لما ذا يعد تناول البيض يوميا ضرورة ؟

هناك العديد من المفاهيم الخاطئة والآراء المختلفة حول البيض، فهناك قلة من الأشخاص يقولون أن تناول البيض يوميا أمر ضروري، بينما البعض منهم يقولون أن هذه العادة غير صحية، وهناك مجموعة أخرى تعتبر بياض البيض صحيا، وآخرون يرون أن تناول صفار البيض فقط هو الصحي، ومؤخرا بسبب الشائعات حول البيض البلاستيكي عالميا، أصبح الأمر أكثر تعقيدا وأثار جدلا أكبر حول تناول البيض .

إذا كنت تشعر بالحيرة بشأن تناول البيض وتعتقد أنك في مأزق، فإن هذا المقال سيشرح فوائد تناول البيض للصحة وأهمية تناوله يوميا ضمن نظامك الغذائي. في الواقع، يجب تناول البيضة كاملة يوميا للاستفادة القصوى منها، حيث يحتوي البيض على العناصر الغذائية الرئيسية مثل البروتين والحديد والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى كونه مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة .

يعتقد بعض الناس أن البيض ينتمي إلى الأطعمة الدهنية، ولكن هذا فهم خاطئ، فالبيض يساعد في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على مكون غذائي هام يسمى `كولين` الذي يساعد في محاربة الدهون. لذلك، تناول البيض يوميا يعد أمرا صحيا مهما .

الأسباب التي تجعل تناول البيض يوميا أمرا ضروريا :

1- يعزز الجهاز المناعي : يحتوي البيض على عنصر مهم يسمى “السيلينيوم” الذي يعمل على تعزيز نظام المناعة، ولذلك يعتبر تناول البيض يوميا أمرا هاما حيث يساعد في محاربة الفيروسات والعدوى التي تسبب الأمراض .

2- يساعد في تنظيم الكوليسترول : البيض يحتوي على دهون مفيدة تساعد في إزالة الكوليسترول الضار من الجسم، وبالتالي يساهم البيض في صحة القلب. وهذا يكفي لتناول بيضة كاملة يوميا .

3- يقوي الأسنان : البيض يعتبر مصدرا جيدا لفيتامين د، ويساعد في تقوية الأسنان، لذا يفضل تناول البيض كاملا لصحة الأسنان .

4- يقوي العظام : البيض يحتوي على فيتامين د الذي يعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم ويساعد على تقوية صحة العظام .

5- يعزز الطاقة : يحتوي البيض على مجموعة من الفيتامينات ب المركبة، مما يساعد على زيادة مستوى الطاقة في الجسم. بالتالي، تناول بيضة كاملة في وجبة الفطور يوفر لك الطاقة التي يحتاجها جسمك لتكون قادرا على القيام بالأعمال بنشاط وحيوية .

6- يقي من الإصابة بفقدان البصر : البيض يحتوي على مركبين هامين وهما `لوتين` و `زياكسانثين`، وهما يعملان على حماية العيون من العمى وفقدان البصر .

7- يحسن صحة العقل : البيض يحتوي على مركب الكولين الذي يساعد على الحفاظ على صحة العقل، وإذا نقصت نسبته في جسم الإنسان، قد يؤدي ذلك إلى العديد من المشكلات المتعلقة بالجهاز العصبي .

8- يقلل التوتر : يعد البيض مصدرا جيدا للأحماض الأمينية التي تساعد على تنظيم مستويات السيروتونين في المخ، مما يخفف من الشعور بالتوتر والضغط النفسي .

9- يحسن وظائف الغدة الدرقية : يحتوي البيض على كميات كبيرة من العنصر الغذائي `السيلينيوم`، والذي يساعد في إفراز الهرمونات المسؤولة عن عمل الغدة الدرقية .

10- يقوي الشعر والأظافر : البيض يحتوي على نسبة جيدة من البروتين، وهو ضروري لبناء الأنسجة ويساعد في الحفاظ على صحة البشرة والشعر والأظافر .

11- يقي من الأنيميا : يعد البيض من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12، الذي يدعم إنتاج ونمو خلايا الدم الحمراء، وعندما ينقص هذا الفيتامين في الجسم، قد يصاب الأشخاص بالأنيميا .

12- يعزز إنتاج الحيوانات المنوية وصحة البروستاتا : يحتوي البيض على حمض الفوليك الذي يساعد في تكوين الحيوانات المنوية عند الرجال والبويضات عند السيدات، كما أنه غني بالزنك الذي يساعد في الحفاظ على صحة البروستاتا .