اهم فوائد بذور الشمام
الشمام هو واحد من أشهر الفواكه الصيفية المرطبة، والتي يعتمد عليها الجميع، هذه الفاكهة لا تعمل فقط على ترطيب جسمك بل تحتوي أيضا على فوائد أخرى عديدة لا ندركها. فهي تساهم في ضبط درجة حرارة جسمك الداخلية لمنع ارتفاع درجة الحرارة نتيجة ارتفاع درجة الحرارة المحيطة، وتوفر للجسم العديد من الفيتامينات والمعادن. ولكن هناك شيء آخر غير متوقع في الشمام، وهي بذور الشمام التي نتخلص منها، فهذه البذور تحتوي على مجموعة من الفوائد العظيمة .
على سبيل المثال، إذا تم احتساب كمية 100 غرام من البذور، فإنها تحتوي فقط على 7% من الكربوهيدرات و2% من البروتين، بالإضافة إلى احتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K وفيتامين E، وكذلك النياسين والزنك والماغنسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى .
فوائد بذور الشمام : قبل التخلص من البذور ورميها، تفضل بقراءة فوائد عديدة، فستجعلك تحتفظ بالبذور وتستهلكها بشكل مستمر، خاصة في فصل الصيف الحالي
– ضغط الدم : تعمل بذور الشمام على خفض ضغط الدم، حيث إنها تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم، وبالتالي تحافظ على صحة القلب وتقلل المجهود المبذول عليه .
– صحة العين : تحتوي بذور الشمام على كمية كبيرة جدا من فيتامين A بالإضافة إلى البيتا كاروتين، وهي فيتامينات هامة جدا لصحة العين وتقوية النظر والحفاظ على الرؤية، كما أنها تحافظ على العين من التعرض للإصابة بالأمراض والجلوكوما وضغط العين والعديد من الأمراض المزمنة التي قد تؤثر على الرؤية .
– صحة الشعر و الاظافر : نظرا لاحتواء بذور الشمام على نسب عالية من البروتين، فإنه يساعد الجسم على بناء الأنسجة بشكل صحي، ويساعد كثيرا في نمو الشعر وتقويته، ويحافظ على صحة الأظافر ويحميها من التكسر والمظهر غير الصحي .
– جهاز المناعة : تحتوي هذه البذور الرائعة على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة وحمايته، وذلك عن طريق تحفيز الجسم على إنتاج كميات كبيرة من الكريات البيضاء التي تعتبر الجنود الخاصة بجهاز المناعة وتساعد في الدفاع عن الجسم ضد الأمراض .
– صحة الام الحامل : ينصح الأطباء دائما خلال فترات الحمل الأولى بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك، وتحتوي بذور الشموع على نسبة عالية جدا من الفوليك الذي يساعد في تخليص الجسم من الصوديوم الزائد الناجم عن تغير الهرمونات التي تتعرض لها الأم الحامل، كما يساعد في حماية الجسم من التعرض للاحتباس السائل داخل الجسم، وبالتالي يساعد الأم في تجنب زيادة ضغط الحمل وارتفاع ضغط الدم، وتعرضها لمشاكل الإجهاض والنزيف وغيرها من المشاكل التي يمكن أن تحدث نتيجة لارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم .
– الضغط العصبي : قد يستغرب البعض كيف يمكن لبذور الشمام أن تخفف من الضغط العصبي والنفسي، ولكن هذه البذور تحفز زيادة الأكسجين في المخ، مما يساعد في توفير التغذية الكاملة لخلايا الدماغ والهرمونات المسيطرة على الجسم، وبالتالي تساهم في تهدئة المخ ثم تخفيف الضغط النفسي والعصبي .
– مشاكل المعدة : تتمتع بذور الشمام بمعامل حموضة متوازن، وبالتالي فهي تساعد في علاج مشاكل المعدة، وعلى رأسها الحموضة وارتجاع المريء، كما أنها تعالج اضطرابات الهضم الناتجة عن الحمض المعدي والإمساك .
– صحة القلب : : بذور الشمام تحتوي على كمية كبيرة من الأوميجا 3، والتي تعد الأفضل للحفاظ على صحة القلب والحد من تراكم الكوليسترول والدهون في الشرايين، وبالتالي تحمي القلب من تصلب الشرايين والأمراض الأخرى التي تهدد صحته .
– انفلونزا الصيف : تحتوي بذور الشمام على مواد تساعد الجسم على التخلص من الافرازات والمخاط التي ينتجها جسم الإنسان خلال الإصابة بالإنفلونزا، مما يمنع الاحتقان ويخفف الآلام الجسدية التي يمكن أن تحدث أثناء الإصابة بالإنفلونزا .