أعراض وأسباب الحساسية من التين

التين هو فاكهة عطرية ذات طعم حلو، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز صحة العظام وتقليل الوزن والوقاية من الإمساك والتهاب الحلق وإزالة حصى الكلى، كما يوفر لك العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتك. ومع ذلك، هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه التين .

قد ينتج رد فعل تحسسي عند استهلاكك جلد أو لب التين الأخضر أو المجفف . و من الممكن أيضا أن يكون سبب الحساسية عن طريق استنشاق حبوب اللقاح من التين أو أشجار التين أو عن طريق لمس الفاكهة . بعض الناس حساسون لبن شجر ( اللاتكس ) التين غير الناضجة أو أي جزء من الشجرة .

أسباب الحساسية
في بعض الحالات يثير رد فعل تحسسي عندما تستهلك مرارا أو تعريض جسمك للمهيجات . إذا لم تكن حساسا للبروتينات الموجودة في الفاكهة التين ، لا تفترض أن يمكن أن تتمتع بتناول التين بسلام . حيث أن بعض الأشخاص الذين يعانون من رد فعل سلبي تجاه حبوب اللقاح أو الحساسية الموسمية ، يمكن أن تكون لديهم حساسة للبروتينات في التين .

تؤدي الحساسية الغذائية التي يتم تناولها أو استخدامها موضعيا على الجلد إلى تحفيز جهاز المناعة للتعرف على هذه البروتينات الغير ضارة على أنها أجسام غريبة تهاجمه، ومن ثم ينتج الأجسام المضادة لمكافحتها. ويحدث ذلك عند تناول واستنشاق أو لمس محفزات الحساسية، حيث تقوم الأجسام المضادة بالكشف عن البروتينات، وتطلق إشارات الهيستامين من جهاز المناعة .

يتفاعل الهستامين مع المواد الغذائية، ويؤدي ذلك إلى ظهور أعراض الحساسية المختلفة. يتشابه هذه الأعراض مع أعراض الحساسية الغذائية بشكل عام، وتتراوح حدتها من الخفيفة إلى الشديدة أو الحادة .

تسبب جذور وأوراق شجرة التين عادةً ردود فعل أكثر حساسية من الفاكهة نفسها، ويمكن أن يكون ذلك بسبب وجود السورالين والبيرغابتن اللذين يمكنهما إنتاج التهاب الجلد التماسي. يمكن أن يؤدي التعامل مع لاتكس الفاكهة الناضجة بشكل غير صحيح إلى حدوث حساسية.

و يتعرض إلى هذا النوع من الحساسية العمال الذين يقومون بالحصاد و الجمع و العمال في صناعة الأغذية بشكل خاص . على الرغم من أن العديد من المواد المسببة للحساسية في مستخلصات التين تفقد من خلال التسخين ، بعض الناس لديهم حساسية من جميع أشكال التين . عندما يؤكل التين ، قد يكون جلد التين أكثر مسؤولية عن الحساسية من اللب .

الحساسية المفرطة
فرط الحساسية للتين يحدث بشكل أكبر في عائلة موراسي. يندرج ضمن الاستجابات الحساسية المشتركة مع العشب وحبوب اللقاح. قام الباحثون في مركز فلورسدورف للحساسية في فيينا، النمسا، بدراسة التفاعل المتبادل بين التين ومسببات الحساسية الأخرى. ومن بين مجموعة الأشخاص الذين يعانون من حساسية لحبوب لقاح البتولا، كان لدى 78 في المئة منهم حساسية تجاه التين الطازج و 10 في المئة تجاه التين المجفف، كما وجدت ردود فعل تحسسية أيضا للتوت والفواكه الوردية والبند .

الأعراض
يمكن أن يسبب تناول التين أعراض حساسية قد تشمل العطس أو السعال ، و التهاب الحلق ، و احتقان الأنف ، و آلام البطن و المغص . الأشخاص الذين لديهم قدرة منخفضة على تحمل الساليسيلات في اللاتكس من التين قد يعانون من أعراض تشبه الربو ، و الصداع ، و احتقان الأنف ، و الحكة ، و الطفح الجلدي أو خلايا النحل ، و تورم في اليدين و القدمين و الوجه و آلام في المعدة ، و ذلك وفقا لكليفلاند كلينيك . في الحالات الشديدة ، يمكن أن تتطور الحساسية المفرطة و التي تنطوي على انخفاض حاد في ضغط الدم ، و وفقدان الوعي ، و يمكن أن تؤدي إلى الموت .