أكلات هامة للحامل لنمو مخ الجنين
أغلب النساء الحوامل لا يعرفن بموعد.حملهن إلا بعد مرور أسبوع أو اثنين من الحمل، وتلك هي الفترة التي يبدأ بها الجنين في النمو، ولذلك يجب على المرأة الحامل الاهتمام بغذائها الصحي المتكامل فور معرفتها بالحمل، وذلك عن طريق تناول نظام غذائي متنوع، حيث يجب أن يكون مشتملا على جميع العناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز نمو الجنين
أهم المواد الغذائية اللازمة لنمو مخ الجنين:
تحتوي الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الأسماك والبقوليات والدواجن واللحوم، على مواد غذائية تساعد في تكوين الناقلات العصبية ونهايات الأعصاب، والتي تسمح بتواصل الأعصاب مع بعضها .
ينبغي على النساء الحوامل تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون والأحماض الأمينية مثل الأوميجا 3 وبعض الزيوت مثل زيت بذور الكتان وزيت الصويا وزيت السمك، حيث تساعد على تطوير أغشية الخلايا الجنينية والنهايات العصبية، بالإضافة إلى ذلك، يجب على النساء الحوامل تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الزبد والسمن والدهون المتحولة التي تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول
٣- الأطعمة التي تحتوي على نسب من الكربوهيدرات:ينصح بتناول المرأة الحامل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، لأن الكربوهيدرات ضرورية للغاية للمرأة الحامل لأنهذه الأغذية تزود الجنين بالجلوكوز وتمثل مصدر الطاقة الذي يحتاجه المخ الطاقة.
٤- الأطعمة التي تحتوي على الزنك والحديد والنحاس واليود: الحديد يساعد في إنتاج الناقلات العصبية في دماغ الطفل، وهو موجود بكثرة في السبانخ والعدس واللحوم. الزنك يساعد في تطوير الناقلات العصبية وتنمية الجهاز العصبي اللاارادي في دماغ الطفل، وهو موجود بكثرة في الزبادي المضاف إليه الفواكه، والدواجن ولحم البقر. النحاس يسهم في إنتاج الناقلات العصبية ونقل الإشارات العصبية، وهو موجود بكثرة في الكاجو والفاصوليا وكبد البقر والمشروم. أما اليود، فيساعد في تطوير الجهاز العصبي للإناث، وهو موجود بكثرة في الملح المعالج باليود والزبادي قليل الدسم والحليب والأسماك
أهم الفيتامينات التي تساعد على نمو مخ الجنين أثناء فترة الحمل:
الكولين الذي يساعد على منع عيوب الأنبوب العصبي والحفاظ على صحة مخ الطفل ويتوفر في الكبدة واللبن والبيض واللحوم وفيتامين ب المركب الذي يحتوي على الثيامين وحمض الفوليك ، و فيتامين ب١٢، وفيتامين ب٦ ، الذي يعمل على منع عيوب الأنبوب العصبي ويتوفر في التونة والعدس والكبدة والبطاطس والحبوب الكاملة .
أهم الأطعمة التي يجب المداومة على تناولها أثناء فترة الحمل:
١- البيض يحتوي على ١٢ نوع من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى البروتين والكولين وينصح بتناول بيضة أو اثنتين في النظام الغذائي يوميا .
٢- سمك السلمون:مصدر جيد للبروتين وأوميجا ٣
٣- البقوليات : يحتوي على نسب عالية من البروتين والألياف وحمض الفوليك والحديد
تحتوي البطاطا الحلوة على نسب عالية من الكاروتينات وحمض الفوليك وفيتامين ج.
٥- الفشار وغيره من الحبوب الكاملة يحتوي على نسب عالية من الألياف وفيتامين أ، والسيلينيوم
٦- منتجات الألبان: لأنها مصدر هام للكالسيوم الضروري لنمو عظام الطفل
بعض الملاحظات الهامة حول غذاء المرأة الحامل:
إذا كانت الحامل لا تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وتفتقر إلى تناول الأغذية الضرورية، فقد يؤدي ذلك إلى تأثير سلبي على نمو مخ الجنين .
في حال عدم تناول كمية كافية من حمض الفوليك خلال الثلث الأول من الحمل، قد يتسبب ذلك في حدوث بعض العيوب الخلقية للجنين، مثل عيوب الأنبوب العصبي.
إذا كانت المرأة الحامل لا تتناول كمية كافية من الأطعمة المحتوية على الفيتامينات والدهون والبروتين خلال الشهرين السادس والسابع من الحمل، فإن الجنين قد يتعرض للإصابة بالأمراض العقلية لاحقًا.