هل تحقق الامن الغذائي في المملكة

ما المقصود بـ تحقيق الأمن الغذائي في المملكة

تحقيق مفهوم الأمن الغذائي يحدث عندما يكون لدى الناس القدرة على الوصول إلى كمية كافية من الطعام الصحي والمغذي في جميع الأوقات وبشكل مستدام، ويمكن القول بأن المملكة حققت أعلى مستوى من الأمن الغذائي في الفترة الأخيرة 

اهداف استراتيجية الامن الغذائي في المملكة

تتضمن الاهداف الخاصة باستراتيجية المملكة العربية السعودية 5 من الاهداف وهي:

1. الهدف هو الوصول إلى نظام غذائي محلي مستدام يعتمد أساسًا على المنتجات ذات الميزات الخاصة .
2. الهدف هو تحقيق الاستقرار في مصادر الغذاء الخارجية وتعزيز التنوع فيها .
3. تحقيق أفضل جودة للغذاء الصحي والآمن، وتوسيع نطاق العادات الغذائية الصحية .
4. يتم إعداد مخططات واضحة لمواجهة مخاطر الأمن الغذائي .
5. يهدف إنشاء نموذج على مستوى المؤسسات إلى تطوير الأمن الغذائي في المملكة .

برامج الامن الغذائي في المملكة

1. برنامج الزراعة المستدام
2. برنامج تصنيع الاغذية
3. برنامج ايقاف الهدر وتخطي الخسائر .
4. برنامج تنفيذي للتغذية .
5. شبكات الامن الغذائي المختلفة .
6. برنامج امن الغذاء وسلامته
7. برنامج اطلاق انذار مبكر
8. برنامج ادراة الازمات
9. برنامج المخزون الغذائي الاستراتيجي
10. برنامج الحوكمة التنفيذية
11. برنامج تنفيذ القدرات

كيف يمكننا تحقيق الأمن الغذائي؟ هناك العديد من البرامج التي كان من المفترض أن ترشح كوسيلة لتشجيع القطاع الخاص على المساهمة في بناء استراتيجية الأمن الغذائي في المملكة، ومن بين هذه البرامج:

1. برنامج المخزون الاحتياطي
2. برنامج التعاون الغذائي
3. برنامج استثمرا القطاع الزراعي دوليا
4. برنامج رفع الانتاجية الزراعية المستدامة
5. برنامج تصنيع العلف
6. برنامج تأمين سلامة التغذية

تحقيق الامن الغذائي في المملكة وفق وزن الجسم وحجم السكان

يبلغ عدد سكان المملكة العربية السعودية حوالي 34 مليون نسمة، منهم أكثر من 20 مليون مواطن سعودي والباقي من الأجانب، وفقًا لأحدث إحصائية لوزارة الاقتصاد والتخطيط لعام 2021.

تعتمد توقعات المنظمة الأممية للتغيرات السكانية على بيانات ديموغرافية مثل الوفيات والخصوبة والنمو السكاني والهجرة عبر الحدود.

ترتبط متطلبات الأمن الغذائي بشكل مباشر بوزن الجسم، وتم جمع بيانات حول طول ووزن المقيمين في المملكة العربية السعودية من قبل قسم السياسة الغذائية والتغذية في منظمة الأغذية والزراعة، ويمكن استخدامها لتلبية متطلبات الأمن الغذائي في المستقبل.

يتم التخطيط بناءً على سلوك الاستهلاك الفردي والاحتياجات الغذائية الوطنية ونمط الإمداد الغذائي وخطط المساعدة الغذائية القياسية وبرامج التوعية التغذوية، بالإضافة إلى الابتكار في صناعة الأغذية.

ارقام واحصائيات :

تتراوح احتياجات الطاقة المقدرة للفرد بين 1870 و 2290 كيلو كالوري في اليوم.

تم تقدير احتياج الرجال (وزن متوسط 65 كجم) والنساء (وزن متوسط 56 كجم) المشاركين في الأنشطة البدنية الخفيفة-الشديدة في المملكة العربية السعودية بـ 2595-2975 و 2150-2400 كيلو كالوري في اليوم .

يدل توفر الطاقة للفرد على أن هناك فرقًا طفيفًا بين الطاقة المتاحة والمطلوبة للفرد، مما يشير إلى أن الأشخاص الذين يعيشون في المملكة العربية السعودية يعيشون في حالة تغذية جيدة وآمنة إلى حد كبير، وهذا وضع مبشر نوعًا ما .

تستند البيانات السابقة على أحدث إحصائيات لعام 2019

تحقيق الامن الغذائي في المملكة وفق رؤية 2030

تتمثل أهداف تحقيق رؤية 2030 ضمن الإطار العام للجهود المبذولة في المملكة العربية السعودية لتحقيق أقصى درجات الأمن الغذائي، وتشمل بعض الخطوات التي يتم اتخاذها لتحقيق ذلك ما يلي:

