فوائد زيت الخردل لعلاج الروماتيزم

يتمتع زيت الخردل بشعبية كبير على مر السنين هو متواجد بشكل رئيس في شبة القارة الهندية بالتحديد في الأجزاء الشرقية من الهند وبنغلاديش يتم استخدامه للطعام وكذلك للتدليك والعلاج يحتوي زيت الخردل على عدد من المركبات النشطة هنالك أنواع منه هي  الخردل الأسود Brassica Nigra والخردل الأبيض Brassica Hirta يتم استخراج الزيت عبر ضغط بذور الخردل ثم من خلال التقطير بالبخار يحتوي زيت الخردل الأبيض والأسود على إنزيم يسمى Myrosinase، a glucosinolate ، Sinigrin، تشكل تلك العناصر في حالة الخردل الأسود مركب Allyl Isothiocyanate أما في حالة الخردل الأبيض مركب  Isothiocyanate  يحتوي الخردل على أكثر من 90% من تلك المركبات مع الأحماض الدهنية  أهمها حمض الأوليك، حمض اللينوليك وحمض الأيروسيك ، لذلك يعالج  زيت الخردل عدد من الأعراض المرضية منها الروماتيزم لأنه يحتوي على خصائص نشطه كما أنه من الزيوت الفاتحة للشهية ومضاد للجراثيم ومضاد أيضًا للفطريات ومعرق .

علاقة زيت الخردل بالروماتيزم: التهاب المفاصل هو مجموعة من الأمراض التي تصيب العظام والمفاصل والأنسجة الرخوة. يختلف عن جراحة العظام بأنه لا يتطلب تدخل جراحي. إنه أحد أمراض المناعة الذاتية التي تهاجم الجهاز المناعي للإنسان، وخاصة المفاصل، مما يسبب الانتفاخ والتهيج والتورم والشعور بالألم حول المفاصل، خاصة مفصل القدم. في حالة استمرار الالتهاب بدون علاج، يحدث تدمير كامل للغضاريف المحيطة بالمفاصل، إلى جانب العظام نفسها. مع مرور الوقت، تتلاشى الغضاريف وتتقلص المسافة بين المفصل، وتصبح المفاصل غير ثابتة وتفقد القدرة على الحركة، ويحدث تشوه في المفصل. غالبا ما تحدث الأضرار في سن متأخرة. بالإضافة إلى ذلك، الروماتيزم هو مرض جهازي يصيب أجهزة مختلفة مثل القلب والجهاز التنفسي. تظهر أعراضه في شكل تعب عام وألم في المفاصل وألم عند الضغط عليها واحمرار المفاصل المصابة وارتفاع درجة حرارتها وتصلب المفاصل. قد يعاني المريض من العرج وتحدث تشوهات في المفاصل. لذلك، يعمل زيت الخردل، بفضل المركبات النشطة، وخاصة Sinigrin، على تقليل الالتهابات والتخفيف من الألم في المفاصل ومنع تدمير الغضاريف. يعمل أيضا كمضاد للفطريات والجراثيم المسببة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، يعمل زيت الخردل كمسكن في المراحل المتأخرة من مرض الروماتيزم.

فوائد أخرى لزيت الخردل:

1- منبه: إنه منبه قوي جدا يساعد على تحفيز الدورة الدموية والهضم عن طريق تحفيز الإنزيمات الهاضمة. إذا استخدم خارجيا للتدليك، فإنه يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتحفيز إفراز العصارة المعدية وإفراز الصفراء من الكبد والطحال، وهذا يحفز الإخراج وينشط حركة الأمعاء ويقوي عملية الهضم.

2- تنشيط نمو العضلات: إذا كنت رياضيا أو تمارس التمارين الرياضية بانتظام، فيمكنك استخدام زيت الخردل لتدليك الجسم وتحفيز نمو العضلات، وهذا مفيد للأشخاص الذين يعانون من ضعف الإحساس أو الخدر في الأطراف أو النقص في الكالسيوم، حيث يعيد استخدام زيت الخردل لتدليك القدم إلى الإحساس بها مرة أخرى بعد حدوث تنميل فيها.

3- فاتح للشهية: يعمل كمنبه للشهية ولكنه يسبب تهيجا للأمعاء، لذلك يجب الإقلال من استخدام الزيت، حيث يكفي بضع قطرات على السلطة .

4- مضاد للجراثيم: يقوم الزيت بمحاربة الالتهابات البكتيرية في القولون والجهاز الهضمي وجهاز الإخراج والمسالك البولية، ولذلك يتم استخدامه في علاج الالتهابات البكتيرية في الجلد عند تطبيقه خارجيًا .

5- طارد للحشرات: يمكن وضع بضع قطرات من الزيت في وعاء لتبخيرها وطرد الحشرات المنزلية أو لإبعاد الحشرات عن الحديقة والمنزل.

6- مناسب للشعر: عند استخدام زيت الخردل لتدليك فروة الرأس، يتساهم ذلك في نمو الشعر وعلاج القشرة المرضية، حيث يحتوي هذا الزيت على أحماض الأوليك واللينوليك التي تغذي جذور الشعر وتمنع تساقطه، كما يمنح الشعر اللمعان والقوة المطلوبة.

7- علاج اضطرابات الجهاز التنفسي: عندما يتم استنشاق الزيت مع الماء الساخن، يعمل كمزيل للبلغم ويعالج البرد والرشح، ويعزز الشفاء من الأعراض المزعجة للاضطرابات الجهاز التنفسي، كما يخفض درجة حرارة الجسم في فصل الشتاء.

8- معرق: يساهم زيت الخردل في تحفيز الغدة العرقية لإنتاج المزيد من العرق وتوسيع مسام الجلد وخفض درجة حرارة الجسم، كما يساعد في تخليص الجلد من السموم والأملاح الزائدة والسوائل. لذلك، يعتبر مفيداً في علاج السمنة والبدانة بالإضافة إلى اتباع حمية غذائية مناسبة ..

هو مفيد أيضًا لعلاج الصداع ونمو العضلات وحماية الأسنان من الجراثيم عبر المضمضة ويحتوي على نسبة من حمض الأميغا3 والأوميغا6 ومضادات الأكسدة وفيتامين e  ولكنه يحذر استخدامه للحوامل والمرضعات لأن المواد النشطة بيه قد تؤثر بالسلب عليهن قد يتسبب كثرة الاستخدام في تهيج الأغشية المخاطية ..