الطبخالمنزل

آيس النوجا في كاسات الكنافة . . ولا أروع

عادة ما تعد الكنافة بالطرق التقليدية في الصواني المحشوة بالجبن أو المكسرات أو القشطة وتحلى بالشيرة ، وهي طرق معروفة للجميع لكن ماذا إذا قمنا بإعدادها بشكل جديد وجذاب ، مع طعم مختلف عما تعودنا عليه في أنواع الكنافة الشرقية العديدة ، وهو ما نبحث عنه دائما التجديد لتشجيع الكبار والصغار على تناول الطعام وفتح الشهية ، لذا نتعلم سويا طريقة جديدة لكاسات الكنافة بالنوجا .

وقت التحضير : ساعة .
وقت الطبخ : ساعة .
عدد الأفراد : 4

المقادير :
نصف كيلو كنافة .
– كوب من السمن .
– نصف كيلو جبنة ريكوتا .
كوب كريم شانتى .
– نصف كوب من السكر الناعم .
كوب من المكسرات .
كوب من الزبيب .
فانيليا .
شيرة (قطر) .

الطريقة :
تفرك الكنافة بالسمن السايح وتوضع في قوالب الكب كيك وتدخل الفرن حتى تحمر ، ثم تسقى بالشيرة بعد خروجها .
يخفق الجبن مع السكر والفانيليا جيدا ، ثم يضاف الكريم شانتى ويقلب الخليط حتى يتجانس .
تضاف المكسرات والزبيب على الخليط السابق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتجمد .
يصب خليط الفراولة والكريم شانتى في أكواب الكنافة ويزين بالمكسرات ثم يقدم .

سعرات الوجبة الحرارية :
السعرات الحرارية : 370 .
دهون : ٢٢ .
دهون مشبعة : 9 .
كوليسترول : 88 .
كربوهيدرات : 6 .
بروتين : 110 .

حلويات لذيذة يمكنك الاطلاع عليها :
وصفة حلى بارد بالصور
طريقة حلى قهوه سهل وسريع
طريقة الكنافة بالقشطة الأسهل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى