فوائد التفاح الغذائية و العلاجية
فوائد التفاح الغذائية و العلاجية
مكونات التفاح فهو يتكون من :
– مضادات الأكسدة AntiOxidants
– البكتين Pectin
– الفينول Phenol
– مضادات الباكتيريا Antibacterial
– فيتامين ج Vitamin C
فوائد مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي مواد لها القدرة على تثبيط الجذور الحرة
– الوقاية من الامراض مثل : تشمل الأمراض الخبيثة وارتفاع ضغط الدم والشيخوخة والجلطات .
تزيد مناعة الجسم ضد جميع أنواع الأمراض .
يحتوي التفاح على نسبة ممتازة من مضادات الأكسدة مما يجعله مصدرًا هامًا لهذه المضادات
فوائد البكتين
– الوقاية من أمراض القلب عن طريق تخفيض نسبة الدهون في الدم والكوليسترول .
يساهم البكتين في علاج مرضى السكري بتأخير امتصاص السكر من الأمعاء، مما يحول دون حدوث تقلبات مفاجئة في مستوى سكر الدم .
يساهم في إنقاص الوزن؛ حيث يشعر بالشبع ويخلق صعوبات أمام امتصاص السكريات والدهون .
– مضاد وعلاج للأمساك .
تعد الوقاية من سرطان الرئة والقولون أمرًا هامًا وذلك بتوفير الله .
فوائد الفينول او الفينولات
– خفض نسبة الكوليسترول الضار ال دي ال LDL الذي يؤدي الى تصلب الشرايين وتضيقها .
يساعد في زيادة نسبة الكوليسترول النافع اتش دي الإتش دي إل ومنع تأكسد الكوليسترول الضار .
– الحماية و الوقاية بقدرة الله من بعض انواع السرطانات .
فوائد مضادات الباكتيريا المتوفرة في التفاح
يساعد التفاح في الحفاظ على الأسنان، حيث يحتوي على مضادات حيوية تحارب وتقتل البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان
فوائد فيتامين C جي او سي
يشكل الكولاجين الأنسجة التي تساعد في تماسك الخلايا في أجسامنا.
من الضروري لصحة العظام والأسنان واللثة والأوعية الدموية في أجسامنا.
يساعد أجسامنا على إمتصاص الحديد والكالسيوم
يساعد على إلتئام الجروح
يساهم في وظائف الدماغ
فوائد التفاح الغذائية بشكل عام هي :
– تغسل الأسنان وتقوى اللثة.
يقلل من مستويات الكوليسترول فيجسم الإنسان.
يساعد تناول ثمرة التفاح على التخلص من السموم في الجسم ولها خاصية تساعد في مقاومة الفيروسات.
يساعد تناول التفاح على الهضم ويمنع الإصابة بالإمساك لدى الإنسان.
يحتوي التفاح الكبير على 30% من إجمالي الألياف، وهذه النسبة الأدنى التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا.
فوائد التفاح العلاجية هي :
– علاج من النقرس أو الروماتيزم .
تناول تفاحتين يوميا يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم حتى 10%.
يمنع شرب عصير التفاح ثلاث مرات يوميًا دخول الفيروسات إلى جسم الإنسان.
يوصى بتناوله قبل الوجبات للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.
يعتبر خلط التفاح المبشور مع الزبادي علاجًا مُساعدًا في حالات الإسهال.
فوائد التفاح الاخضر
يقوي الأسنان واللثة لاحتوائه على حمض الأوكساليك .
يحارب آثار الكولسترول السيئة التي تتجمع في شرايين الجسم .
تحتوي ثمرة التفاح على مضادات للفيروسات، ولذلك يساعد في تطهير الجسم من السموم
– يعالج الإمساك و الإسهال الشديد .
– يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم .
تحتوي القشرة على مادة البكتين، مما يجعلها مفيدة في حالات الأمراض الالتهابية الحادة .
– يساعد على تفتيت حصى المرارة .
– غني بالأحماض المقاومة للأورام السرطانية.
– يقلل من مخاطر إصابة العظام بالهشاشة بسبب احتوائه على مادة البورون .
يعزز عمل الرئتين ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة .
يحتوي على الألياف الغنية بالبكتيريا التي تساعد على إبقاء البشرة منتعشة وصحية .
مميزات التفاح الاخضر
يتميز التفاح الأخضر بعدم سرعة فساده، ويمكن حفظه لمدة تصل إلى 6 أشهر دون أن يتلف
فوائد التفاح للحامل
أفادت دراسة بريطانية بأن تناول هذه الفواكه بكثرة خلال فترة الحمل يساعد الجنين على الولادة بدون عرضته لخطر الإصابة بالربو.
أشار العلماء إلى أنه إذا تناولت الأمهات خلال فترة الحمل ما يصل إلى أربعة إلى خمس تفاحات في الأسبوع، فقد يزيد احتمالية إصابة أطفالهن بالربو
يتمتع التفاح بنسبة فلافونويد عالية تصل إلى 53 في المائة مقارنة بالأطعمة الأخرى، ويعزو الخبراء ذلك إلى هذه المادة الغذائية الهامة في التفاح
فوائد التفاح للاطفال
ينشط العصارة الهضمية ويساعد على مكافحة الإمساك المزمن والإسهال لدى الأطفال
يزيد من كفاءة رئة الطفل ويحارب السموم .
– يخفف الألم والحمى وينشط الكبد ويهدئ السعال
يساعد على إخراجالبلغم وتطهير الجسم من الأحماض والدهون
يُسهل إفراز غدة اللعاب والأمعاء ويُنشط القلب
يزيل هذا المنتج الشعور بالتعب، ويحمي الأسنان من التآكل، ويخفف آلام التهاب الأعصاب
فوائد التفاح للنساء و للبشرة
– يحافظ على البشرة ويعزز نضارتها .
– يجدد نشاط البشرة للنساء .
– الفرق بين التفاح الأحمر والتفاح الأخضر
الاختلاف في اللون وبالتالي في أنواع مضادات الأكسدة المتواجدة،
الفرق بين التفاح الأحمر الحلو والتفاح الأخضر الحامض يكمن في نسبة كلٍ من السكر والمواد الحمضية
كلما زادت حلاوة التفاح، قلت حموضته، وكلما زادت حموضته، قلت كمية السكريات فيه
، يحق للإنسان اختيار ما يحتاجه من الأطعمة وما يرضي رغبته في النكهة، والفوائد موجودة في جميعها