التوت الاسود وفوائده في علاج السكري من النوع الثاني

يُعدُّ مرض السكري واحدًا من أهم الأمراض الشائعة في الوقت الحالي، وقد أجريت العديد من الدراسات على عدد من الأطعمة، من فواكه وخضروات، وعلاقتها بعلاج هذا المرض.

مرض السكري

يعني أن مرض السكري من النوع 2 ينتشر بشكل كبير في هذا الوقت، ففي الولايات المتحدة الأمريكية فقط، يعاني ما يقرب من 29.1 مليون شخص من هذا المرض، و8.1 مليون منهم غير مشخصين. وفي عام 2012، تم تشخيص 1.7 مليون حالة جديدة، ويستمر العدد في الارتفاع. ومن المتوقع أن يصل عدد المرضى بالسكري إلى نصف مليار في العالم بحلول عام 2030، وهذا وفقا لتوقعات العلماء والأطباء.

توجد أسئلة تطرحها هذه الأرقام، مثل لماذا يصاب الكثير من الناس بهذا المرض على الرغم من أنه يمكن الوقاية منه تمامًا؟ ويصبح الجواب واضحًا مع ارتفاع معدل انتشار وباء السمنة، حيث تتزايد مقاومة الأنسولين لدى كثير من الناس، مما يجعل معظم الأفراد عُرضة للإصابة بالمرض على الرغم من اتباعهم لإجراءات الوقاية.

لعلاج هذه الحالة، يتطلب الأمر تغييرا في النظام الغذائي وزيادة في ممارسة الرياضة وتعديلات على نمط الحياة الشاملة، مثل تقليل التوتر، وفي معظم الحالات، يعتبر فقدان الوزن ضروريا لعكس تأثير مرض السكري، ومع ذلك، يمكن لبعض المكملات الغذائية الطبيعية والسوبروفينات أن تساعد في علاج الحالة وتحسين صحة الشخص بشكل عام.

الفوائد الصحية للتوت

– غني بمضادات الأكسدة.
– يحارب السرطان.
– يقلل من الالتهاب.
– يقي من الأمراض العصبية.
– يحمي من السكتة الدماغية.
– يحتوي على خصائص مكافحة الشيخوخة.
– و ذلك لأنه يعتبر مصدر جيد من الحديد و فيتامين سي ، كذلك هو غني بالفيتامينات ب المعقدة و فيتامين ك و البوتاسيوم و المغنيسيوم و المنغنيز و فيتامين ب 6 ، فضلا عن النياسين و الريبوفلافين و حمض الفوليك و كمية قليلة من فيتامين أ وهـ.

التوت و إدارة سكر الدم

– تستخدم أوراق التوت في آسيا لعلاج مرضى السكري. قرر الباحثون في لجنة الدراسات الإنسانية بمركز مينيابوليس في فيرجينيا الطبي إجراء دراسة حول هذه الطريقة. شملت المشاركة عشر مجموعات صحية ضابطة، تتراوح أعمار أعضائها بين 24 و 61 عاما، وعشرة مرضى سكري من النوع الثاني، الذين تتراوح أعمارهم بين 59 و 75 عاما، وكانوا يتلقون عوامل سكر الدم عن طريق الفم بدون تضاعف.

تم تناول مستخلص التوت في الساعة الثامنة صباحًا، وتم تكرار هذه العملية بعد أسبوع مع العلاج المعاكس، واستمرت عينات القياس لمدة ثماني ساعات، وتم تقييم مستوى الجلوكوز في الدم قبل تناول حبوب العلاج وبعد 120 دقيقة من تناول السكروز.

– بالمقارنة مع مجموعة”: تشير إلى دراسة قامت بمقارنة تأثير تناول خلاصة التوت مع تأثير تناول دواء وهمي بدلا من علاج السكري، وأظهرت الدراسة أن أولئك الذين تناولوا خلاصة التوت شهدوا انخفاضا كبيرا في مستوى الجلوكوز في الدم خلال أول 120 دقيقة من الدراسة، وكانت هذه النتيجة مماثلة في المشاركين الأصحاء والمرضى، كما تبين أنها تقلل بشكل كبير من التقلبات في مستويات السكر في الدم.

تم اكتشاف أن التوت يحتوي أيضًا على مركبات تحفز إفراز الأنسولين ومضادات الأكسدة التي تخفض بيروكسيد الدهون.

علاج السكري بالتوت الاسود

تحمل حبة التوت الصغيرة فوائد كبيرة للصحة والشفاء.
الجرعة الموصى بها لعلاج مرض السكري الطبيعي هي تناول 100 ملغ من مستخلص أوراق التوت 2-3 مرات يوميًا.

يمكنك تناول التوت الطازج، أو في العصائر والسلطات والمربيات، أو في شكلها المجفف.