24 سبب يجعلك يوميا تتذكر تناول فاكهة القشطة
هل سمعت في أي وقت مضى عمن يأكل أو يستخدم فاكهة القشطة؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فما هي الأشياء الرائعة التي تعرفها حول هذه الفاكهة؟ بصرف النظر عن تناول فاكهة القشطة كثمرة، هل أنت على علم أيضا أن هذه الفاكهة تتجاوز كونها فاكهة عادية، وتتميز بكونها ظاهرة استثنائية، هل تعلم أنه يمكنك استخدام هذه الفاكهة العشبية المحلية لمعالجة العديد من الأمراض؟ لذا يجب تسليط مزيد من الضوء على الأسباب التي تجعلك تحتاج باستمرار لجعل هذه الفاكهة قريبة جدا ل .
فاكهة القشطة
فاكهة القشطة هي واحدة من أهم الفواكه بين قوائم طويلة من الفواكه الطبية والغذائية، وهي معروفة بالعديد من الأسماء مثل : سويتسوب، الأناناس السكري، كاسترد التفاح، هيريكو، خيرميش، كاشيمان، أتيس، سيتافال، كاتو أثا، سريكايا، بواه نونا، بوم كانيل، بينيين، وغيرهم .
وتتميز فاكهة القشطة بأنها فاكهة لينة تصلح للعصر، ولها نكهة عطرية، وهي فاكهة استوائية تنتمي إلى عائلة أنانوسي، وهذه الفاكهة ذات شكل مخروطي، يتراوح ارتفاعها بين 2.4 إلى 3.9 بوصة، وقطرها بين 2.0 و 3.9 بوصة، ويصل وزنها إلى 240 جرام، وتتميز قشرتها الخارجية بالسماكة، ولحمها الداخلي أصفر فاتح أو أبيض، وكل حبة منها تحتوي على 15 إلى 40 بذرة، طعمها طيب جدا وتستخدم في العديد من الأغراض الغذائية والعلاجية، ولذلك يرتفع الطلب العالمي عليها، وهنا سنورد بعض الأسباب حول أهمية هذه الفاكهة .
القيمة الغذائية لفاكهة القشطة
فاكهة القشطة تعتبر مصدرا ممتازا للعديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لأجسادنا، مثل الكربوهيدرات والألياف الغذائية والبروتين والثيامين (B1) والزنك والريبوفلافين (B2) والبوتاسيوم والنياسين (B3) والفوسفور وحمض البانتوثنيك (B5) والمنغنيز والكالسيوم وفيتامين B6 والفولات (B9) وفيتامين C والحديد والمغنيسيوم .
24 سببًا يجعلُ عقلكَ يحثُّكَ على تناولِ فاكهةِ القشطةِ
1- مثالية للحوامل
تحتوي فاكهة القشطة على كمية عالية من حمض الفوليك ( فوليك أسيد )، وهو فيتامين فائق الحيوية للنساء الحوامل، حيث ينصح بشدة لهؤلاء النساء تناول حمض الفوليك في وجباتهم اليومية، لأن هذا الفيتامين يساعد على منع عيوب الأنبوب العصبي، كما يتم تشجيع الأمهات المرضعات على تناول فاكهة القشطة بشكل منتظم لأنه يسهل إنتاج الحليب .
2- تعزز صحة القلب
فاكهة القشطة تعتبر مصدرا ممتازا لفيتامين B6، وهو أمر ضروري لمنع تراكم الهوموسيستين في الدم. تشير الدراسات إلى أن الحفاظ على مستوى عال من الأحماض الأمينية في الدم يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية. وبفضل احتوائها العالي على المغنيسيوم، تساعد هذه الفاكهة في تخفيف توتر عضلة القلب، مما يقلل من خطر الأزمة القلبية والسكتة الدماغية .
3- فوائدها الجلدية
فاكهة القشطة تتمتع بغنى بالعناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية، مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تلعب دورا هاما في الحفاظ على الشباب والحيوية. تناول القشطة بانتظام يساهم بشكل فعال في تأخير عملية الشيخوخة، وحماية البشرة من حروق الشمس، وتجديد وتعزيز خلايا الجلد. كما تحفز إنتاج الكولاجين في الجسم، مما يساعد على تحسين مرونة الجلد. وبالإضافة إلى ذلك، تقلل من تراكم الميلانين وتمنع تصبغ الجلد وظهور البقع الداكنة الناتجة عن العوامل الجذرية .
4- تمنع الربو
فاكهة القشطة تعد مصدرًا ممتازًا لفيتامين C ومضادات الأكسدة، وبالتالي تساعد علىتقليل مخاطر نوبات الربو، ويُنصح بشدة للأشخاص الذين يعانون من الربو بتناولها كجزء من وجباتهم الغذائية اليومية .
5- تنظم مستوى السكر
تحتوي فاكهة القشطة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، وتعمل هذه الألياف بفعالية على التقليل من بداية مرض السكري من النوع الثاني، وكذلك تقلل من امتصاص السكر في الجسم .
6- تضبط مستوى ضغط الدم
تحتوي فاكهة القشطة على البوتاسيوم، وهو يجعلها فعالة في تنظيم ضغط الدم .
7- تعزيز ودعم الطاقة
تُعد فاكهة القشطة مصدرًا ممتازًا للثيامين، والذي يساعد في تحويل السكر إلى طاقة، وبالتالي فهي ثمرة هامة لمكافحة التعب وضعف الجسم وتعتبر قوة هائلة للطاقة .
