وصفة الحلبة لزيادة الوزن بسرعة
ما هي الحلبة
الحلبة، المعروفة أيضا بالتبن اليوناني، هي نبات سنوي ينتمي إلى عائلة فاباسيا، وتنمو بكثرة في آسيا وحوض البحر الأبيض المتوسط. يتكون النبات من بذور وأوراق صالحة للأكل، وتحتوي على أوراق خضراء صغيرة الحجم يمكن استخدامها طازجة أو مجففة. تتشكل البذور في قرون صغيرة ذهبية اللون على شكل مربع، ويمكن استخدامها كتوابل أو لأغراض طبية. تتميز الحلبة بنكهة مشابهة لشراب القيقب. يتم زراعة الحلبة واستهلاكها بشكل شائع في الهند حيث يتم استخدام أوراقها الطازجة في مجموعة متنوعة من الأطباق الطهية.
وصفات الحلبة لزيادة الوزن
إن من الوصفات التي يمكن استخدامها لزيادة الوزن باستخدام الحلبة هي:
- شرب الحلبة كشاي فهي تفتح الشهية ويتم ذلك بتناول كوب واحد على الأقل من شاي الحلبة يومياً، فإن بذور الحلبة المضافة للماء تقوم بزيادة الوزن ويتم ذلك بإضافة ملعقة صغيرة من بذور الحلبة إلى ماء بمعدل واحد لتر، ثم يتم غليها جيداً لمدة دقيقة ويتم تصفيتها ونشربها على مدار اليوم ويكون ذلك بمعدل ملعقة كبيرة واحدة كل ساعة.
- تناول الحلبة الخضراء كما هي دون أي إضافات.
- يتم إضافة ملعقة ونصف كبيرة من زيت الحلبة إلى نصف كوب من الماء، ويشرب مع ملعقة كبيرة من المربى مرتين يوميًا، الجرعة الأولى في الصباح على الريق، والجرعة الثانية يجب أن تكون قبل النوم.
- يمكن إضافة عشر غرامات من بذور الحلبة إلى كمية مماثلة من زيت الزيتون، ويمكن تناول ربع هذه الكمية وتقسيمها على أربع وجبات في اليوم.
- يتم خلط زيت الحلبة وزيت الخروع بكميات متساوية ويتم دهن المنطقة التي ترغب في تسمينها، ثم يترك لمدة ثلاثين دقيقة قبل أن يتم غسل المنطقة بالصابون والماء الفاتر، وينصح بتناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل الفول السوداني والفاصولياء وغيرها من الأطعمة لتحقيق نتائج سريعة وملحوظة، ويجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون الضارة، والحرص على ممارسة التمارين الرياضية التي تعزز نمو العضلات.
- يتم طحن 100 غرام من الحلبة مع سكر نباتي و 12 حبة لوز، ثم يتم تقسيم المسحوق إلى 24 جزء يتم تناولها مرتين يوميًا.
- وصفة عصير الموز مع الحلبة ويتم إعدادها عن طريق وضع موزتان مع ملقعتين صغيرتين من بذور الحلبة المطحونة مع نصف حفنة من اللوز وملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع خمسة تمور منزوعة النوى، وكوب من الماء أو الحليب في خلاط ونخلطهم لمدة دقيقتين، وسينتج عصيراً سميكاً يجب أن يتم تناوله صباحاً فهو يحل محل وجبة الافطار.
الحلبة والعسل لزيادة الوزن
يمكن استخدام أوراق الحلبة الطازجة في أطباق الصلصات والكاري والحساء، ويمكن استخدام بذور الحلبة كاملة أو مطحونة وتوضع مع التوابل عند الطهي أو في التدليك الجاف للحوم. بذور الحلبة يمكن تحميصها على نار متوسطة لتقليل مذاقها واستخدام حبوب الحلبة الأميركية للتسمين. يمكن استخدام بذور الحلبة لصنع الشاي، وإضافة العسل يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم السكر في الدم وحماية صحة القلب. يمكن استخدام العسل مع الحلبة في الوصفات
- يمكن تحضير مشروب الحلبة والعسل والسكر والماء عن طريق غلي مقدار مناسب من الحلبة مع المكونات الأخرى على النار، ثم شربها يوميًا.
