تجنب هذه الأطعمة إذا كنت مصاب بالإسهال

يتعرض كل فرد في بعض الأحيان لحالة الإسهال المزعجة، التي تجعل التعامل معها صعبا نوعا ما، وذلك لأنها تسبب الرغبة المتكررة في الذهاب إلى الحمام وتؤدي إلى الشعور بالإرهاق والتعب، ولكن من خلال معرفة كيفية التعامل مع هذه المشكلة، يمكن التغلب عليها بسهولة .

يؤثر النظام الغذائي بشكل كبير في حالات الإسهال، لذلك يجب تجنب بعض الأطعمة والأشياء التي تزيد من الأعراض، وذلك لتخفيف الشعور بعدم الراحة. يقدم هذا المقال قائمة بأبرز الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالإسهال .

1- الكافيين : رغم أنه من الصعب الاستغناء عن تناول المشروبات المنبهة المحتوية على الكافيين مثل الشاي والقهوة لمدة يوم واحد، إلا أنه يفضل تجنب هذه المشروبات، حيث يمكن أن تتسبب في تفاقم أعراض الإسهال. فالكافيين لا يساعد على هضم الطعام بشكل صحيح، بسبب انقباض المعدة المفاجئ، مما يؤدي إلى تحرك الطعام بسرعة أكبر من المعتاد، وبالتالي لا يتم امتصاص الكافيين بشكل مناسب. إضافة إلى ذلك، حموضة المشروبات المحتوية على الكافيين تزيد من سوء الحالة .

2- الكحول : الإفراط في استهلاك الكحول يرتبط بمشكلات في المعدة، دعونا نتعرف على السبب! يسبب الكحول هياج المعدة ويقلل قدرتها على امتصاص الماء، وبالتالي يسري الماء خلال البراز مسببا الإسهال، لذا يفضل تجنب تناول المشروبات الكحولية عند الإصابة بهذه الحالة .

3- الأطعمة الحارة : تختلف معدلات الحساسية للأطعمة الحارة من شخص لآخر، وربما يرتبط تناول الأطعمة الحارة بالإسهال مباشرة، وذلك بسبب هياج الجدار الداخلي للمعدة والأمعاء الذي يسببه تناول هذه الأطعمة، وبالتالي تتحرك الأطعمة بشكل أسرع من المعتاد ولا يتم هضمها بشكل جيد، مما يؤدي إلى تسبب الإسهال والبراز اللين، كما أن تناول الأطعمة الحارة بشكل مفرط يعتبر ضارا للصحة، ولذلك ينصح بالتقليل من تناولها، كما أن الشعور بالحرقة في منطقة المعدة يحدث سريعا عند تناول الأطعمة الحارة بشكل غير معتاد، ولا تعتبر الأطعمة الحارة حالة استثنائية .

4- الملفوف والقرنبيط : عندما تعاني من الإسهال، يجب تجنب هذه الأنواع من الخضروات، لأن الملفوف والقرنبيط يمكن أن يسببان الانتفاخ، وهو تراكم للغازات داخل القناة الهضمية، فبدلا من ملء معدتك بهذه الأنواع، يفضل أن تأخذ قسطا من الراحة وتجنبها، حتى لا تواجه صعوبة في الهضم .

5- الأطعمة الخالية من السكر : يمكن تصنيف المحليات الاصطناعية تحت فئة الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الإصابة بالإسهال، والسبب وراء ذلك هو أن بدائل السكر تحتوي على مركب يسمى الليساسين وهو ملين بطبيعته، ويؤدي إلى زيادة مدة الإصابة بهذه الحالة، كما تساهم هذه الأنواع في تراكم الغازات والانتفاخ، مما يسبب صعوبة الهضم، لذا يفضل تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على بدائل السكر عند الإصابة بالإسهال .

6- مشتقات الحليب : يجب تجنب منتجات الحليب مثل الحليب والزبدة والجبن الطري والآيس كريم، وذلك لأن إنزيم اللاكتيز مطلوب لهضم الأطعمة القائمة على الحليب، وينخفض إنتاج هذا الإنزيم عند الإصابة بحالة التهيج، مما يجعل من الصعب هضم مشتقات الحليب، كما أن السكر الموجود فيها يسبب الإنتفاخ والغازات والغثيان، مما يزيد من أعراض الحالة سوءا .