7 قواعد بسيطة لتحسين صحة العقل

إذا كنت من الأشخاص الذين يستخدمون الحواسب الآلية ، فيجب أن تعرف كيفية عمل وحدة المعالجة المركزية  “CPU” له ، حيث لا يمكنه القيام بوظائفه كاملة بدونها ، ويتشابه عقل الإنسان بوحدة المعالجة المركزية تماما ، فهو المسئول عن إعطاء الإشارات لباقي أعضاء الجسم لتقوم بوظائفها بشكل سليم وجيد .

يعتبر المخ البشري أحد أهم الأعضاء الحيوية للحفاظ على وظائف الجسم، فعند توقف العقل عن العمل أو تعطله عن أداء وظائفه لبضع دقائق، تتأثر جميع باقي الأعضاء بشكل كبير وقد تؤدي إلى عواقب خطيرة، ولذلك يجب أن نعرف جيدا كيفية الحفاظ على صحة العقل لتجنب المشكلات الصحية الخطيرة، ومن الخطوات الأساسية التي يجب اتباعها: تناول العناصر الغذائية الضرورية، والاهتمام بنمط حياة صحي، وممارسة الرياضة بانتظام .

قواعد بسيطة للحفاظ على صحة العقل :

قاعدة 1 : إذا كنت ترغب في الحفاظ على عقلك بصحة جيدة، يجب عليك تقليل استهلاك اللحوم الحمراء، حيث تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي تؤثر على خلايا المخ وتسبب بعض الأمراض مثل الزهايمر .

قاعدة 2 : يجب تقليل استهلاك منتجات الألبان، لأنها تحتوي أيضا على الدهون المشبعة التي تعوق وظائف المخ والقدرة الإدراكية .

قاعدة 3 : ينصح بتبني نظام غذائي خال من الجلوتين، وذلك عن طريق تقليل استهلاك منتجات القمح في الطعام، حيث إن الجلوتين يمكن أن يسبب تغييرات في العمليات الكيميائية داخل المخ، مما يؤدي إلى بعض الأمراض مثل التوتر النفسي والاكتئاب .

قاعدة 4 : تأكد من تناول وجبات صحية بتقسيمها إلى حصص صغيرة على مدار اليوم؛ حيث يساعد ذلك على الحفاظ على مستوى السكر في الدم وتعزيز صحة العقل .

قاعدة 5 : تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون المهدرجة ، حيث تؤدي إلى جعل أغشية خلايا المخ عرضة بشكل سريع لأنواع مختلفة من العدوى .

قاعدة 6 : اجعل الكثير من الخضروات والفواكه الطازجة جزءا من حميتك، لأنها تحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة تساعد على تجديد خلايا العقل .

قاعدة 7 : ينصح باستخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون في الطهي ، لأنهما يحتويان على دهون مشبعة أقل من غيرهما من زيوت الطهي ، وبدلا من ذلك ينبغي تجنب استخدام دهون الطهي الأخرى ، وذلك لأنهما يحتويان على دهون أوميغا 3 المفيدة لصحة العقل .

يُعتَبَر اختيار الأطعمة الصحية التي تعزز قوة العقل وتساعده على أداء وظائفه بكفاءةٍ أمراً هاماً، وتوجد عدة أطعمة صحية محددة تُقوِي صحة العقل وتحميه من المشاكل المتعلقة بالذاكرة، مثل مرض باركنسون والخرف .

 الأطعمة التي تحافظ على صحة العقل وتحميه من الأمراض :

1- الشاي الأخضر : تساعد مضادات الأكسدة في التخلص من الجذور الحرة، وتقلل البوليفينول من تراكم البروتين في العقل ويمنع مرض العته “ديمنتا”، كما تحسن الذاكرة وتقوي القدرة الإدراكية .

2- السبانخ : هي واحدة من أفضل الأطعمة لصحة العقل، حيث تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يحافظ على التوصيل الكهربائي في العقل، كما تحمي خلايا العقل من التدمير وتقلل من خطر الإصابة بمرض الخرف.

3- التفاح : يحتوي التفاح على مركب الفلافونويد المعروف باسم كيريستين، الذي يعمل كمضاد أكسدة، ويحمي العقل من الأمراض العصبية مثل الباركنسون والألزهايمر، كما يحمي الخلايا العصبية من التدمير ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستاتا .

4- الأفوكادو : تجديد الأكسجين في الدم هو عملية تقوم بها العناصر الغذائية الموجودة في ثمرة الأفوكادو، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الحماية من تأكسد الخلايا والتهابها الناتج عن الجذور الحرة .

5- الكركم : تحتوي الكركم على مركب الكركمين المضاد للأكسدة، ويتميز بخصائص مضادة للالتهاب التي تساعد في علاج الأمراض المتعلقة بالمخ وتحسين الإدراك .