هل الماء مخلوط متجانس ام غير متجانس

يمكن أن تكون المادة موجودة بشكل فردي أو قد تكون مركبة أو مختلطة مع مادة أخرى أو أكثر ، وعند البحث عن المخاليط ، توصل العلماء إلى استنتاج أن المخاليط تنقسم أساسا إلى نوعين ، بعضها متجانس والبعض الآخر غير متجانس ، ولكل نوع منهما صفات وخصائص وطرق فصل مختلفة .

تعريف المخلوط وأنواعه

يمكن تعريف المخلوط الكيميائي بأنه الخليط الذي يتكون من دمج مواد مختلفة مع بعضها البعض، وتحتفظ كل مادة بتركيبتها الكيميائية دون تغيير. وبالتالي، لا يحدث تفاعل كيميائي بين ذرات المواد في المخلوط لتكوينه. كما يمكن سهوا فصل مكونات المخلوط عن بعضها البعض. وقد قام العلماء بتعريف المخلوط إلى نوعين، وهما المخلوط المتجانس والمخلوط غير المتجانس، وفقا للوصف التالي

المخلوط المتجانس

المخلوط المتجانس يتكون من خلال الجمع بين مادة مُذابة وهي التي تمتلك الجزيئات الأصغر حجمًا ومادة مُذيبة ، وبالتالي ؛ فإنه يتم توحيد المكونات داخل المخلوط المتجانس ويكون من الصعب فصلها مرة ثانية بسهولة ، وهناك العديد من الأمثلة على المخاليط المتجانسة ، مثل : (الهواء ، الفولاذ ، مساحيق التنظيف ، وغيرهم ) .

المخلوط غير المتجانس

أما المخلوط غير المتجانس ؛ فهو الذي لا يكون ذو مكونات موحدة حيث تظل كل مادة محتفظة بخواصها الكيميائية والفيزيائية كما هي ، وهناك عدة طرق يمكن الاعتماد عليها عند عند فضل المخلوط غير المتجانس مثل طريقة الترشيح والغربلة والجاذبية والتبخير والتقطير ، وغيرهم ، وتنقسم المخاليط غير المتجانسة إلى أكثر من نوع ، هي :

-المخلوط المعلق Suspension : تتكون المادة من خليط مكون من مادة صلبة وأخرى سائلة، والمادة الصلبة غير قابلة للذوبان في المادة السائلة، لذلك ترسب جزيئات المادة الصلبة وتتراكم في الأسفل بفعل الكثافة والجاذبية عند ترك المادة بدون تقليب لبعض الوقت .

-المخلوط الغروي Emulsion : يُطلق عليه أيضًا اسم المستحلب، ويتم فيه خلط مادتين في الحالة السائلة، حيث أن كل منهما غير قابل للذوبان في الأخرى، ولذلك، فإن هذه السوائل تتراكم فوق بعضها البعض في طبقتين منفصلتين عند تركها دون تحريك لفترة طويلة .

الماء مخلوط متجانس وغير متجانس

يتم تحديد ما إذا كان مخلوط الماء متجانسًا أم غير متجانسًا بناءً على المواد الأخرى التي تمت إضافتها، ويمكن الإشارة إلى بعض الأمثلة على ذلك:

-مياه الأمطار : مخلوط متجانس .
-مخلوط المياه والسكر : مخلوط متجانس .
-مخلوط المياه والزيت : مخلوط غير متجانس (غروي) .
-مخلوط الماء والرمل : مخلوط غير متجانس (معلق) .

طرق فصل المخاليط

يمكن الاعتماد على عدة طرق سهلة لفصل المخاليط ، مثل:

-الفصل الكروماتوجرافي : وهو عبارة عملية يتم بها تمرير المخلوط في وسط وفق ظروف مُحددة سواء من خلال بخار أو محلول أو غيرها وبناءًا على معدل سرعة حركة كل مادة أثناء عملية الفصل يتم الفصل بين كل مادة والأخرى على حدا ، وهناك أيضا طريقة أكثر تخصصًا يُطلق عليها اسم الفصل الكروماتوجرافي ذو الطبقة الرقيقة ويُستخدم من أجل فصل المحاليل الملونة .

-الترشيح : يتم في هذه العملية فصل المخاليط التي تحتوي على جزيئات كبيرة وصغيرة عن طريق ورق الترشيح، حيث يمكن للجزيئات الصغيرة العبور من خلاله، في حين تبقى الجزيئات الكبيرة ويتم بالتالي فصل المواد بنجاح .

-التبخير : تعتمد هذه الطريقة على استخدام المحاليل التي تحتوي على مكونات سائلة، حيث يتم تبخيرها وجمع جزيئات المادة الأخرى بسهولة، وتستخدم هذه الطريقة عند استخراج كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) من مياه البحر .