جدول رجيم دشتي في رمضان
رجيم دشتي بالتفصيل
واحدة من أشهر الحميات الغذائية الأجنبية هي نظام أتكنز، وهو يهدف إلى زيادة نسبة البروتينات مقارنة بالدهون والنشويات في النظام الغذائي. النسخة العربية لهذا النظام هي رجيم دشتي، الذي يعود للطبيب الكويتي الشهير دكتور حسين دشتي. يتميز هذا النظام بتركيزه على حرق الدهون الصعبة في مناطق مثل البطن والصدر والأرداف.
يوجد العديد من الأمور التي يجب معرفتها قبل إتباع تلك الحمية والتي سوف نعرضها لكم والتي منها أضرار هذا الرجيم وأيضًا ما هي الممنوعات التي يجب الإبتعاد عنها لنجاح تلك الحمية، عادًة ما يقوم هذا النظام بحرق 6 كيلو من الدهون في الأسبوع وتختلف النسبة من شخص إلى آخر على حسب قدرة الجسم على حرق الدهون.
يتكون النظام من مراحل مُتعددة ويختلف النظام الغذائي في كل مرحلة كما تختلف الكميات التي يستهلكها الفرد في كل مرحلة وأخرى، توجد العديد من التجارب الناجحة مع هذا النظام من الجدير بالذكر أن من أهم العوامل التي تساعد في نجاح هذا النظام هو العمل على فقدان الوزن، ولكن بدون حرمان الشخص من الأشياء التي يحبها لفترات طويلة.
رجيم دشتي كامل
رجيم دشتي هو أحد أنجح أشكال الرجيم البروتيني، وهو يعتمد بشكل أساسي على البروتين الحيواني والنباتي أيضًا مع تقليل نسبة الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة بالإضافة إلى النشويات، يعمل هذا النظام أيضًا على تنظيم نسبة السكر الموجودة في الدم وتقليل نسبة الكوليسترول ومعالجة الغازات أيضًا.
يُعد هذا النظام الغذائي واحدًا من أفضل الأنظمة الصحية التي يمكن للفرد اختيارها لمتابعتها خلال حياته، حيث يعتمد على توافر جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، ولكنها تحتوي على نسب معينة لكل من هذه العناصر للحصول على الجسم المثالي.
توجد العديد من القواعد التي يجب تطبيقها للحصول على النتيجة المرغوبة والتخلص من الدهون الزائدة وأول وأهم قاعدة هي الابتعاد عن النشويات والسكريات بجميع أشكالها خلال الأسبوع الأول، يمكن تناول الأرز المسلوق بدون دهون أو البطاطا المسلوقة والخبز والسكر ولكن بنسب لا تزيد عن 20 غرام في اليوم.
يجب تناول مصادر البروتين أولًا في جميع الواجبات ومشتقاتها منها اللحوم و الألبان والبقوليات والخضار أيضًا، ينقسم هذا النظام من أربع مراحل وكل مرحلة تختلف عن المرحلة التي تليها من حيث الكميات المطلوبة، يتم ملاحظة نتائج هذا الرجيم من الأسبوع الأول فهو يساعد في نقص 6 كيلو في الأسبوع.
سناك رجيم دشتي
هناك بعض المكونات الأساسية التي يجب توافرها في رجيم دشتي، ومن هذه المكونات الدجاج والسلطة، بالإضافة إلى الفواكه والخضروات، ويجب توافر البيض والفطر لأنهما يحتويان على الكثير من الفيتامينات الهامة للجسم، وهناك بعض الأمور التي يمكن استخدامها مثل الوجبات الخفيفة في هذا النظام، بما في ذلك المكسرات.
عادة، يمكن أن تظهر بعض الأعراض الجانبية على الأشخاص، مثل الإمساك، بسبب قلة الألياف في الطعام وزيادة البروتين. هناك احتمالية للشعور بالاكتئاب نتيجة قلة النشويات التي تساهم في إفراز هرمون السيروتونين المسؤول عن السعادة في الجسم. زيادة نسبة البروتين في الجسم قد تؤدي إلى زيادة التحمل على الجهاز الهضمي.
اعتماد البروتينات كمصدر أساسي من الممكن أن يؤدي إلى ظهور روائح كريهة في الفم بسبب زيادة الأجسام الكيتونية الموجودة في الجسم والتي تتميز بالرائحة الكريهة، يؤدي هذا النظام إلى فقدان الوزن بشكل سريع ومن الممكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن واكتساب الدهون بشكل سريع مرة أخرى، ومن الممكن أن تظهر بعض الأعراض الأخرى مثل الشعور بالمرارة في الفم.
