فوائد الكرفس للحامل

تناول الكرفس أثناء الحمل يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية، ولكن يجب التأكد من غسله بشكل جيد لتجنب الأمراض التي تنتقل عبر الأغذية .

الفوائد الصحية من تناول الكرفس أثناء الحمل :
يوفر الكرفس ذو القيمة الغذائية العالية العديد من الفوائد الصحية خلال فترة الحمل، بما في ذلك:

1. يعمل كمدر للبول : يعد الكرفس مصدرا رائعا للمعادن والبوتاسيوم والصوديوم، مما يساعدك في تحقيق توازن مناسب في جسمك أثناء الحمل. يعمل الكرفس كمدر طبيعي للبول، ويساعدك في التخلص من الزائد من الماء ويمنع احتباس الماء في جسمك أثناء الحمل .

2. يساعد على تنظيم ضغط الدم : يحتوي الكرفس على مركبات كيميائية عضوية تساعد على تخفيف الضغط العصبي وتوسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية وتخفيض ضغط الدم بشكل مناسب مما يقلل خطر الإصابة بتسمم الحمل. كما يساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بالتصلب اللويحي والسكتة الدماغية ومشاكل القلب .

3. يخفض مستويات الكولسترول : يساعد وجود الفثاليد في الكرفس على إفراز العصارة الصفراء التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول أثناء الحمل. ويؤدي انخفاض مستويات الكوليسترول إلى تقليل ترسب البلاك على جدران الشرايين، وبذلك يساعد الكرفس على تحسين صحة القلب بشكل كبير. كما يعمل محتوى الألياف الغذائية في الكرفس على القضاء على الكوليسترول في الدم وتحسين حركة الأمعاء .

4. يعزز مفاصل صحية : تساعد خصائص الكرفس المضادة للالتهاب في تخفيف الألم والتورم حول المفاصل أثناء الحمل. بفضل خاصية تعمل الكرفس كمدر للبول الطبيعي، فإنه يساعد في التخلص من تراكم بلورات حمض اليوريك حول مفاصلك ويقلل من عدم الراحة والألم فيها. يساعد الكرفس الغني بالكالسيوم أيضا على تعزيز صحة العظام وقوتها. كما يساعد في تجديد الأنسجة في المفاصل الملتهبة .

5. يهدئ الأعصاب : يحتوي الكرفس على نسبة عالية من الكالسيوم، ويساعد على تهدئة أعصابك أثناء الحمل، كما أنه يعزز صحة جهازك العصبي .

6. السيطرة على الوزن : يمكن أن يساعد تناول عصير الكرفس الطازج قبل الوجبات في فقدان الوزن والحفاظ على الوزن المناسب أثناء الحمل. إن الكرفس ذو محتوى منخفض للسعرات الحرارية ومحتوى عال من الألياف، مما يمنع من الإفراط في الأكل وينظم زيادة الوزن بشكل فعال .

7. يعزز المناعة : يساعد محتوى فيتامين سي في الكرفس على تحسين مناعتك ويقلل من خطر الإصابة بالبرد أثناء الحمل. أيضا، مضادات الأكسدة التي توجد في الكرفس تعزز مناعتك وتقي طفلك من العديد من الأمراض الصحية .

8. يمنع السرطان :
الكرفس يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد في الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان وإزالة السموم المسرطنة. أيضا، يساعد الكومارين الموجود في الخضروات على تعزيز كفاءة الخلايا البيضاء ويحمي من خطر تطور السرطان أثناء فترة الحمل. تعمل مضادات الأكسدة في الكرفس على تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا والأعضاء من التلف بشكل فعال .