8- تعزز صحة العظام
فاكهة القشطة تحتوي على كمية عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين لتعزيز صحة العظام والحفاظ على قوتها، وتزيد كذلك كثافة العظام .
9- تضبط مستوى الكوليسترول
فاكهة القشطة هي مصدر ممتاز للنياسين، وهو أمر ضروري للسيطرة على مستوى الكوليسترول في الجسم .
10- خصائص مضادة للسرطان
تحتوي فاكهة القشطة على القلويات والأسيتوجينين، مما يجعلها فعالة في منع نمو الخلايا السرطانية وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. ويحتوي اللحاء على حمض الطنطاليك ومادة العقول التي ثبتت فعاليتها في علاج وتثبيط الخلايا السرطانية .
11- علاج الأسنان
تم اثبات فعالية قشرة فاكهة القشطة في علاج ألم الأسنان، حيث يتم طحن القشور وخلطها مع الماء ثم وضعها على الأسنان المتضررة لتخفيف الألم .
12- تمنع فقر الدم
تعتبر فاكهة القشطة مصدرًا ممتازًا للحديد الذي يعد ضروريًا للوقاية من فقر الدم وعلاجه .
13- تعزز صحة العينين
تحتوي فاكهة القشطة على كمية غنية من فيتامين C والريبوفلافين، مما يساعد على منع بعض مشاكل العين مثل الضمور البقعي وضعف الرؤية والعمى الليلي، كما أنها تحافظ على قوة الرؤية .
14- تعزز الهضم
تساعد فاكهة القشطة الأجهزة الهضمية على هضم الطعام بسهولة، نظرا لمكوناتها العالية من الألياف الغذائية، وتساعد أيضا على التخلص من السموم غير المرغوب فيها في الأمعاء، مما يساعد على تسهيل حركة الأمعاء، كما أنها تساعد على تقليل خطر الإمساك، التهاب المعدة، الحرقة، القرحة، وآلام المعدة .
15- علاج العدوى
تحتوي فاكهة القشطة على فيتامين C، مما يجعلها قادرة على علاج الالتهابات الجلدية والأمراض مثل الصدفية، الدمامل، الأكزيما، والخراجات. ويمكن استخدام أوراق فاكهة القشطة أيضًا لعلاج الأفراد الذين يعانون من العدوى مثل البرد والحمى والزحار .
16- إزالة السموم من الجسم
تحتوي فاكهة القشطة على مواد مضادة للأكسدة وألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على التخلص من السموم غير المرغوب فيها في الجسم، وبالتالي تجعل الجسم أكثر صحة .
17- القضاء على حشرات الشعر
يمكن خلط فاكهة القشطة مع زيت جوز الهند أو الماء لتكوين عجينة يمكن وضعها على فروة الرأس للقضاء على الحشرات. يجب السماح للعجينة بالبقاء على الشعر لمدة 15-20 دقيقة على الأقل قبل غسل الشعر، ويجب تكرار هذا الإجراء يومياً حتى يتم القضاء على الحشرات بالكامل في فروة الرأس .
18- العلاج المثالي للشعر
يمكن تطبيق فاكهة القشطة على الشعر للحفاظ عليه رطب وبالتالي جعله لامعا، فاكهة القشطة تمنع أيضا التهاب فروة الرأس، وفقدان الشعر، وتحفز بصيلات الشعر للنمو، وتمنع قشرة الرأس، وتمنع شيب الشعر، ويرجع ذلك إلى الكمية العالية من فيتامين C والنحاس والحديد الموجودة في هذه الفاكهة .
19- مثالية للنساء في فترة الحيض
يمكن للنساء في فترة الحيض استخدام أوراق فاكهة القشطة لتحسين تدفق الدم، حيث تحتوي هذه الفاكهة على عناصر غذائية أساسية مثل الحديد والنحاس التي تحتاجها النساء لتجديد المعادن المفقودة والمغذيات خلال فترة الدورة الشهرية .
20- شفاء الجروح
يمكن طحن أوراق فاكهة القشطة وتطبيقها على الجروح للمساعدة في الشفاء ومنع الجراثيم والديدان من الإصابة بالجرح، كما يمكن استخدام عصير ثمرتها الغير ناضج على الجلد لعلاج لدغات الحشرات ولسعاتها .
21- أغراض الطبخ
القشطة هي فاكهة حلوة تحتوي على السكر الطبيعي، ويمكن استخدامها للأكل الطازج، أو لإعداد أطباق أخرى مثل المشروبات والآيس كريم والحلويات وغيرها .
22- كسب الوزن بصورة صحية
فاكهة القشطة تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية الصحية، وبالتالي تساعد على تعزيز عملية الأيض في الجسم وزيادة الشهية. بشكل عام، يمكن لأولئك الذين يرغبون زيادة وزنهم بصورة صحية أن يستندوا إلى تناول فاكهة القشطة بشكل أكبر .
23- تمنع هجمات ضيق التنفس
تعتبر فاكهة القشطة مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 وبالتالي هي ضرورية لمنع ضيق التنفس وتقليل التهاب الشعب الهوائية .
24- استخدامات أخرى لفاكهة القشطة
يمكن استخدام أوراق فاكهة القشطة لمنع الدوخة والدوار، كما يمكن استخدامها للتخلص من الآلام، خاصة تلك التي يسببها الروماتيزم .