يتوجب على الشخص الذي يعاني من الوزن الزائد اتباع بعض القواعد، ومنها تكرار الوجبات بتقسيمها إلى 6 أو 5 وجبات في اليوم، بدلا من تناول وجبة الإفطار والسحور فقط. قد يجد بعض الأشخاص صعوبة في تطبيق هذه القاعدة خلال شهر رمضان، ولكن هناك العديد من وصفات الرجيم الدشتي التي تساعد في تقسيم الدهون خلال الوجبات.
رجيم دشتي كم ينزل بالاسبوع
أثبتت الكثير من التجارب أن النظام يقوم بنقصان الوزن من 5 إلى 6 كيلو في الأسبوع الواحد، ولكن يجب اتباع جميع المراحل والقواعد الرئيسية لنجاح النظام، يجب الابتعاد عن هذا النظام من قبل الحوامل والمرضعات بالإضافة إلى الأطفال أيضًا، كما يجب الابتعاد عن هذا النظام للأشخاص الذين يعانون من مرض النقرس.
لا يوصى باتباع هذا النظام للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر أو ارتفاع ضغط الدم أو نسبة الكولسترول المرتفعة. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والكبد تجنب هذا النظام بشكل كامل. ولا ينصح به أيضا للأشخاص الذين يعانون من الإمساك وفشل الأمعاء، حيث يعتمد بشكل كبير على البروتينات التي غالبا ما يكون هضمها صعبا. قبل اتباع هذا النظام الغذائي، يجب اتخاذ بعض الإجراءات والفحوصات الضرورية، مثل فحص الدم والكريات الحمراء والبيضاء، وضمان صحة الكلى والكبد والأمعاء. يمكن تجنب ظهور الآثار الجانبية مثل الإمساك عن طريق تناول بعض الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من الألياف، مثل البرتقال، حيث يساعد في التخلص من هذه الحالة.
مراحل رجيم دشتي
- المرحلة الأولى
يتم الامتناع عن مصادر النشويات والسكريات في المرحلة الأولى لمدة تتراوح بين أسبوعين و4 أسابيع، ويساعد ذلك في حرق الدهون البسيطة المتراكمة في الجسم، مثل دهون الذراع والوجه والصدر، وهذه المرحلة مهمة للحصول على جسم صحي وللتخلص من الدهون الزائدة.
- المرحلة الثانية
في هذه المرحلة، يتم استخدام مصادر الكربوهيدرات مثل الأرز والخبز والمعكرونة، ولكن بكميات قليلة وتدريجية. يمكن استمرار هذه المرحلة لمدة 3 أسابيع، حيث يمكن تناول كمية 25 غرامًا من الكربوهيدرات في اليوم وزيادة النسبة بمقدار 5 جرامات كل أسبوع.
- المرحلة الثالثة
تسمى تلك المرحلة مرحلة ما قبل الوزن المثالي، وعادة ما يحتاج الشخص الذي وصل إلى تلك المرحلة إلى كيلوغرام أو اثنين فقط للوصول إلى الوزن المثالي، وغالبًا ما تطول تلك المرحلة لأن الجسم يحتاج إلى العودة إلى النمط الغذائي الجديد وتجنب الانتكاس مرة أخرى.
- المرحلة الرابعة
تعتبر مرحلة التثبيت من أصعب المراحل، حيث يعاني الأشخاص غالبا من شهية مفتوحة، ولذلك يجب على الشخص زيادة استهلاك الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، مثل الخضروات، والتي تساعد على الشعور بالشبع دون تناول سعرات حرارية عالية، ويمكن قراءة كتاب الدكتور حسين دشتي لمزيد من المعلومات حول المراحل الأربعة.
جدول رجيم دشتي بالتفصيل للإسبوع الأول
اليوم الأول
- وجبة الإفطار: بيضة مسلوقة مع أي نوع من الخضار.
- وجبة الغذاء: 200 غرام من الدجاج المشوي، سلطة خضراء.
- وجبة العشاء: يمكن تناول 100 جرام من جبن القريش وحبة واحدة من الطماطم.
اليوم الثاني
- وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية مع كوب من الماء الدافئ.
- وجبة الغذاء: يمكن تناول 20 جرامًا من الكفتة المقلية مع الكوسا المطبوخة.
- وجبة العشاء: كوب من الشاي، جبن قريش، خضار.
اليوم الثالث
- وجبة الإفطار: 2 بيضة مسلوقة بالإضافة إلى الخضار.
- وجبة الغذاء: شريحة من اللحم المشوي والسلطة الخضراء.
- وجبة العشاء: يحتوي على 100 غرام من جبن القريش مع حبة طماطم.
اليوم الرابع
- وجبة الإفطار: كوب شاي بدون سكر، 2 بيض أومليت.
- وجبة الغذاء: قطعة من اللحم المسلوق، الخضار.
- وجبة العشاء: شريحة من اللانشون بالإضافة إلى الخس والخيار.