ عندما تعرف أن الشاي الأسود يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تساعد على الوقاية من السرطان، حيث تحتوي مكوناته على مضادات الأكسدة التي تحمي من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الرئة، البروستاتا، القولون والمستقيم، المثانة، الفم والمهبل، وتعمل على الوقاية من تكوين ونمو الأورام الخبيثة .
2- يعزز المناعة : ينصح بشرب الشاي الأسود لتعزيز جهاز المناعة، حيث يساعد على الحفاظ على كفاءة المناعة ومكافحة الأمراض منذ بداية هجومها على الجسم، ويحتوي الشاي الأسود على مادة “حمض الطنطاليك” التي تساعد على مقاومة الفيروسات مثل الإنفلونزا والبرد .
3- يقوي العقل ووظيفة الأعصاب : تعزز الكميات الصغيرة من الكافيين في الشاي الأسود تدفق الدم إلى المخ، وتحسن الانتباه الذهني وتزيد القدرة على التركيز، كما تساعد في تخفيف التوتر. ولكن يجب تناول الشاي الأسود يوميا لمدة شهر على الأقل، حيث أثبتت دراسة حديثة أن تناول الشاي باستمرار يساعد في الوقاية من مرض البركينسون .
4- يساعد في خسارة الوزن : يوفر الشاي الأسود فوائد صحية قيمة، بما في ذلك التخلص من الوزن الزائد في الجسم، ويمكن تحسين عملية الميتابوليزم. يجب تناول الشاي الأسود بانتظام بدلا من الأنواع الأخرى من الشاي التي قد تزيد من الوزن، مثل الشاي بالحليب .
5- فوائد خاصة بالقلب والأوعية الدموية : من الأفضل تناول الشاي الأسود بانتظام للحفاظ على صحة القلب، حيث تحتوي مضادات الأكسدة الموجودة فيه على فعالية عالية في حماية القلب ومنع المشكلات ذات الصلة به، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسكتات القلبية عند تناول كميات معتدلة .
6- الحفاظ على قوة العظام : يؤدي تناول الشاي إلى تقوية العظام، حيث تحتوي المواد الكيميائية النباتية الموجودة فيه على فوائد تساعد على حماية العظام من التعرض للالتهابات المفصلية وتحسين قوتها، وهذا يعتبر دافعا قويا لتناول الشاي .
7- للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي : يعد الشاي الأسود من المشروبات الأفضل لتحسين عملية الهضم؛ حيث يحتوي على حمض الطنطاليك الذي يساعد على تخفيف أمراض المعدة والأمعاء، كما يقلل من الالتهابات المعدية .
8- تهدئة الضغط العصبي والتوتر : يمكن تناول الشاي الأسود لتهدئة القلق والتوتر، حيث يساعد الحمض الأميني `إل-ثيانين` الموجود في تركيبه على التخفيف والاسترخاء، مما يساهم في تحسين التركيز وتهدئة الأعصاب .