- يتم إعداد كوب من الحلبة الساخنة ثم يتم إضافة العسل الأسود إليها، ويمكن تناول ثلاثة أكواب من المزيج وتوزيعها على أوقات مختلفة من اليوم.
- يتم خلط ملعقة كبيرة من مسحوق الفستق، ثم يضاف إليها ملعقتين من العسل وكمية كافية من الزبيب والحلبة، ويتم تناول هذا الخليط مرتين في اليوم، حيث يتم تناوله في فترة ما بعد وجبة الفطور في الصباح وفي فترة ما بعد وجبة العشاء في المساء، أو قبل النوم بخمس عشرة دقيقة.
- خلطة الحلبة والزعتر المضاف لها العسل وتتكون من ملعقة طعام من الحلبة المطحونة بالإضافة إلى الزعتر والعسل وملعقة طعام فستق مطحون وأيضاً بضع حبات من الزبيب، يجب أن يتم خلط هذه المكونات بواسطة الخلاط إلى أن تغدو مزيج متماسك، ثم يوضع الخليط في علبة وتوضع في الثلاجة، ويتم تناول هذه الخلطة ملعقتي طعام في الصباح على الريق وملعقة في المساء قبل النوم.
الحلبة المطحونة مع الحليب لزيادة الوزن
إذا مزجنا الحليب بالحلبة المطحونة، فإن ذلك يعتبر واحدا من أفضل الأساليب المنتشرة لزيادة الوزن. يمكن استخدام هذه الوصفة كأحد الطرق لزيادة الوزن في رمضان، وتحضيرها بالطريقة التالية
- يتم وضع كوب من الحليب الكامل الدسم على النار حتى يغلي، ثم يتم إضافة ملعقتين من الحلبة المطحونة فوقه.
- يضاف ملعقتان من العسل الطبيعي بعد ذلك.
- يتم تناول هذا الخليط صباحًا ومساءً حتى يتحقق نتائج ملموسة.
الحلبة لزيادة الوزن بدون رائحة
نجد أن هناك العديد من النباتات التي يمكن استخدامها في وصفات لزيادة الوزن بسرعة في 15 يوما للبالغين، مثل الحلبة التي تعتبر فعالة جدا ومجربة وتؤدي إلى نتائج ملموسة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أطعمة تزيد الوزن بسرعة للأطفال. ولكن عند استخدام الحلبة لزيادة الوزن، يجب أن تكون كمياتها كبيرة، وقد ينتج عنها رائحة. ومع ذلك، هناك بعض الطرق التي تساعد في التخلص من رائحة الحلبة وتتضمن ما يلي
- القيام بتحميص حبوب الحلبة قبل الاستخدام.
- يتم إضافة أعواد الحلبة إلى مغلي الحلبة لأنها تساعد على التخلص من رائحتها.
- يمكن تناول القهوة بعد شرب الحلبة، حيث تعمل على التخلص من الرائحة الكريهة التي تنتج عند شرب الحلبة.
- يضاف البقدونس لإخفاء رائحة الحلبة الكريهة وإضفاء رائحة مميزة عليها.
- عند غلي الحلبة مع قشر البرتقال، يقلل البرتقال من الرائحة.
- يتم إضافة بعض نقاط زيت الزيتون إلى الماء المغلي.
- وضع بعض أوراق النعناع الطازجة أو المجففة.
هل يمكنك استخدام حبوب الحلبة لزيادة الوزن
إن كبسولات الحلبة التي تستخدم لزيادة الوزن لا يُنصح باستعمالها لأن معظم العلامات التجارية تقوم بصنع خلاصات الحلبة وليس كبسولات بذور الحلبة المطحونة، مع العلم أن هذه الحبوب هي غالية الثمن لأنك تحتاج أن تأخذ الكثير من هذه الحبوب حتى تستطيع أن تصل إلى نفس الفوائد التي تجنيها من بذور الحلبة المطحونة والتي تعمل على زيادة الوزن، وإن حبوب الحلبة تميل إلى أن تكون ثقيلة جداً على المعدة وخاصة في حالة الاستهلاك الكبير لها، ولكن في هذه الحالة يوجد حل حتى تمنع الثقل على المعدة، ويتجلى هذا الحل في شرب كمية كافية من الماء وأن يتم تناولها بعد وجبة الإفطار أو الغداء.