معلومات عن مشروع مصنع الثلج
يتم إنشاء مشروع مصنع الثلج في البلدان التي تتمتع بالطقس المعتدل ويستمر لمدة خمسة أشهر فقط، أما في البلدان ذات الطقس الحار مثل المملكة ودول الخليج وبعض دول القارة الإفريقية فيتم تمديد فترة العمل إلى فترة أطول. وعلى الرغم من أن هذا المشروع يعتبر موسميا ولا يعمل طوال العام، فإنه من بين المشاريع الأكثر ربحية ويتم تحقيق أرباح كبيرة تصل إلى ما يقرب من ستة أشهر في موسم واحد، ويمكن أن تزيد أو تنقص هذه الفترة، وقد تكون هذه الأرباح أكبر من الشركات الإنتاجية التي تعمل طوال العام في جميع أنحاء العالم.
المنتجات التي يمكن تقديمها للمشروع
تتنوع المنتجات التي يمكن أن تقدم إلى مصنع الثلج، لكن في البداية يفضل أن يتم العمل على ألواح الثلج الصلبة و ذلك لأنها تعتبر الأكثر في الطلب و الانتشار، حيث انه يتم طلبها بكثرة بسبب أنها تحتفظ بصلابتها و برودتها لفترات طويلة مقارنة بالأنواع الأخرى، بالإضافة إلى أنه تتم عملية نقلها بكل سهولة و ألواح الثلج تتراوح وزنها من عشرة كيلو إلى مائة كيلو، أما الألواح التي تستخدم في المملكة وزنها يتراوح بين عشرين إلى ثلاثين كيلو، وإضافة إلى هذا فيوجد عملاء يطلبون من المصانع عمل ألواح وزنها يزيد عن هذا.
العملاء المستفيدين من مصانع الثلج
الأشخاص الذين يعملون في مجال الطيور المذبوحة و الذين يعاملون في مجال اللحوم بصفة عامة، و أيضا يحتاجها و بكثرة تجار الأسماك سواء كانوا أصحاب محلات كبيرة، أو موزعين أسماك أو حتى أصحاب مشاريع أسماك صغيرة، أيضا يكثر الطلب عليها في الأماكن السياحية التي تحتاج إلى الثلج في تبريد المشروبات، كما أن ألواح الثلج يطلبها العاملين في مجال في مجال صناعة العصائر الطازجة، و صناعة المنتجات المخفوقة و منتجات الشوكولاتة و يحتاجها أصحاب سيارات النقل الثقيل، فهم ينقلون بضائع ومنتجات من الممكن أن تفسد بسبب درجات الحرارة، فيتم إضافة ألواح الثلج من أجل المحافظة علية من التلف، كما أن الثلج يستخدمه أي شخص عادي في المناسبات المختلفة مثل الأفراح و غيرها.
المكان المناسب للمشروع
يفضل أن يتم عمل المشروع في مكان يتوفر فيه العملاء الذين يحتاجون الثلج بكثرة، و هذا بسبب أن تكون هناك سرعة في توريد منتجات الثلج و سهولة في عملية النقل و انخفاض تكاليفه، أما بالنسبة للمساحة فإذا كان المشروع على مساحة مائة و عشرين متر فيكون المشروع مناسب جدا، لكن يوجد أكثر من شرط يضمن إذا تم توافرها كان المشروع ناجح و يسهل الحصول على الأرباح، من هذه الشروط أن يكون الشارع الموجود به المصنع كبير لتسهيل عملية نقل المنتجات، و المصنع يكون سقفه من المسلح و الأرضيات من السيراميك و الحوائط تكون من القيشاني.
يجب أن يتم إقامة المصنع في مناطق بعيدة عن مزارع الدواجن والمزارع والمصارف وأي مصادر للروائح الكريهة، ويفضل أن يتم تركيب الحمامات خارج المصنع بدلا من تركيبها في الداخل، ويجب تركيب شفاطات الهواء لسحب أي روائح كريهة أو هواء ضار، ويجب أن يتم استخدام الماء المطهر المطابق للمعايير الصحية وإذا لم يكن متوفرا، يجب تطبيق عملية التعقيم باستخدام الكلور.
تكاليف المشروع
تكاليف تأسيس المشروع و هي تتمثل في التكلفة الثابتة الخاصة لصناعة ألواح الثلج، أما تكاليف التشغيل فتتمثل في أكثر من شيء منها، إيجار شهري لمكان الموقع و يتم تحديد الثمن على حسب المساحة، و مصادر الكهرباء و عدد العمال الذين يتم تقسيمهم على ورديات، كمية الماء المستخدمة ملء الأحواض الكبيرة أو العلب الصغيرة و تحسب الكمية شهريا، و شحن الدوائر الكهربائية كل شهر و الأدوات التي يتم استخدامها مثل الملح الخشن، و الخراطيم و البراميل البلاستيكية و أيضا تحسب الكمية التي تستخدم شهريا.
الاستهلاك و الصيانة و الأرباح
يتم تقدير الاستهلاك السنوي للمعدات بنسبة تقرب من 15% من سعر المعدات، ويتراوح عمر المصنع الافتراضي بين سبع سنوات وعشر سنوات، ويمكن أن يطول هذا العمر إذا تم الاهتمام بعمليات الصيانة داخل المصنع.
أثناء بيع ألواح الثلج، يتم البحث عن متعهد يقوم بتوزيعها في المكان. يمكن أيضا بيع كميات صغيرة للمحلات الصغيرة والأفراد، وتختلف أسعار الثلج حسب الفترة أو الموسم. على سبيل المثال، يتم بيعه للتجار والمحلات بسعر الجملة ويكون أقل قليلا، أما الأفراد الذين يشترون كميات محدودة فسعرها يكون أعلى قليلا.
و قبل حساب أرباح المصنع يتم خصم التكاليف الشهرية داخل المصنع، بالإضافة إلى خصم تكاليف الصيانة والإصلاحات و بعد ذلك يتم الحصول على باقي الربح الشهري، و في حالة حساب الأرباح الخاصة بمصنع خلال موسم، و الذي تبلغ مدته ستة أشهر و يمكن أن تزيد أو تقل، فيتم ضرب الربح الشهري في المدة و هي ستة أشهر او اقل أو أكثر، و يكون الناتج هو الربح خلال الموسم.