طريقة تناول الجراد

الجراد هو نوع من حشرات الجنادب، وهي تنتمي في الأساس إلى فصيلة مستقيمات الأجنحة. يتمتع الجراد بقوائم خلفية قوية تساعده في القفز لمسافة تعادل ضعف طول جسمه (20). عادة، يتراوح طول الجراد من 3 إلى 13 سم، ويتكون جسمه من الرأس والصدر والبطن، بالإضافة إلى ستة أرجل. يغطي جسم الجراد طبقة من الكيتين ويحمل أسنانا حادة جدا، بالإضافة إلى قرنين يستخدمهما في الاستشعار. عادة، يصدر الجراد أصواتا موسيقية ناتجة عن حركة القوائم الخلفية أو الأجنحة مع جسمه. يتغذى الجراد على النباتات والمزروعات، وبالتالي يشكل خطرا على المحاصيل الزراعية عندما يهاجمها بأعداد كبيرة. يسير الجراد بأعداد كبيرة وبتنظيم عال، وعلى الرغم من بساطة الجهاز العصبي لديه، إلا أنه يسير في خطوط مستقيمة ومنتظمة. يهاجم المزروعات والنباتات في الليل لتناول الطعام والنوم. يفضل العديد من الشعوب تناول الجراد كطعام بسبب الفوائد الصحية المتعددة له .

فوائد  الجراد

:تناول الجراد يحمل فوائد غذائية وصحية متعددة، بما في ذلك

أولاً :- يحتوي الجراد على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى الكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد، بالإضافة إلى عدد من المواد العضوية الأخرى .

تناول الجراد يعالج عددا من الأمراض البيئية الغامضة، ويعود ذلك إلى تغذية الجراد على الأشجار البرية والنباتات العطرية والطبية، التي لها قيمة صحية عالية، ولهذا السبب يشعر الناس بالنشاط والصحة الجيدة بعد تناولهم الجراد .

ثالثاً :يعد الجراد من أهم أنواع المنشطات والمقويات الجنسية، وذلك بسبب زيادة القدرة الجنسية للذكور بشكل عال، ولذلك يعرف في بعض دول الخليج بالفياجرا الطبيعية .