1. يولي المملكة العربية السعودية اهتماما كبيرا في إطار أهداف رؤية 2030 للموضوعات الخاصة بالأمن الغذائي والمواضيع ذات الصلة بها مثل الأمن المائي والزراعة وضمان التوازن البيئي في المنطقة .
2. يرفع مستوى الاستهداف الخاص بالاستراتيجية المخصصة خصيصًا للأمن الغذائي في المملكة، وذلك بالتعاون مع جميع المنظمات الإقليمية والدولية المعنية بهذا الأمر .
3. توسيع الرقعة الزراعية في المملكة سيساهم في رفع دور المملكة وتنميتها في الزراعة، وسيساعد على إبراز دور الزراعة في المملكة في رفع معدل الموارد الطبيعية على المستوى المحلي والعالمي .
4. تهدف تطوير السلاسل الغذائية ورفع قيمتها وتنميتها إلى خلق مزيد من التحديات بهدف زيادة عجلة الإنتاج وتقليل مخاطر فقد الأغذية أو إهدارها بأي طريقة كانت .
5. يهدف تحقيق تبادل المنفعة إلى تشغيل المزارعين وأصحاب الأعمال الصغيرة، والاستفادة من الابتكارات الزراعية ورفع مستوى المعرفة التنموية إلى أقصى حد ممكن .

هل نجحت استراتيجية الامن الغذائي في المملكة

في الوقت الذي كانت اغلب الدول تعاني من ازمة عالمية في الامدادات الغذائية ، كانت المملكة على مستوى رفيع من القدرة لتعزيز امنها الغذائي وجودته وكذلك توافره بسعر معقول ، ويمكن القلو ان المملكة العربية السعودية تجاوزت بنجاح الاضطراب العالمي الذي كان واقعا بسبب سلاسل امدادات الغذاء في العالم .

الجدير بالذكر ان تلك الاستراتيجية التي لاقت نجاحا هائلا في الآونة الاخيرة ما هي إلا حصيلة تخطيط مسبق بحوالي اربع سنوات نتيجة للتعاون بين القطاع الخاص وشريحة الاستهلاك المقدرة من بعض منافذ البيع ، بالاضافة إلى مجهودات وزارات الحكومة السعودية لكل من المياع والزراعة والبيئة .

يتعين علينا الحرص الدؤوب على تطوير الزراعة المستدامة، والتي تساعد في رفع مستوى الأمن الغذائي في الفترة الحالية والمستقبلية بإذن الله. ويتضمن ذلك توفير كافة المتطلبات والموارد الطبيعية اللازمة والاستثمار الزراعي على المستوى المحلي والعالمي .

ترتيب المملكة العربية السعودية وفق مؤشر الامن الغذائي عالميا

يتم قياس مؤشر الأمن الغذائي عالميا لتحديد قدرة الدول على تحمل تكاليف الغذاء وتوفيره بجودة وسعر مناسب، وفيما يلي آخر إحصائيات ترتيب الدول حسب الأمن الغذائي العالمي لعام 2020

مؤشرات واحصائيات المملكة العربية السعودية في تحقيق الامن الغذائي : 

• تحتل بلد ما المرتبة الثامنة عالميًا من حيث وفرة الأمن الغذائي بنسبة 73%
• تحتل بلادي المرتبة 38 عالميًا في مؤشر تحقيق الأمن الغذائي العالمي العام بنسبة 69.5%
• تحتل المرتبة 42 عالمياً من حيث القدرة على تحمل تكاليف الغذاء بنسبة 79.6%
• يحتل المرتبة 109 من حيث توافر الموارد الطبيعية والقدرة على تلبية الاحتياجات بنسبة 34.1٪

تحول الامن الغذائي في المملكة من الاكتفاء الى الوفرة

في الأزمات والأوبئة يظهر القوة، وهو ما أظهرته الأرض الصلبة للتخطيط الغذائي في المملكة وفقًا لبرنامج التحول الوطني، وخاصةً خلال فترة جائحة فيروس كورونا .

كشف الغطاء عن قدرة المملكة العربية السعودية على التصدي للأزمات عالمياً، وبرزت مكانتها بين أغنى الدول في التعامل مع فترات الوباء بقدرة هائلة على توفير الغذاء بشكل مستدام وبجودة عالية وبمعايير من الأمن والسلامة الغذائية تضاهي المعايير العالمية .

حققت المملكة نجاحاً في تحقيق الأمن الغذائي ولم تكتف بذلك، بل تجاوزت مرحلة الاكتفاء إلى مرحلة الوفرة، مما يشير إلى قدرتها على توفير الغذاء بشكل متوازن للأفراد. وتم تحقيق هذا الهدف من خلال استراتيجية الأمن الغذائي وبرنامجها الحادي عشر الذي يتضمن العديد من الأهداف والخطط

1. تحقيق استدامة الامن الغذائي : تهدف خطة الزراعة المستدامة المتضمنة في خطة التحول الوطني واستراتيجية الأمن الغذائي بالمملكة إلى توفير الغذاء بشكل مستدام .
2. الحد من الهدر : يتم ذلك عن طريق تحديد الفارق بين المستهلك والفائض، وتحديد الهدر المتوقع والحد منه، بناء على دراسات تنظيمية ممنهجة لتقليل نسبة الخسائر ورفع قيمة الاستهلاك والإنتاجية تدريجيا .
3. تنمية الموارد الطبيعية : توجد عدة وسائل لتحقيق الاكتفاء الذاتي، وأهمها توفير الموارد الزراعية التي تعمل على خلق وتوفير موارد محلية للأفراد، فضلا عن توفير الأغذية وإنتاج الأغذية المصنعة محليا .